Fűszerek

Csokoládés szórás: A Kotányi csokoládés malom 62 g kávéra, műzlire, süteményre és fagylaltra őrölhető csokis szórás.

Frissen őrölve: A forgalmazói leírás szerint a malommal a csokoládés keverék közvetlenül az ételre őrölhető.

Szóját tartalmaz: A címke szerint az emulgátor szójából készült lecitin, ami szójaallergiánál fontos.

Tárolás: A címke szerint a csokoládés malmot száraz helyen kell tartani.

Csokoládés szórás malomban, 62 g keverékkel kávéhoz, műzlihez, süteményekhez és fagylaltkelyhekhez. A Kotányi malom cukrot, zsírszegény kakaóport és kakaómasszát tartalmaz. A címke szerint a keverék 100 grammja 76 g cukrot tartalmaz.

62 g · kávéhoz, műzlihez, desszertekhez

Vöröshagyma granulátum kéznél: A Kotányi vöröshagyma granulátum hagymaízt ad pucolás és aprítás nélkül, egyetlen összetevőből.

Túl erős friss hagyma: A gyártó szerint a Kotányi vöröshagyma-granulátum lágyabb, kevésbé tolakodó aromájú a friss hagymánál.

Gyors hétköznapi főzés: A Kotányi granulátum levesbe, szószba, salátába közvetlenül szórható, a gyártói ajánlás szerint.

Allergénnyomok: A Kotányi granulátum a gyártó szerint glutén, mustár, szezám, szója, tej, tojás, zeller nyomait tartalmazhatja.

Szárított vöröshagyma granulátum 22 g a Kotányi kínálatából, salátákhoz, levesekhez és szószokhoz. A Kotányi vöröshagyma granulátum egyetlen összetevője a vöröshagyma, a forgalmazó leírása szerint édes-csípős ízű. A gyártó húsételekhez, hamburgerhez és sajtos ételekhez is ajánlja.

22 g · salátákhoz, levesekhez, szószokhoz, húsételekhez

Fahéjas malom kéznél: A Kotányi fahéjas malom cukrot és fahéjat tartalmaz együtt, így nem kell külön kikeverni.

A fahéj aránya: A címke szerinti összetevőlista alapján a keverékben 7,5% a fahéj, a fő összetevő a cukor.

Adagolás tekeréssel: A Kotányi fahéjas malomból annyi kerül az ételre, ahányat az őrlőfejen teker.

Cukor nélkül nem megy: Aki tiszta fahéjat keres cukor nélkül, annak az őrölt fahéj a megfelelő termék, nem ez a keverék.

Fahéjas cukor őrlőmalomban: a Kotányi fahéjas malom 66 g cukros fahéjkeveréket tartalmaz. Az összetevőlista szerint a fahéj aránya 7,5%, mellette glükózszirup, karamellszirup, napraforgóolaj és természetes fahéj aroma is van. A keveréket az őrlőfej közvetlenül az ételre aprítja.

66 g, őrlőmalomban – édes ételek fahéjas ízesítéséhez

Fahéjas kávéfűszer: A Kotányi Cinnamon Dream malom a gyártó szerint fahéjas-kakaós kávéfűszer, frissen őrölve.

Kávéhoz és desszerthez: A gyártó cappuccinóhoz, lattéhoz, espressóhoz és más forró italokhoz is ajánlja.

Édes szórás: A malomban fahéjas és kakaós drazsírozott cukor van, így a szórás édes is.

Reggelihez: A gyártó szerint fagylaltra, müzlire, joghurtra és palacsintára is szórható.

Fahéjas-kakaós kávéfűszer malomban, 70 g cukros keverékkel kávéhoz, forró italokhoz és desszertekhez. A Kotányi My Coffee Spice termékcsalád tagját a gyártó fahéj, kakaó és karamell ihlette ízesítőként írja le. A keverék mindkét összetevőjének alapja a címke szerint a cukor.

70 g · kávéhoz, forró italokhoz, desszertekhez

Mézessütemény fűszerkeverék: A Kotányi keverékével nem kell 11 fűszert külön kimérni a mézeskalácshoz.

Karácsonyi ízek: A gyártó karácsonyi süteményekhez, kekszekhez, kalácsokhoz és kompótokhoz ajánlja.

Ismert fűszerek: Fahéj, ánizs, koriander, gyömbér, szegfűszeg és kardamom is van a keverékben.

Allergénnyomok: A gyártó szerint nyomokban glutént, mustárt, szezámot, szóját, tejet, tojást és zellert tartalmazhat.

Mézessütemény fűszerkeverék 27 g-os kiszerelésben, 11 fűszerből. A Kotányi keverékében többek között fahéj, ánizs, koriander és gyömbér van. A gyártó karácsonyi süteményekhez, kekszekhez, kalácsokhoz és kompótokhoz ajánlja kiegészítőként.

