Fűszerek

Enyhébb bors kell: A Lakshmy fehér bors egész 30 g a forgalmazó szerint lágyabb, kevésbé csípős a feketeborsnál.

Levestől pékáruig: A forgalmazó szerint a fehér bors levesekhez és péksüteményekhez is jól használható.

Frissen őrölve: A Lakshmy fehér bors egész szemekből áll, így használat előtt őrölhető.

Hús és hal: A forgalmazó szerint a fehér bors hús- és halételekhez is jól illik.

Egész fehér bors 30 g-os kiszerelésben levesekhez, hús- és halételekhez. A Lakshmy fehér bors érett borsszemekből készül, amelyeket több napig áztatnak, majd a külső héjuk eltávolítása után szárítanak. Az aromája a forgalmazó szerint lágyabb a feketeborsénál.

30 g egész fehér bors levesekhez, húshoz, halhoz

Házi mustár: A Lakshmy fehér mustár őrölt 40 g a forgalmazó szerint az asztali mustár alapanyaga.

Fűszerkeverékhez: Az őrölt fehér mustár a forgalmazó szerint gyakori fűszerkeverék-összetevő.

Pác, savanyúság: A forgalmazó pácokhoz, savanyúságokhoz és sültekhez is ajánlja az őrölt fehér mustárt.

Mustárallergia: A mustár a forgalmazó szerint az arra érzékenyeknél allergiás reakciót válthat ki.

Őrölt fehér mustár 40 g-os kiszerelésben pácokhoz, sültekhez és fűszerkeverékekhez. A Lakshmy fehér mustár egy káposztaféle növény sárgás-homokszínű magjából készül. Az illata a forgalmazó szerint a magok őrlése után jelenik meg.

40 g őrölt fehér mustár pácokhoz, savanyúsághoz, sültekhez

Gyors borsozás: A Lakshmy fehérbors őrölt 30 g kész őrlemény, borsőrlő nélkül is azonnal adagolható.

Lágyabb borsíz: A fehérbors a forgalmazó szerint lágyabb és kevésbé csípős, mint a feketebors.

Finom őrlés: A forgalmazó szerint minél finomabb a bors őrlése, annál erősebben adja ki aromáit.

Pékáru, leves, hal: A forgalmazó levesekhez, hús- és halételekhez, péksüteményekhez ajánlja.

Őrölt fehérbors 30 g-os tasakban, a feketeborsnál lágyabb borsízzel. A Lakshmy fehérbors érett, több napig áztatott, majd hántolt és szárított borsszemekből készül. Az őrlemény a forgalmazó szerint szinte minden ételféleséghez használható.

30 g őrölt fehérbors levesekhez, húshoz, halhoz, pékáruhoz

Füstös íz kell: A Lakshmy fekete kardamom egész 20 g kámforos, füstös aromájú fűszer sós ételekhez.

Pho leves: A forgalmazó szerint a vietnámi konyha a pho leves ízesítésére használja.

Indiai mártás: Az indiai konyha a forgalmazó szerint húsételekhez és mártásokhoz használja.

Nem desszertbe: A fekete kardamom a forgalmazó szerint, a zölddel ellentétben, nem való édességekbe.

Egész fekete kardamom 20 g-os kiszerelésben húsételekhez, mártásokhoz és levesekhez. A Lakshmy fekete kardamom hüvelyét és a benne lévő magokat is felhasználják. A hüvely a forgalmazó szerint nagyobb és durvább felületű, mint a zöld kardamomé.

20 g fekete kardamom indiai ételekhez és pho leveshez

Fekete mustármag egészben: A Lakshmy fekete mustármag egész 30 g indiai ételekhez való, egészben pirítható fűszermag.

Rejtett illat: A forgalmazó szerint a mustármag illata csak a mag törése vagy őrlése után jelenik meg.

Erősebb a fehérnél: A fekete mustár a forgalmazó szerint intenzívebb a fehér mustárnál, némi kesernyés beütéssel.

Allergén: A mustár az arra érzékenyeknél allergiás reakciót válthat ki, ezt a forgalmazó külön jelzi.

Egész fekete mustármag 30 grammos tasakban, az indiai konyha egészben pirított fűszere. A Lakshmy fekete mustármag barnás-feketés színű, csípős ízű mag, amelyet a forgalmazó szerint fűszerkeverékekbe őrölve is felhasználnak.

30 g egész mag – indiai ételekhez, pirítva vagy fűszerkeverékbe őrölve

Fekete só őrölve: A Lakshmy fekete só őrölt 40 g chutney-hoz, masala keverékekhez és gyümölcsök ízesítéséhez való.

