Fűszerek
Tarkabors keverék: A tarkabors fűszerkeverék négyféle borsot ad egy tasakban: fekete-, fehér-, zöld- és rózsaborsot.
Négy tégely helyett: A Fűszerész tarkabors keverékkel nem kell négy külön borsfajtát tartani a konyhában.
Sózás külön: A keverék összetevőlistáján só nem szerepel, így a borsozás és a sózás külön szabályozható.
Sokoldalú használat: A forgalmazó a Fűszerész tarkaborsot bármilyen ételhez ajánlja.
Tarkabors fűszerkeverék 20 g-os tasakban, négyféle borsból. A Fűszerész keveréke feketeborsot, fehérborsot, zöldborsot és rózsaborsot tartalmaz, és a forgalmazó szerint bármilyen ételhez használható. Só nem szerepel az összetevők között.
20 g · bármilyen ételhez
4 féle borsNégy borsfajta
A Fűszerész tarkabors négy összetevője a fekete-, a fehér-, a zöld- és a rózsabors.
Csak borsfajták
A Fűszerész tarkabors fűszerkeverék összetevőlistáján csak borsfajták szerepelnek, más összetevő nincs.
Gyümölcsös chili: A Kotányi Amazonas chili a gyártó szerint gyümölcsös jegyű, enyhén savas, sárgás színű chili.
Ismert csípősség: A gyártó az Amazonas chili csípősségét 70 000–75 000 Scoville-egységben adja meg.
Pácokhoz, szószokhoz: A gyártó a chilit húspácokhoz és szószokhoz, valamint asztali fűszernek ajánlja.
Malomból őrölve: A 27 grammos malomból a chili közvetlenül az ételre őrölhető.
Gyümölcsös Amazonas chili malomban, 27 g szárított chilivel húspácokhoz, szószokhoz és asztali fűszerezéshez. A gyártó a csípősséget 70 000–75 000 Scoville-egységben adja meg, és közepesen erősnek írja le. A Kotányi szerint az íze gyümölcsös és enyhén savas.
27 g · húspácokhoz, szószokhoz, asztali fűszernek
70 000–75 000 SHUÍz és szín
A Kotányi Amazonas chili a gyártó szerint gyümölcsös, enyhén savas ízű, és jellegzetesen sárgás színű.
Felhasználás
A gyártó a Kotányi Amazonas chilit húspácokhoz, szószokhoz és asztali fűszernek ajánlja.
Füstölt chipotle: A Kotányi chipotle a gyártó szerint pekándiófán füstölt jalapeño chili, malomban.
Kellemes csípősség: A gyártó a chipotle csípősségét kellemesnek, az ízét füstösnek és diósnak írja le.
Grillhez, szószokhoz: A gyártó a füstölt chilit grillezett ételekhez, szószokhoz és gazdag ragukhoz ajánlja.
Latin konyha: A gyártó szerint a chipotle a spanyol, a mexikói és a dél-amerikai konyha klasszikus íze.
Pekándiófán füstölt jalapeño chili malomban, 49 grammos kiszerelésben grillételekhez, szószokhoz és ragukhoz. A Kotányi leírása szerint a chipotle kellemesen csípős, füstös és diós ízű. A gyártó az ízét dohányra emlékeztetőnek is nevezi.
49 g · grillételekhez, szószokhoz, ragukhoz
Pekándiófán füstöltAjánlott ételek
A Kotányi chipotle a gyártó szerint grillezett ételekhez, különböző szószokhoz és gazdag ragukhoz illik.
Összetevő
A Kotányi chipotle smoked füstölt jalapeno paprika 49 g összetevője a gyártói adatlap szerint chili.
Tikka masala ízesítés: A tikka masala fűszerkeverék húsokhoz és indiai ételek ízesítéséhez való, egy tasakban.
Csípős ízjegy: A Fűszerész keverékben chili is van, ezért csípős ízjegyre lehet számítani.
Sózás külön: Az összetevőlistán só nem szerepel, így az étel sózását külön kell megoldani.
Garam masalával: A Fűszerész tikka masala keverék egyik összetevője maga is fűszerkeverék: a garam masala.
Tikka masala fűszerkeverék 20 g-os tasakban húsokhoz és indiai ételekhez. A Fűszerész keveréke paprikát, fokhagymát, koriandert, chilit, római köményt, garam masalát és gyömbért tartalmaz. A chili miatt a keverék csípős.
20 g · húsokhoz, indiai ételekhez
Garam masalávalPaprikás alap
A Fűszerész tikka masala első összetevője a paprika, utána a fokhagyma és a koriander következik.
Chilivel, gyömbérrel
A Fűszerész tikka masala fűszerkeverék chilit és gyömbért is tartalmaz, ezért csípős, fűszeres ízű.
Görög fűszersó egyben: A Kotányi görög fűszersó a sót és a fűszernövényeket egy malomban adja, nem kell külön adagolni őket.
Sós keverék: A címke szerint 100 g keverékben 52 g só van, ezért külön sózni csak kóstolás után érdemes.
