Fűszerek

Fahéjas kávéfűszer: A Kotányi Cinnamon Dream malom a gyártó szerint fahéjas-kakaós kávéfűszer, frissen őrölve.

Kávéhoz és desszerthez: A gyártó cappuccinóhoz, lattéhoz, espressóhoz és más forró italokhoz is ajánlja.

Édes szórás: A malomban fahéjas és kakaós drazsírozott cukor van, így a szórás édes is.

Reggelihez: A gyártó szerint fagylaltra, müzlire, joghurtra és palacsintára is szórható.

Fahéjas-kakaós kávéfűszer malomban, 70 g cukros keverékkel kávéhoz, forró italokhoz és desszertekhez. A Kotányi My Coffee Spice termékcsalád tagját a gyártó fahéj, kakaó és karamell ihlette ízesítőként írja le. A keverék mindkét összetevőjének alapja a címke szerint a cukor.

70 g · kávéhoz, forró italokhoz, desszertekhez

Mézessütemény fűszerkeverék: A Kotányi keverékével nem kell 11 fűszert külön kimérni a mézeskalácshoz.

Karácsonyi ízek: A gyártó karácsonyi süteményekhez, kekszekhez, kalácsokhoz és kompótokhoz ajánlja.

Ismert fűszerek: Fahéj, ánizs, koriander, gyömbér, szegfűszeg és kardamom is van a keverékben.

Allergénnyomok: A gyártó szerint nyomokban glutént, mustárt, szezámot, szóját, tejet, tojást és zellert tartalmazhat.

Mézessütemény fűszerkeverék 27 g-os kiszerelésben, 11 fűszerből. A Kotányi keverékében többek között fahéj, ánizs, koriander és gyömbér van. A gyártó karácsonyi süteményekhez, kekszekhez, kalácsokhoz és kompótokhoz ajánlja kiegészítőként.

27 g – mézeskalácshoz, kekszekhez, kalácsokhoz és kompótokhoz

Elillanó aroma: A gyártó szerint a bazsalikom főzés közben gyorsan veszít aromájából, ezért tálalás előtt kerüljön az ételbe.

Paradicsomos ételek: A gyártó mediterrán paradicsomszószokhoz, bolognaihoz és pizzához ajánlja a morzsolt bazsalikomot.

Saláták ízesítése: A Kotányi bazsalikom morzsoltat a gyártó salátaöntetekhez és rakott ételekhez is ajánlja.

Ízjegyek: A Kotányi leírása szerint a bazsalikom szegfűszeges, borsos és mentás jegyeket hordoz.

Morzsolt, szárított bazsalikom olaszos ételekhez és salátaöntetekhez, 15 g kiszerelésben a Kotányitól. A Kotányi bazsalikom morzsolt a gyártó szerint illóolajokban gazdag zöldfűszer, összetevője kizárólag szárított, morzsolt bazsalikom.

15 g morzsolt bazsalikom · szószok, pizza, saláták, levesek

Tzatziki fűszerkeverék: A tzatziki fűszerkeverék mediterrán jellegű sült húsokhoz és görög salátákhoz ajánlott.

Fokhagymás íz: A Fűszerész keverék első összetevője a fokhagymagranulátum, utána a tengeri só következik.

Mentás íz: A Fűszerész tzatziki keverékben menta, oregánó és bazsalikom is van, külön kimérés nélkül.

Óvatos sózás: A keverék tengeri sót tartalmaz, ezért az ételt csak óvatosan érdemes külön sózni.

Tzatziki fűszerkeverék 20 g-os tasakban mediterrán sült húsokhoz és görög salátákhoz. A Fűszerész keverék hat összetevője: fokhagymagranulátum, tengeri só, oregánó, menta, paprika és bazsalikom. A forgalmazói lista más összetevőt nem tartalmaz.

20 g · sült húsokhoz, görög salátához

Meleg fűszerek egyben: A Fűszerész garam masala nyolc szárazon pirított, őrölt fűszer kész keveréke húsokhoz és mártásokhoz.

Nyolc fűszer egyben: Római köményt, koriandert, kardamomot és öt további fűszert nem kell külön pirítani és őrölni.

Hagymás mártásokhoz: A forgalmazó szerint a garam masalát főleg hagymaalapú mártásokhoz és csirkéhez használják.

Sózás külön: A Fűszerész garam masala összetevőlistáján nem szerepel só, így az étel sózása külön szabályozható.

Garam masala őrölt fűszerkeverék húsokhoz és csirkés mártásokhoz, 20 g-os Fűszerész kiszerelésben. A forgalmazói leírás szerint szárazon megpirított, porrá őrölt „meleg” fűszerek illatos keveréke. A keverék nyolc fűszerből áll, köztük római köményből, kardamomból és fahéjból.