Kénes illat: A forgalmazó szerint a fekete só kénes illatú, ezt a jegyet az ételben is érezni lehet.

Szokatlan szín: A fekete só a neve ellenére vöröses-rózsaszín, a feldolgozástól függően szürkés árnyalatú is lehet.

Különleges eljárás: A forgalmazó szerint az alapanyagot faszénen, 24 órán keresztül égetik.

Őrölt fekete só dél-ázsiai sókülönlegesség 40 grammos kiszerelésben. A Lakshmy fekete sót a forgalmazó szerint Bangladesben, Indiában, Nepálban és Pakisztánban állítják elő sóbányából vagy sós tavakból nyert alapanyagból.

40 g őrölt fekete só – chutney-hoz, masalához, gyümölcsökhöz

Őrölt feketebors: A Lakshmy feketebors őrölt 40 g levesekhez, hús- és halételekhez, péksüteményekhez való fűszer.

Erős aroma: A forgalmazó szerint a feketebors aromái a legerősebbek a fekete, fehér és zöld bors közül.

Finom őrlés: A forgalmazó szerint minél finomabb az őrlés, annál erőteljesebben adja ki aromáit a bors.

Kész őrlemény: A Lakshmy feketebors őrölve kerül a tasakba, így nem kell hozzá borsőrlő.

Őrölt feketebors 40 grammos kiszerelésben, szinte minden ételhez. A Lakshmy feketebors az éretlenül szüretelt, majd szárított borsszemekből készül a forgalmazó szerint, innen ered a ráncos felület és a fekete szín, és a három borsféle közül ennek a legerősebb az aromája.

40 g őrölt feketebors – levesekhez, hús- és halételekhez, péksüteményekhez

Feketekömény egészben: A Lakshmy feketekömény egész 30 g indiai lencseételekhez, savanyúsághoz és pékáruhoz való fűszermag.

Borsos íz: A forgalmazó szerint a szétmorzsolt magok illata és íze a borshoz hasonlít, enyhe zöldfűszeres beütéssel.

Naan kenyérre: A forgalmazói leírás szerint a feketeköménnyel megszórt naan kenyér az indiai konyha jellegzetes étele.

Nem rokon a köménnyel: A feketekömény a forgalmazó szerint a boglárkafélék családjába tartozik.

Egész feketekömény háromszögletű, matt fekete magok 30 grammos tasakban. A Lakshmy feketekömény az indiai konyha kedvelt fűszere a forgalmazó szerint, lencseételekben, savanyúságokban, mártásokban és péksüteményekben használják.

30 g egész feketekömény – lencseételekhez, mártásokhoz, péksüteményekhez

Fokhagyma granulátum: A Lakshmy fokhagyma granulátum 40 g erősen fűszeres és húsos ételekhez ajánlott szárított fokhagyma.

Nincs pucolás: A szárított, szemcsés fokhagyma a forgalmazó szerint megkönnyíti a konyhai munkát.

Ismerős íz: A forgalmazó szerint a granulátum ízében és illatában megegyezik a friss fokhagymával.

Szemcsés forma: A Lakshmy fokhagyma granulátum szárítással és szemcsésítéssel készül, nem finom por.

Szárított fokhagyma granulátum 40 grammos kiszerelésben, erősen fűszeres és húsos ételekhez. A Lakshmy fokhagyma granulátum a forgalmazó szerint ízében, illatában és felhasználásában megegyezik a friss fokhagymával, miközben megkönnyíti a konyhai munkát.

40 g fokhagyma granulátum – fűszeres és húsos ételekhez

Fokhagymapor pácokhoz: A Lakshmy fokhagymapor 40 g finomra őrölt, szárított fokhagyma, folyadékban jól oldódik.

Nem marad darabos: A forgalmazó szerint a fokhagymapor a főzőlében és a pácban jól oldódik.

Friss íz: A forgalmazó szerint a fokhagymapor ízében, illatában és felhasználásában megegyezik a friss fokhagymával.

Kevesebb munka: A Lakshmy fokhagymapor a forgalmazó szerint megkönnyíti a konyhai munkát.

Finomra őrölt fokhagymapor 40 grammos kiszerelésben, pácokhoz és főzéshez. A Lakshmy fokhagymapor úgy készül, hogy a fokhagymából szárítással kivonják a vizet, majd finomra őrlik a forgalmazó szerint. A fokhagymapor ízében és illatában a friss fokhagymával egyezik.

