Szafi Free nokedli és házi tészta

Name: Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g
Brand: Szafi
SKU: 49350
Price: 12.91 EUR
Availability: InStock

Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g

Artikelnummer:

49350

Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g

Artikelnummer:

49350

Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g

Verpackung:

1000 g

Külső raktárban:

5-7 nap alatt

Bestellbar

12,91 EUR

Stückpreis: 0,0129 EUR/g

Punkte nach dem Kauf: 0,26 EUR

Details

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből.

Felhasználási javaslat: Nokedli recept:

Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz):

75 g Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék
2 g só
90 g langyos víz

Elkészítés:

A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki.

Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet.

Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig.

Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.

Megjegyzés: HÁZI TÉSZTA készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni!

Összetevők: Hajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt

Daten

Produkttyp:

Liszt

Hersteller:

Szafi

Gewicht:

1.02

Tömeg:

1 000