A Lorenzo kuszkusz a Pasta & Pasta Kft. Cereale Lorenzo termékcsaládjának 900 g-os, durumbúzából készült kuszkusza. Gyors köretet, zöldséges vagy húsos egytálételt és édes desszertalapot készítőknek szól, akik főzés nélkül elkészülő alapanyagot keresnek.
Miért válassza a Lorenzo kuszkuszt?
Főzés nélkül: A Lorenzo kuszkusz azonos mennyiségű forró vízzel leöntve, lefedve 5–10 perc alatt elkészül.
Sós és édes: A gyártó párolt zöldségekkel vagy hússal, illetve édesen elkészítve desszertek alapjaként ajánlja.
Gyártói tápérték: A gyártói tápértéktáblázat 12,76 g fehérjét, 77,43 g szénhidrátot és 0,64 g zsírt ad meg.
Hogyan kell elkészíteni a kuszkuszt?
A kuszkuszt azonos mennyiségű forró vízzel kell leönteni, majd lefedve 5–10 percig állni hagyni, amíg a szemek megpuhulnak. A gyártói leírás szerint ezután fűszerezett, párolt zöldségekkel vagy hússal keverhető.
Miből készül a Lorenzo kuszkusz?
A Lorenzo kuszkusz durumbúzából készül. A gyártó szerint a durumbúzát gríz állagúra darálják, apró szemekké formázzák, majd párolják és szárítják.
Milyen egytálétel készíthető kuszkuszból?
Kuszkuszból csirkés-zöldséges egytálétel készíthető a gyártó 4 személyes receptje szerint. A recepthez 1 bögre kuszkusz, 1 közepes csirkemell, 2 dl főzőtejszín, 1 póréhagyma, 2 sárgarépa és fél bögre zöldborsó kell; a felkockázott húst és zöldségeket 1–2 dl vízzel körülbelül 10 percig párolja, a tejszínnel összefőzi, végül a beáztatott kuszkusszal keveri.
Tartalmaz-e glutént a kuszkusz?
Igen, a Lorenzo kuszkusz glutént tartalmaz, mert durumbúzából készül. Búzaallergiások és gluténérzékenyek számára nem alkalmas.
- Kiszerelés: 900 g
- Kuszkusz–forró víz arány: 1 : 1
- Elkészítési idő: 5–10 perc állás fedő alatt
- Energia (gyártói táblázat): 1573 kJ / 376 kcal
- Cukor / só: 0 g / 0,01 g (gyártói táblázat)
Hogyan használja
- Mérje ki a kuszkuszt egy tálba.
- Öntse le ugyanannyi forró vízzel.
- Fedje le, és hagyja állni 5–10 percig, amíg a szemek megpuhulnak.
- Keverje össze fűszerezett, párolt zöldségekkel vagy hússal, vagy készítse el édesen.
Összetétel és biztonság
Összetevő: durumbúza. Glutént tartalmazó gabonából (búza) készül, ezért búzaallergiások és gluténérzékenyek számára nem alkalmas. Tárolási adatot a gyártói oldal nem közöl.
A kuszkusz mellé hasonlóan gyors köret a Lorenzo cereale köles, amely 15–20 perc alatt fő meg. További köretalapanyagokat a kész-félkész ételek, köretek kategóriában talál, salátákhoz pedig a Lorenzo cereale fehér quinoa is választható.
Típus: kuszkusz
Kiszerelés: 900 g
Alapanyag: durumbúza
Elkészítés: 5–10 perc