40 g fokhagymapor – pácokhoz, főzéshez, húsos ételekhez

Szárított fokhagymaszelet: A Lakshmy fokhagymaszelet szárított 30 g gerezdekből vágott, lassan szárított fokhagyma.

Szeletforma: A Lakshmy fokhagymaszelet gerezdből vágott szeletekből áll, nem porrá őrölt fokhagyma.

Kíméletes szárítás: A forgalmazó szerint a szeleteket lassú, kíméletes szárítással készítik.

Erős ételekhez: A forgalmazó a Lakshmy fokhagymaszeletet erősen fűszeres és húsos ételekhez ajánlja.

Szárított fokhagymaszelet 30 grammos kiszerelésben, erősen fűszeres és húsos ételekhez. A Lakshmy fokhagymaszelet a forgalmazó szerint a fokhagymagerezdek szeletelésével és lassú, kíméletes szárításával készül. A szeletek pucolás és vágás nélkül tehetők az ételbe.

30 g szárított fokhagymaszelet – fűszeres és húsos ételekhez

Forralt bor fűszer: A Lakshmy forralt bor 20 g fűszerkeverék kilenc fűszerrel a házi forralt bor ízesítéséhez.

Nem kell kilenc tasak: A Lakshmy keverékben fahéj, csillagánizs, gyömbér, szegfűbors és szegfűszeg is van egyben.

Virág a keverékben: A forralt bor fűszerkeverékben a forgalmazó szerint hibiszkuszvirág és narancsvirág is van.

Citrusos jegy: A forgalmazói összetevőlista szerint a Lakshmy forralt bor keverékben citromhéj is található.

Forralt bor fűszerkeverék 20 grammos tasakban, a téli italhoz. A Lakshmy forralt bor keverék a forgalmazó szerint fahéjat, csillagánizst, gyömbért, szegfűborsot, szegfűszeget, hibiszkuszvirágot, citromhéjat, feketeborsot és narancsvirágot tartalmaz.

20 g fűszerkeverék – házi forralt borhoz

Őrölt fűszerkömény: A Lakshmy fűszerkömény őrölt 40 g körözötthöz, főzelékhez, káposzta- és burgonyaételhez való fűszer.

Jellegzetes illat: A forgalmazó szerint a kömény illata az illóolajában található karvonnak köszönhető.

Főzve vagy szórva: A fűszerkömény a forgalmazó szerint főzve és közvetlenül az ételre szórva is használható.

Őrlés nélkül: A Lakshmy fűszerkömény már őrölt, így a körözöttben nem maradnak egész magok.

Őrölt fűszerkömény 40 grammos kiszerelésben, a magyaros konyha sokoldalú fűszere. A Lakshmy fűszerkömény a zellerfélék családjába tartozó növény magjából készül, íze a forgalmazó szerint kissé fanyar, illata jellegzetes.

40 g őrölt kömény – körözötthöz, főzelékhez, levesekhez, péksüteményekhez

Görögszéna levél: A Lakshmy görögszéna levél 8 g szárított fűszerlevél csirke- és halételekhez, zöldséges curryhez.

Curry levélre emlékeztet: A forgalmazó szerint a görögszéna levél íze és illata a curry levélhez hasonlít.

Visszafogottabb: A görögszéna levél a forgalmazó szerint nem annyira intenzív, mint a curry levél.

Mártásokhoz is: A forgalmazó szerint a görögszéna levél a csirke- és halételek mártásaihoz is jól illik.

Szárított görögszéna levél 8 grammos tasakban, csirke- és halételekhez, zöldséges curryhez. A Lakshmy görögszéna levél a Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény levele, íze a forgalmazó szerint a curry levélre emlékeztet.

8 g görögszéna levél – csirkéhez, halhoz, mártásokhoz, zöldséges curryhez

Őrölt görögszéna: A Lakshmy görögszéna őrölt 30 g curry fűszerkeverékekhez, lencse- és burgonyaételekhez való fűszer.

Pirítva őrlik: A forgalmazó szerint a görögszéna magját felhasználás előtt pirítják, majd megőrlik.

Kesernyés jegy: A görögszénamag íze a forgalmazó szerint kissé az ánizsra emlékeztet, picit keserű.

Curry alkotóeleme: A forgalmazó szerint a görögszéna a curry fűszerkeverék egyik alkotóeleme.

Őrölt görögszéna 30 grammos kiszerelésben, curryhez, lencséhez és burgonyához. A Lakshmy görögszéna őrölt a forgalmazó szerint a Földközi-tenger vidékén és Indiában már az ókorban termesztett növény fűszere, enyhén ánizsos, kesernyés ízzel.