Görög ízek: A forgalmazói leírás szerint a keverék a zöldséges, tenger gyümölcseit és olívát kínáló konyhához illik.
Tárolás: A Kotányi görög fűszersó malmot a címke szerint száraz helyen kell tartani.
Görög fűszersó tengeri sóval 40 g-os őrlőmalomban, a görög konyha ételeinek fűszerezéséhez. A Kotányi keverékében jódozott tengeri só, vöröshagyma, fokhagyma, paradicsomgranulátum és öt fűszernövény van. A forgalmazó szerint a kompozíció intenzív ízű és illatú.
40 g, őrlőmalomban – zöldségekhez, tenger gyümölcseihez, görög ételekhez
Jódozott tengeri sóvalÖt fűszernövény
A Kotányi görög fűszersóban borsikafű, kakukkfű, oregánó, bazsalikom és zöld menta található.
Jódozott tengeri só
A só a címke szerint kálium-jodáttal jódozott tengeri só, és ez a keverék fő összetevője.
Fűszerkeverék tortillához: A Kotányi Quick&Easy tortillához 20 g a csirkés tortilla fűszerezését adja egy csomagban.
Hosszú hozzávalólista: A gyártói recept csirkemellel, avokádóval, paradicsommal, fetával, rukkolával és tortillával dolgozik.
Gyors vacsora: A gyártó szerint a Kotányi Quick&Easy tortilla receptje 15 perc alatt elkészül.
Két felhasználás: A gyártói receptben a keverék a csirkéhez és az avokádókrémhez is kerül, így két helyen ad ízt.
Fűszerkeverék csirkés tortillához, 20 g, füstölt paprikával és római köménnyel. A keverékben paradicsompehely, paprika és koriander is van. A Kotányi Quick&Easy keverékhez a gyártó csirkés-avokádós tortilla receptet ad. A gyártó szerint az étel 15 perc alatt elkészül.
20 g · csirkés-avokádós tortillához, 15 perces gyártói recepttel
Füstölt paprikávalAvokádókrémhez is
A Kotányi Quick&Easy tortilla receptje szerint két avokádó húsához egy evőkanál fűszerkeverék kerül.
Csirkéhez két kanál
A gyártói recept a csíkokra vágott, megpirított csirkemellet két evőkanál Kotányi Quick&Easy keverékkel fűszerezi.
Sültcsirke fűszersó egyben: A Kotányi sültcsirke fűszersó 115 g sót, paprikát és zöldfűszereket ad egy tégelyből a csirkéhez.
Fakó csirkebőr: A gyártó a fűszersót ropogós, aranybarna sült csirkéhez ajánlja, paprikás fűszerezéssel.
Mell vagy comb: A gyártó szerint a Kotányi sültcsirke fűszersó mellhez és combhoz egyaránt használható.
Sütő vagy grill: A gyártói leírás sütőben sütött és grillezett csirkéhez is javasolja a keveréket.
Sültcsirke fűszersó 115 g, paprikával, fokhagymával, borssal, majorannával és rozmaringgal. A Kotányi fűszersót a gyártó hagyományos, paprikás ízvilágú sült csirkéhez ajánlja. Sütve és grillezve, mellhez és combhoz is használható.
115 g · sült és grillezett csirkéhez, mellhez és combhoz
Paprikás, zöldfűszeresHét összetevő
A Kotányi sültcsirke fűszersó összetevői: jódozott étkezési só, paprika, kukoricakeményítő, fokhagyma, bors, majoranna és rozmaring.
Gyártói receptek
A Kotányi két receptet kapcsol a fűszersóhoz: mázas csirkét burgonyával és sárgarépával, valamint citrommal sült egész csirkét.
Őrölt fahéj sütéshez: A Kotányi őrölt fahéj 50 g a gyártó szerint süteményekhez, kekszekhez és tortákhoz ad ízt.
Sós ételekhez is: A gyártó a fahéjat levesekhez, ragukhoz és curryételekhez is ajánlja.
Egy összetevő: A címke szerint a termék kizárólag őrölt, szárított fahéjat tartalmaz.
Nagyobb kiszerelés: Az 50 grammos Kotányi őrölt fahéj a 18 grammos bio változatnál nagyobb mennyiséget ad.
Őrölt, szárított fahéj 50 grammos kiszerelésben süteményekhez, kekszekhez, tortákhoz és rizspudinghoz. A Kotányi leírása szerint a fahéj édes, aromás ízt ad az ételeknek. A gyártó levesekhez, ragukhoz, curryételekhez, valamint indiai, marokkói és karibi fogásokhoz is ajánlja.
50 g · süteményekhez, desszertekhez, sós ételekhez
Egy összetevőÉdes ételekhez
A gyártó szerint a Kotányi őrölt fahéj rizspudinghoz, süteményekhez és péksüteményekhez is jó választás.
Sós ételekhez
A gyártó a Kotányi őrölt fahéjat levesekhez, ragukhoz és curryételekhez is ajánlja.