A Bulkshop egész kardamom 50 g-os csomagban kapható, egyetlen összetevőből álló fűszer. Egészben főzéshez és pácokhoz, megtörve vagy megőrölve süteményekhez, kávéhoz és rizses ételekhez használható.
Miért válassza a Bulkshop egész kardamomot?
Egész termés: A Bulkshop kardamom egészben kerül a csomagba, így a felhasználás előtt dönthet arról, egészben vagy őrölve teszi az ételbe.
Kiadós kiszerelés: Az 50 g-os csomag a csipetnyi adagoláshoz mérten sok ételhez és italhoz elegendő.
Sokoldalú fűszer: A forgalmazó szerint a kardamom almához, körtéhez, birsalmához, csokoládéhoz és bárányhúshoz is illik.
Mihez használják az egész kardamomot?
Az egész kardamomot a forgalmazó szerint mézeskalácshoz, marcipánhoz, páclevekbe és likőrökhöz használják. Őrölt formában rizshez, gyümölcssalátához, curryhez, kenyérhez, süteményekhez, török kávéhoz, csokoládéhoz és salátaöntetekhez ajánlott.
Milyen italokhoz illik a kardamom?
A kardamom kávéhoz, teához és forralt italokhoz illik. A forgalmazói leírás szerint az arab konyhában kardamomos kávé vagy tea a vendégváró ital, a skandináv konyhában pedig a glögg egyik fűszere, és a masala chai tea alapjai között is szerepel.
Milyen fűszerkeverékekben szerepel a kardamom?
A kardamom a garam masala és a masala chai egyik alapja a forgalmazó szerint. A marokkói, jemeni és etióp fűszerkeverékek, valamint sok indiai étel is használja.
Hogyan illik gyümölcsökhöz?
A kardamom a forgalmazó szerint almához, körtéhez és birsalmához illik, ezeket külön ki is emeli. Egy almás réteshez vagy forró csokoládéhoz egy csipet is elég.
- Kiszerelés: 50 g
- Forma: egész termés
- Egész magként: mézeskalács, marcipán, pácle, likőr
- Őrölve: rizs, curry, sütemény, kávé, csokoládé
Hogyan használja
- Pácléhez vagy likőrhöz tegye az egész kardamomot a folyadékba, és főzés vagy érlelés után szűrje ki.
- Süteményhez, kávéhoz törje meg a tokot, és a magokat őrölje meg mozsárban vagy darálóban.
- Kezdje egy csipettel, mert a kardamom erős aromájú fűszer.
Összetétel és biztonság
Összetevők: egész kardamom. A forgalmazó szerint a Bulkshop egész kardamom mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket és glutént feldolgozó üzemben készül. Száraz, jól lezárt helyen érdemes tárolni.
A Bulkshop egész kardamom a fűszerek kínálatában a sütéshez és italokhoz használt fűszerek egyike. Mézeskalácshoz jól kiegészíti a Bio Berta őrölt fahéj, téli italokhoz pedig a kardamomot is tartalmazó Fitodry forralt bor fűszerkeverék kínál kész megoldást.
Típus: fűszer, egész termés
Kiszerelés: 50 g
Összetevő: egész kardamom
Egész kardamom
