Sok fokhagymás étel: Aki gyakran főz fokhagymával, annak a 75 g-os Kotányi fokhagyma granulátum nagyobb tartalékot ad.
Friss íz hámozás nélkül: A gyártó szerint a granulátumban a frissen zúzott fokhagyma erőteljes íze érvényesül.
Hideg ételekbe is: A gyártó a tzatzikit is a Kotányi fokhagyma ajánlott felhasználásai között említi.
Egyetlen összetevő: A Kotányi fokhagyma granulátum összetevőlistáján csak szárított fokhagyma szerepel.
Fokhagyma granulátum 75 g-os kiszerelésben: a Kotányi szárított, granulált fokhagymája. A gyártói leírás szerint a fokhagyma pikáns és kissé édeskés illatú, kellemesen csípős fűszer, amely összetéveszthetetlen ízt ad a mediterrán és az ázsiai ételeknek.
75 g – kagylóhoz, ratatouille-hoz, tzatzikihez, spenóthoz
75 g szárított fokhagymaA Kotányi fokhagyma granulátumot a gyártó a mediterrán és ázsiai konyha ételeihez ajánlja.
A gyártó szerint a szárított fokhagyma darabkái a parázsban sem égnek le, ezért grillezéskor is használható.
Indiai jellegű ételhez: A Fűszerész goa masala fűszerkeverék 12 fűszert ad egy csomagban indiai jellegű ételekhez.
Tizenkét üveg helyett: Paprikát, fokhagymát, koriandert, gyömbért és nyolc további fűszert nem kell külön tartani.
Csípősség kérdése: A keverékben chili és feketebors is van, ami a csípős ízt kedvelőknek fontos információ.
Kész arányok: A Fűszerész keverékben az összetevők előre össze vannak állítva, nem kell kimérni őket.
Goa masala fűszerkeverék indiai jellegű ételekhez, 12 összetevővel, 20 g-os Fűszerész kiszerelésben. A keverékben fűszerpaprika, fokhagyma, koriander, római kömény, gyömbér, chili, feketebors, kardamom, édeskömény, szegfűszeg, fahéj és szerecsendió van.
20 g · indiai jellegű ételekhez
12 fűszerA Fűszerész goa masala chilit, feketeborsot és fűszerpaprikát is tartalmaz a 12 összetevő között.
A goa masala keverékben fahéj, szegfűszeg, kardamom és szerecsendió is szerepel.
Bazsalikom paradicsomhoz: A Kotányi bio bazsalikom ízét a gyártó a paradicsomhoz és az olasz konyha ételeihez ajánlja.
Ellenőrzött eredet: A gyártó szerint a bio fűszerek ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.
Megnevezett tanúsítás: A gyártó az Austria Bio Garantie és a Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01) ellenőrzését nevezi meg.
Kis kiszerelés: A 7 grammos tasak egy-egy olaszos fogás ízesítéséhez nyújt szárított bazsalikomot.
Szárított bio bazsalikom a Kotányitól, 7 grammos kiszerelésben, paradicsomos és olaszos ételek ízesítésére. A Kotányi bio fűszereinek ökológiai minőségét a gyártó tájékoztatása szerint a Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01) ellenőrzi.
7 g · paradicsomos ételekhez, tésztákhoz, olasz konyhához
HU-ÖKO-01A gyártó szerint a Kotányi bio bazsalikom íze különösen jól harmonizál a paradicsommal.
A Kotányi bio bazsalikom 7 g tasakját a címke szerint száraz helyen kell tartani.
Morzsolt majoranna: A Kotányi majoranna morzsolt 6 g gondosan szárított majoranna, egyetlen összetevővel.
Ne főzze sokáig: A gyártó szerint a majoranna ízéhez nem szabad magas hőfokon főzni.
Mikor tegye bele: A gyártó azt ajánlja, hogy a majoranna röviddel tálalás előtt kerüljön az ételbe.
Mihez illik: Liba- és kacsasülthöz, sült burgonyához, hüvelyesekhez, gombához – a gyártó ezeket ajánlja.
Morzsolt majoranna 6 g-os kiszerelésben, a Kotányi gondosan szárított fűszernövénye. A gyártó szerint aromás, kissé kesernyés, kellemesen csípős fűszer, illata intenzív, virágos és édeskés. A gyártó húsokhoz, szárnyassültekhez és káposztás ételekhez ajánlja.
6 g – szárnyassültekhez, burgonyához, hüvelyesekhez, gombához, káposztához
Szárított majorannaA Kotányi morzsolt majoranna illata a gyártó szerint intenzív, virágos, fűszeres, édeskés és melengető.
A Kotányi majoranna morzsolt összetevőlistáján csak majoranna szerepel.
Szárított oregánó adagolása: A Kotányi oregánó morzsolt 12 g a gyártó szerint intenzívebb a frissnél, így kevesebb is elég.
Későn adott fűszer: A gyártó szerint az oregánó lassan adja ki aromáját, ezért a főzés elején érdemes az ételhez adni.
Pizza és paradicsomszósz: A gyártó a pizza és a paradicsomszósz fűszerezésére is ajánlja a Kotányi oregánót.
Tiszta összetétel: A Kotányi oregánó morzsolt egyetlen összetevője a szárított, morzsolt oregánó.
Morzsolt oregánó 12 g-os kiszerelésben pizzához, paradicsomszószhoz, salátához, bab- és húsételekhez. A Kotányi oregánót a gyártó illóolajokban gazdag, aromás, kissé kesernyés ízű fűszernövényként írja le. A mediterrán konyha egyik klasszikus fűszere.
12 g · pizzához, szószokhoz, salátához, bab- és húsételekhez
Morzsolt, szárítottA Kotányi oregánó morzsolt 12 g csak szárított, morzsolt oregánót tartalmaz, só és egyéb fűszer nélkül.
A gyártó szerint a lassan oldódó aroma miatt az oregánó szószok, töltelékek és ragúk fűszerezésére is alkalmas.