Fűszerek
Csípős füstölt paprika: A Lakshmy füstölt paprika csípős 50 g tölgyfán füstölt, finomra őrölt paprika a spanyol konyhából.
Füstös íz grill nélkül: A forgalmazó szerint a füstölt paprika kellemes füstölt ízt kölcsönöz a húsételeknek.
Közepes erősség: A Lakshmy füstölt paprika csípős változata a forgalmazó szerint közepesen csípős.
Nem csak húshoz: A forgalmazó szerint a füstölt paprika bab- és lencseételekhez, pácoláshoz is használható.
Csípős füstölt paprika 50 grammos kiszerelésben, a spanyol konyha alapvető fűszere. A Lakshmy füstölt paprikát a forgalmazó szerint érett, kiszárított paprikából készítik, tölgyfán füstölik, majd finom porrá őrlik. A forgalmazó szerint közepesen csípős.
50 g füstölt paprika, közepesen csípős – húsételekhez, babhoz, lencséhez, páchoz
Tölgyfán füstöltTölgyfán füstölve
A Lakshmy füstölt paprika csípős változatát a forgalmazó szerint tölgyfán füstölik, majd finom porrá őrlik.
Hagymás alaphoz
A füstölt paprikát a forgalmazó szerint hagymás alaphoz adva vagy más fűszerpaprika-őrleménnyel keverve használják.
Koriander termés: A Fitodry koriander termés 100 g egész koriandermag, sós ételekhez és édességekhez egyaránt.
Kiadós csomag: A Fitodry koriander 100 g-os kiszerelése nagyobb mennyiség, gyakori főzéshez is elegendő.
Mexikói, közel-keleti ételekhez: A forgalmazó szerint a koriander a mexikói és a közel-keleti ételek gyakori ízesítője.
Édes ételbe is: A Fitodry koriander erős aromája miatt likőrökben és édességekben is használatos a forgalmazó szerint.
A koriander termés egész fűszermag 100 g-os csomagban, a Fitodry kínálatából. A forgalmazó szerint a koriander a mexikói és közel-keleti ételek gyakori ízesítője, erős aromája miatt pedig likőrökben és édességekben is használják.
100 g · egész koriandermag sós ételekhez és édességekhez
Egész termésKeleti eredet
A forgalmazói leírás szerint a koriander keletről került a nyugati világba.
Erős aroma
A Fitodry koriander termés erős aromájú fűszer, ezért kis mennyiség is érezhető ízt ad.
Ancho chili mexikói ételekhez: A Lakshmy chili ancho őrölt 20 g a forgalmazó szerint a mexikói konyha alapvető összetevője.
Túl csípős chili: A Lakshmy ancho chili enyhén vagy közepesen csípős, a forgalmazó szerint 1000–2000 Scoville.
Gyümölcsös mélység: Az ancho aromájában a forgalmazó szerint erdei gyümölcs, aszalt szilva, kávé és édesgyökér keveredik.
Pörkölt, ragu: A Lakshmy chili ancho a forgalmazó szerint zöldségételekhez, szószokhoz, pörkölthöz és raguhoz való.
Őrölt ancho chili 20 g a Lakshmy kínálatából, szószokhoz, pörkölthöz és zöldségételekhez. Az ancho a forgalmazó szerint a poblano chili szárított formája, csípőssége 1000–2000 Scoville. Aromájában erdei gyümölcs, aszalt szilva, kávé és édesgyökér jegyei keverednek.
20 g őrölt · zöldségétel, szósz, mártás, pörkölt, ragu
Szárított poblanoSzéles vállú
Az ancho szó a forgalmazó szerint „széles vállút” jelent, ami a poblano chili tömzsi, széles alakjára utal.
1000–2000 Scoville
A Lakshmy chili ancho őrölt a forgalmazó szerint enyhén vagy közepesen csípős, illata visszafogott.
Chipotle chili füstös ízhez: A Lakshmy chili chipotle morita őrölt 20 g füstölt, szárított jalapeño paprika őrleménye.
Hiányzó füstös aroma: A Lakshmy chipotle a forgalmazó szerint pekándiófa égetésével füstölt, ettől jellegzetes az íze.
Bab és lencse: A Lakshmy chipotle morita a forgalmazó szerint bab- és lencseételekhez is ajánlott.
Erősebb csípősség: A Lakshmy chipotle a forgalmazó szerint közepesen vagy erősen csípős: 3000–10 000 Scoville.
Füstölt, őrölt chipotle chili 20 g bab- és lencseételekhez, húsok pácolásához és szószokhoz. A chipotle morita a forgalmazó szerint füstölt és szárított jalapeño paprika Mexikó északi részéről. Csípőssége 3000–10 000 Scoville.
20 g őrölt · bab, lencse, pác, hús, leves, mártás
Füstölt jalapeño5 kg-ból 1 kg
A forgalmazó szerint körülbelül 5 kg friss jalapeño paprikából készül 1 kg chipotle chili.
Pekándiófa füst
A Lakshmy chipotle morita paprikáit a forgalmazó szerint gödrökben, pekándiófa égetésével szárítják és füstölik.
Rózsabimbó teához: A Lakshmy perzsa rózsabimbó 10 g szárított rózsabimbó teákhoz, desszertekhez és rizses ételekhez.
Óvatos adagolás: A perzsa rózsabimbó kis mennyiségben is intenzív, ezért a forgalmazó szerint óvatosan adagolandó.
Díszítésre is: A rózsabimbó a forgalmazó szerint finom díszítőként is szolgál, egészben vagy morzsolva.
Párosítás: A forgalmazó szerint kardamommal, sáfránnyal, pisztáciával és narancshéjjal párosítható kiválóan.
Perzsa rózsabimbó 10 g-os tasakban, teák, desszertek és pilaf ízesítésére. A Lakshmy perzsa rózsabimbó a forgalmazó szerint finom, édeskés-virágos aromájú fűszer, amely egész bimbóként vagy morzsolva kerül az ételbe, és kis mennyiségben is intenzív aromát ad.
10 g · teákhoz, desszertekhez, pilafhoz, szószokhoz
Egész bimbóÉdes-savanyú szószokhoz
A Lakshmy perzsa rózsabimbót a forgalmazó szerint édes-savanyú szószokba is teszik a finom illatért.
Sütikhez
A Lakshmy perzsa rózsabimbó 10 g a forgalmazó szerint desszertekbe és sütikbe is kerülhet, egészben vagy morzsolva.