Túl édes lekvárok: Kevés citromsavval a lekvár édessége szabályozható a Nature Cookta gyártói leírása szerint.
Rövid eltarthatóság: A gyártó szerint a citromsav hozzájárul az ételek tartósságának növeléséhez.
Bor savassága: A gyártó szerint borászok a bor színének, ízének és savasságának javítására is használják.
Nagy szörpadagok: Nagyobb bodzaszörp- és limonádéadagokhoz a Nature Cookta citromsav 500 g-os kiszerelésben is kapható.
Citromsav befőzéshez és szörpkészítéshez 500 g-os kiszerelésben, 100% citromsav-anhidrátból. A Nature Cookta termék E330 jelölésű, vízmentes por, amelyet a gyártó lekvárhoz, bodzaszörphöz, limonádéhoz és borkészítéshez ajánl.
500 g citromsav lekvárhoz, bodzaszörphöz, limonádéhoz, sorbethez és borkészítéshez
E330 · vízmentes formaSzörp és sorbet
A gyártó szerint a Nature Cookta citromsav bodzaszörpbe és hűsítő sorbetekbe is illik, mert citromos ízt ad.
Aszkorbinsavval együtt
A forgalmazói tipp szerint gyümölcs eltevésekor aszkorbinsavval együtt használva jobban megmarad a gyümölcs színe.
Barnuló gyümölcssaláta: Étkezési citromsavval a felvágott gyümölcs lassabban barnul a gyártó leírása szerint.
Csomósodó por: A Nature Cookta citromsav vízmentes, így nedvesség hatására kevésbé tapad össze.
Lapos ízű limonádé: A citromsav citromos, savanykás ízt ad a házi limonádénak és sorbetnek.
E-szám a címkén: E330 a citromsav élelmiszer-ipari jelölése; a Nature Cookta termék 100%-ban ezt tartalmazza.
Étkezési citromsav 250 g-os kiszerelésben – 100% citromsav-anhidrát savanyításhoz és ízesítéshez. A Nature Cookta gyártói leírása gyümölcssalátához, limonádéhoz, bodzaszörphöz és sorbethez ajánlja. Fehér, kristályos por, a gyártó szerint könnyen adagolható.
250 g étkezési citromsav gyümölcshöz, limonádéhoz, szörphöz és sorbethez
100% citromsav-anhidrátAlma és avokádó
A forgalmazói leírás szerint a Nature Cookta citromsav az alma és az avokádó vágott felületének barnulását is lassítja.
Száraz tárolás
A 250 g-os Nature Cookta citromsavat a forgalmazó száraz, hűvös helyen tárolandónak jelöli.
Jódozatlan sót keres: A Nature Cookta parajdi só nem jódozott, összetétele 100% parajdi só.
Csomósodásgátló nélkül: Csomósodásgátlót és más adalékanyagot nem tartalmaz a gyártói és a forgalmazói leírás szerint.
Elősózás húsokhoz: Halak és baromfi elősózására, bárány 1–2 nappal korábbi fűszerezésére is ajánlják.
Ropogós savanyú káposzta: Egy forgalmazói leírás szerint káposzta tartósításakor a levelek ropogósak maradnak.
Parajdi só 1 kg-os kiszerelésben – kézzel bányászott, nem jódozott étkezési só az erdélyi Parajdról. Főzéshez, sütéshez, húsok és saláták ízesítéséhez használható. A Nature Cookta oldala szerint nem tisztított, és adalékanyagot nem tartalmaz; aprítása is kézzel történik.
1000 g nem jódozott parajdi só főzéshez, sütéshez, elősózáshoz és savanyításhoz
Parajd, ErdélySzáraz helyen tartva
A Nature Cookta parajdi só száraz helyen, erős illatú élelmiszerektől távol tartandó, mert azok a forgalmazó szerint ronthatják a minőségét.
1000 g, egy összetevő
A csomagban 1000 g só van: 100% parajdi só, jód, csomósodásgátló és más adalékanyag hozzáadása nélkül.