30 g őrölt görögszéna – curry keverékekhez, lencse- és burgonyaételekhez

Egész görögszénamag: A Lakshmy görögszénamag egész 30 g indiai curryhez, lencse- és burgonyaételekhez való, sárgás fűszermag.

Kemény mag: A forgalmazó szerint a görögszéna magjai kemények, és házilag nehezen őrölhetők.

Curry levélre emlékeztet: A görögszéna íze és illata a forgalmazó szerint a curry levélhez hasonlít, de kevésbé intenzív.

Curry keverékekbe: A Lakshmy görögszénamag a forgalmazó szerint az indiai curry keverékek gyakori magja.

Egész görögszénamag 30 grammos tasakban, indiai curryhez és zöldséges ételekhez. A Lakshmy görögszénamag a Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény sárgás színű magja, amely a forgalmazó szerint az indiai curry keverékek gyakori összetevője.

30 g egész görögszénamag – curryhez, lencséhez, burgonyához, csirkéhez

Grillezés előtt: A Lakshmy grill fűszerkeverék nyolc fűszert ad egy tasakban a faszénen piruló húsokhoz.

Sok külön tasak: Fűszerpaprikát, feketeborsot, majorannát és rozmaringot nem kell egyenként kimérni a sütéshez.

Sózás külön: Az összetevők között só nem szerepel, így a sómennyiség az ételhez igazítható.

Fokhagymás jelleg: A keverékben fokhagymapor is van, így a fokhagymás íz friss gerezd nélkül is megvan.

Grill fűszerkeverék 40 g-os tasakban, nyolc fűszerből összeállítva a szabadtéri sütéshez. A Lakshmy keverékében fűszerpaprika, borsikafű, feketebors, fűszerkömény, majoranna, fokhagymapor, rozmaring és szerecsendió található.

40 g · grillhúsok, sült húsok fűszerezése

Darabos gyömbér: A Lakshmy gyömbér darabok szárított gyökértörzs-darabok, amelyek főzés közben adják ki ízüket.

Óvatos adagolás: A forgalmazó szerint a túl sok gyömbér keserűvé teheti az ételt, ezért kis adaggal érdemes kezdeni.

Sokféle étel: A forgalmazó szerint levesbe, halételbe, mártásba, húsételbe és süteménybe is kerülhet.

Friss helyett: A szárított darabokhoz nem kell friss gyökeret pucolni és reszelni.

Szárított gyömbér darabok 30 g-os tasakban, a gyömbérnövény gyökértörzséből. A forgalmazó leírása szerint íze citromos, enyhén kesernyés és csípős, egyben édeskés. A Lakshmy gyömbér darabok levesekhez, mártásokhoz és pirított húsokhoz is használhatók.

30 g · levesek, mártások, halételek, sütemények

Gyors fűszerezés: A Lakshmy őrölt gyömbér por formában azonnal elkeveredik a tésztában, a mártásban és a levesben.

Keserű lett az étel: A forgalmazó szerint a túl sok gyömbér keserűvé teszi az ételt, ezért csipetnyivel érdemes kezdeni.

Nincs reszelés: Az őrölt gyömbérhez nem kell friss gyökeret hámozni és reszelni.

Egy fűszer, sok fogás: A Lakshmy gyömbér őrölt levesbe, halételbe, salátába és süteménybe is kerülhet.

Őrölt gyömbér 30 g-os tasakban, a gyömbérnövény szárított, porrá őrölt gyökértörzséből. A forgalmazó szerint ízében a citromos, kesernyés, csípős és édeskés jegyek keverednek. A por forma tésztákba és mártásokba is egyenletesen bekeverhető.

30 g · sütemények, mártások, levesek, húsételek

Fűszer a tepsibe: A Lakshmy morzsolt kakukkfű tepsis krumplihoz, sült húshoz és zöldséghez illő szárított fűszer.

Friss vagy szárított: A forgalmazó szerint a kakukkfüvet frissen és szárítva egyaránt használják.

Mártásokhoz: Tejszínes, gombás és paradicsomos mártásokhoz is ajánlja a forgalmazó.

Morzsolt forma: A morzsolt levelet nem kell aprítani, közvetlenül az ételre szórható.

Morzsolt kakukkfű 20 g-os tasakban, szárított, morzsolt levelekből. A forgalmazó leírása szerint a kakukkfű aromája jellegzetes, és grillezéshez, sült húshoz, zöldséghez, mártásokhoz, tengeri halhoz és tepsis krumplihoz is illik.

20 g · grill, sült hús, mártások, tepsis krumpli