20 g · húsokhoz, hagymás mártásokhoz

Szárított petrezselyem: A Kotányi bio petrezselyem a gyártó szerint levesek, szószok, hal- és húsételek ízesítésére való.

Friss illat: A gyártó a bio petrezselyem ízét friss, fűszeres illatúnak és enyhén borsosnak írja le.

Ellenőrzött eredet: A gyártó szerint a Kotányi bio fűszerek ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

Megnevezett tanúsítás: A gyártó az Austria Bio Garantie és a Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01) ellenőrzését említi.

Szárított bio petrezselyem 7 grammos tasakban levesekhez, szószokhoz, hal- és húsételekhez. A Kotányi gyártói leírása szerint az íze friss, fűszeres illatú és enyhén borsos. A bio fűszerek ökológiai minőségét a gyártó szerint a Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01) ellenőrzi.

7 g · levesekhez, szószokhoz, hal- és húsételekhez

Desszerthez fűszer: A Fűszerész egész kardamom édeskésen csípős aromájú fűszer desszertekhez és gyümölcsleveshez.

Keleti ételekhez: A forgalmazó indiai és közel-keleti ételekhez is ajánlja az egész kardamomot.

Citrusos utóíz: A kardamom utóíze a forgalmazó szerint a citrom, a kámfor és a bergamott keverékére emlékeztet.

Kis kiszerelés: A 10 g-os Fűszerész kiszerelés kis helyen elfér, alkalmi használatra is megfelel.

Egész kardamom desszertekhez, gyümölcsleveshez, indiai és közel-keleti ételekhez, 10 g-os kiszerelésben. A Fűszerész kardamom a forgalmazó szerint nagyon finom, édeskésen csípős aromájú fűszer, amelynek utóíze a citrom, a kámfor és a bergamott keverékére emlékeztet.

10 g · desszertekhez, gyümölcsleveshez, keleti ételekhez

Ízetlen saláta: A Fűszerész görög saláta fűszerkeverék oregánóval, bazsalikommal és mentával ízesíti a görög salátát.

Sok fűszernövény: Nyolc összetevőt, köztük oregánót és kakukkfüvet nem kell külön kimérni a salátához.

Sózás egyben: A keverék sót is tartalmaz, így a saláta ízesítése egy lépésben megoldható.

Hagymás íz aprítás nélkül: A Fűszerész keverékben vöröshagyma és fokhagyma is van, nem kell külön aprítani őket.

Görög saláta fűszerkeverék nyolc összetevővel, 20 g-os Fűszerész kiszerelésben. A forgalmazó görög saláta ízesítésére ajánlja. A keverékben oregánó, bazsalikom, só, vöröshagyma, fokhagyma, feketebors, kakukkfű és menta van, így egyetlen fűszerrel ízesíthető a saláta.

20 g · görög saláta ízesítéséhez

Egész csillagánizs: A Dr. Chen csillagánizs egész termése a Dél-Kínában őshonos Illicium verum termése.

Édes ételekhez: A forgalmazó szerint a csillagánizs süteményekhez, kompótokhoz és gyümölcslevesekhez illik.

Italok ízesítése: A Dr. Chen csillagánizs teák ízesítésére is használható, és egyes likőrök alapfűszere.

Egészben kiemelhető: Az egész termés főzés után egyben kivehető az ételből, nem marad benne apró darab.

Csillagánizs egész termés (Illicium verum) 20 g-os csomagban, édes ételekhez és italokhoz. A Dr. Chen csillagánizsát a forgalmazó sütemények, kompótok, gyümölcslevesek és teák ízesítésére ajánlja, és egyes abszint jellegű likőrök alapfűszereként említi.

20 g · egész termés süteményhez, kompóthoz, teához, leveshez

Ánizsos íz süteménybe: A Fűszerész egész csillagánizs 10 g sütemények és gyümölcslevesek ízesítésére való.

Kompót és likőr: A forgalmazó szerint a csillagánizs kompótok, likőrök és cukorkák ízesítésére is szolgál.

Egész termés: A Fűszerész csillagánizs egész formában kerül a tasakba, így főzés után kivehető.

Kis mennyiség: A 10 g-os kiszerelés néhány alkalomra elegendő, otthoni használatra.

Egész csillagánizs 10 g a Fűszerész kínálatából. A forgalmazói leírás szerint különféle sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, likőrök és cukorkák ízesítésére szolgál, így főleg az édes konyhában és házi italok készítésénél veheti hasznát.

10 g · süteményekhez, gyümölcslevesekhez, kompótokhoz