27 g – mézeskalácshoz, kekszekhez, kalácsokhoz és kompótokhoz

Elillanó aroma: A gyártó szerint a bazsalikom főzés közben gyorsan veszít aromájából, ezért tálalás előtt kerüljön az ételbe.

Paradicsomos ételek: A gyártó mediterrán paradicsomszószokhoz, bolognaihoz és pizzához ajánlja a morzsolt bazsalikomot.

Saláták ízesítése: A Kotányi bazsalikom morzsoltat a gyártó salátaöntetekhez és rakott ételekhez is ajánlja.

Ízjegyek: A Kotányi leírása szerint a bazsalikom szegfűszeges, borsos és mentás jegyeket hordoz.

Morzsolt, szárított bazsalikom olaszos ételekhez és salátaöntetekhez, 15 g kiszerelésben a Kotányitól. A Kotányi bazsalikom morzsolt a gyártó szerint illóolajokban gazdag zöldfűszer, összetevője kizárólag szárított, morzsolt bazsalikom.

15 g morzsolt bazsalikom · szószok, pizza, saláták, levesek

Tzatziki fűszerkeverék: A tzatziki fűszerkeverék mediterrán jellegű sült húsokhoz és görög salátákhoz ajánlott.

Fokhagymás íz: A Fűszerész keverék első összetevője a fokhagymagranulátum, utána a tengeri só következik.

Mentás íz: A Fűszerész tzatziki keverékben menta, oregánó és bazsalikom is van, külön kimérés nélkül.

Óvatos sózás: A keverék tengeri sót tartalmaz, ezért az ételt csak óvatosan érdemes külön sózni.

Tzatziki fűszerkeverék 20 g-os tasakban mediterrán sült húsokhoz és görög salátákhoz. A Fűszerész keverék hat összetevője: fokhagymagranulátum, tengeri só, oregánó, menta, paprika és bazsalikom. A forgalmazói lista más összetevőt nem tartalmaz.

20 g · sült húsokhoz, görög salátához

Meleg fűszerek egyben: A Fűszerész garam masala nyolc szárazon pirított, őrölt fűszer kész keveréke húsokhoz és mártásokhoz.

Nyolc fűszer egyben: Római köményt, koriandert, kardamomot és öt további fűszert nem kell külön pirítani és őrölni.

Hagymás mártásokhoz: A forgalmazó szerint a garam masalát főleg hagymaalapú mártásokhoz és csirkéhez használják.

Sózás külön: A Fűszerész garam masala összetevőlistáján nem szerepel só, így az étel sózása külön szabályozható.

Garam masala őrölt fűszerkeverék húsokhoz és csirkés mártásokhoz, 20 g-os Fűszerész kiszerelésben. A forgalmazói leírás szerint szárazon megpirított, porrá őrölt „meleg” fűszerek illatos keveréke. A keverék nyolc fűszerből áll, köztük római köményből, kardamomból és fahéjból.

20 g · húsokhoz, hagymás mártásokhoz

Szárított petrezselyem: A Kotányi bio petrezselyem a gyártó szerint levesek, szószok, hal- és húsételek ízesítésére való.

Friss illat: A gyártó a bio petrezselyem ízét friss, fűszeres illatúnak és enyhén borsosnak írja le.

Ellenőrzött eredet: A gyártó szerint a Kotányi bio fűszerek ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

Megnevezett tanúsítás: A gyártó az Austria Bio Garantie és a Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01) ellenőrzését említi.

Szárított bio petrezselyem 7 grammos tasakban levesekhez, szószokhoz, hal- és húsételekhez. A Kotányi gyártói leírása szerint az íze friss, fűszeres illatú és enyhén borsos. A bio fűszerek ökológiai minőségét a gyártó szerint a Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01) ellenőrzi.

7 g · levesekhez, szószokhoz, hal- és húsételekhez

Desszerthez fűszer: A Fűszerész egész kardamom édeskésen csípős aromájú fűszer desszertekhez és gyümölcsleveshez.

Keleti ételekhez: A forgalmazó indiai és közel-keleti ételekhez is ajánlja az egész kardamomot.

Citrusos utóíz: A kardamom utóíze a forgalmazó szerint a citrom, a kámfor és a bergamott keverékére emlékeztet.

Kis kiszerelés: A 10 g-os Fűszerész kiszerelés kis helyen elfér, alkalmi használatra is megfelel.

Egész kardamom desszertekhez, gyümölcsleveshez, indiai és közel-keleti ételekhez, 10 g-os kiszerelésben. A Fűszerész kardamom a forgalmazó szerint nagyon finom, édeskésen csípős aromájú fűszer, amelynek utóíze a citrom, a kámfor és a bergamott keverékére emlékeztet.

10 g · desszertekhez, gyümölcsleveshez, keleti ételekhez