A Fűszerész cayennebors egy 20 g-os tasakban kapható, őrölt chilipaprika, amely erős csípősséget ad az ételeknek. Annak való, aki csípősebb ízt szeretne, és egyetlen, univerzálisan használható csípős fűszert keres a konyhába.
Miért válassza a Fűszerész cayenneborsot?
Egyetlen összetevő: A Fűszerész cayennebors a forgalmazó szerint érett, narancsszínű chilipaprika porrá őrölve.
Erős csípősség: A forgalmazói leírás a cayenneborsot meglehetősen erős fűszernövényként írja le, így kis mennyiség is elég.
Sokoldalú: A forgalmazó szerint a cayennebors bármire használható a konyhában, egyetlen ételtípushoz sem kötött.
Mi a különbség a cayennebors és a fekete bors között?
A cayennebors nem bors, hanem porrá őrölt érett chilipaprika, csak a neve utal borsra. A Fűszerész cayennebors csípősségét és enyhén füstös, kesernyés ízét a chilipaprika adja.
Milyen ételekhez használható a cayennebors?
A cayennebors a forgalmazói leírás szerint bármilyen ételhez használható a konyhában. Konkrét ételtípust a forgalmazó nem nevez meg, így a fűszer bárhol helyet kaphat, ahol csípős, enyhén füstös ízt szeretne.
Mennyire erős a Fűszerész cayennebors?
A Fűszerész cayennebors a forgalmazó szerint meglehetősen erős, pontos csípősségi értéket (Scoville) azonban a leírás nem közöl. Érdemes egy csipettel kezdeni, és kóstolás után adagolni tovább.
- Kiszerelés: 20 g
- Alapanyag: érett, narancsszínű chilipaprika, porrá őrölve
- Íz: visszafogottan füstös, enyhén kesernyés, erős
Hogyan használja
- Az ételt előbb a szokásos módon fűszerezze.
- Adjon hozzá egy csipet Fűszerész cayenneborsot, és keverje el.
- Kóstolás után szükség szerint adagolja tovább.
- Fűszerezés után mosson kezet, mielőtt a szeméhez érne.
Összetétel és biztonság
Összetevő a forgalmazói leírás szerint: őrölt chilipaprika (cayennebors). A csípős fűszerpor szembe kerülve kellemetlen égő érzést okozhat, ezért használat után mosson kezet. Allergénekről a forgalmazói leírás nem ad tájékoztatást, a csomagolás címkéjét érdemes ellenőrizni. Száraz helyen, jól lezárva tárolja.
A cayennebors kész keverékekben is szerepel: a csípős csirkeszárnyak fűszerkeverék és a Fűszerész curry is tartalmazza. További őrölt és egész fűszerek a fűszerek kategóriában találhatók.
Típus: őrölt fűszer
Kiszerelés: 20 g
Gyártó: Fűszerész
Erős, csípős
