Rendszeres főzéshez: Az őrölt kurkuma 250 g-os kiszerelése annak jó, aki rendszeresen főz curryt vagy levest.
Ismert eredet: A BioMenü kurkumát a forgalmazó szerint Észak-Indiában termesztik.
Kurkumin tartalom: A BioMenü őrölt kurkuma kurkumin tartalma a forgalmazó szerint 3–4%.
Grillezett zöldség: A forgalmazó a BioMenü kurkumát curryk, levesek és grillezett zöldségek ízesítésére ajánlja.
Őrölt kurkuma 250 g-os kiszerelésben, Curcuma longa növényből, curryhez, leveshez és grillezett zöldséghez. A BioMenü kurkumája a forgalmazó szerint Észak-Indiából származik, élénk sárgás-narancssárga színű és erős borsos ízű, kurkumin tartalma 3–4%.
250 g · curryk, levesek, grillezett zöldségek
Curcuma longaÉszak-indiai termés
A BioMenü őrölt kurkuma a forgalmazó szerint Észak-Indiában, meleg, nedves éghajlaton termesztett Curcuma longa.
Borsos íz
A BioMenü kurkuma a forgalmazói leírás szerint erős borsos ízű, és élénk sárgás-narancssárga színt ad az ételnek.
Mi az a zatar: A zatar fűszerkeverék a közel-keleti és az arab konyha jellegzetes, szórható keveréke.
Kevés összetevő: A Bulk Shop zatar négy összetevőből áll: szezámmag, kakukkfű, oregano és szömörce (sumac).
Gyors ízesítés: A keverék készen rászórható paradicsomra, avokádóra, kenyérre vagy sült krumplira.
Allergénre figyelni: A Bulk Shop zatar szezámmagot tartalmaz, ezért szezámallergiánál nem fogyasztható.
A zatar fűszerkeverék közel-keleti szórófűszer szezámmagból, kakukkfűből és oreganóból. Az 50 g-os Bulk Shop keverékben szömörce (sumac) is van, és a forgalmazó főételekhez, levesekhez, salátákhoz és hideg tálakhoz ajánlja.
50 g · szórható fűszerkeverék salátára, kenyérre, sült krumplira
Szezám + kakukkfűNégy összetevő
A Bulk Shop zatar összetétele: szezámmag, kakukkfű, oregano és sumac, más összetevőt a forgalmazói leírás nem említ.
Széles felhasználás
A forgalmazó szerint a zatar fűszerkeverék lángosra, mártásra és sült krumplira is szórható, nem csak közel-keleti ételekhez.
Wok fűszerezése egyszerűen: A Kotányi shanghai wok 20 g kész fűszerkeverék, nem kell több fűszert külön kimérni.
Allergének a keverékben: A forgalmazói összetevőlista szerint a természetes aroma zellert és szóját tartalmaz.
Gombás íz: A Kotányi keverékben tinóru, csiperke és vargánya gombagranulátum is van.
Sótartalom: A forgalmazói tápérték-táblázat szerint 100 g keverék 20,1 g sót tartalmaz.
Wok fűszerkeverék 20 g, kurkumával, korianderrel, gyömbérrel, fokhagymával és gombagranulátummal. A Kotányi shanghai wok keverék első összetevője a kurkuma, a só a második helyen áll. Zellert és szóját tartalmaz, ezt az allergiások vegyék figyelembe.
20 g · wokban készült ételekhez, kurkumával és gombával
Kurkumával, gombával13 összetevő
A Kotányi shanghai wok keverékben 13 összetevő van, köztük kurkuma, koriander, görögszéna, gyömbér, római kömény és cayenne bors.
Zeller és szója
A Kotányi shanghai wok természetes aromája a forgalmazói lista szerint zellert és szóját tartalmaz, ezek allergének.
Vargánya por formában: A Lakshmy vargánya szárított őrölt 20 g szárított erdei vargányából készült, őrölt gombafűszer.
Gombaíz darabok nélkül: Az őrölt vargánya elkeveredik a levesben vagy a szószban, gombadarab nem marad.
Rizottóhoz, szószhoz: A forgalmazó levesekhez, szószokhoz, rizottókhoz és húsételekhez ajánlja.
Tárolás: A forgalmazó szerint napfénytől védett, száraz, hűvös helyen tartandó.
Őrölt szárított vargánya 20 grammos kiszerelésben, erdei vargányából. A Lakshmy vargánya szárított őrölt 20 g a forgalmazó szerint levesekhez, szószokhoz, rizottókhoz, grillezett zöldségekhez és húsételekhez használható. Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen tárolandó.
20 g őrölt gomba · leves, szósz, rizottó, hús
Erdei vargányaGyors gombaíz
A Lakshmy vargánya szárított őrölt 20 g por formában egyszerűen elkeverhető a levesben vagy a szószban.
Ötféle ételhez
A forgalmazó levesekhez, szószokhoz, rizottókhoz, grillezett zöldségekhez és húsételekhez ajánlja.
Valódi vaníliarúd: A Kotányi bourbon vaníliarúd 1 g egész, szárított rúd, nem aroma és nem vaníliás cukor.
Kikaparható magok: A gyártó szerint a rudat hosszában félbe kell vágni, a magokat késsel kikaparni.
Édes és sós ételekhez: A gyártó a vaníliát pudingokhoz és süteményekhez, de húsokhoz és halakhoz is ajánlja.
Ellenőrzött szállítmány: A gyártó szerint a vaníliát a wolkersdorfi üzemben ellenőrzik, mielőtt csomagolják.
Egész bourbon vaníliarúd szárítva, 1 grammos kiszerelésben pudingokhoz, süteményekhez és tejes italokhoz. A Kotányi leírása szerint az íze visszafogott, édes és aromás. A gyártó a vaníliát sós fogásokhoz, például húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez is ajánlja.
1 g · pudingokhoz, süteményekhez, tejes italokhoz
Bourbon vaníliaFelhasználás
A gyártó szerint a Kotányi bourbon vaníliarúd pudingokhoz, kompótokhoz, süteményekhez, forró csokihoz és likőrökhöz illik.
Összetevő
A Kotányi bourbon vaníliarúd 1 g összetevője a gyártói adatlap szerint kizárólag vanília.
