Fűszerek

Kapros fogások: A Lakshmy morzsolt kapor tökfőzelékhez, kovászos uborkához és kapros-túrós réteshez illő szárított fűszer.

Szárított forma: A Lakshmy kapor szárítva, tasakban tárolható, friss kapor hiányában is kéznél van.

Túrós ételek: A forgalmazó túróval és gombával készült ételekhez is ajánlja.

Morzsolt forma: A kaprot nem kell aprítani, a morzsolt levél közvetlenül az ételbe szórható.

Morzsolt kapor 14 g-os tasakban, a magyar konyha egyik kedvelt fűszere. A forgalmazó szerint a kapor illata édeskés, egyedi aromájú, íze éppen csak érezhetően kesernyés. A Lakshmy kapor főzelékekhez, halhoz, mártásokhoz és túrós ételekhez is illik.

14 g · tökfőzelék, kovászos uborka, túrós ételek, hal

Ázsiai ízek otthon: A Lakshmy kínai öt-fűszerkeverék öt fűszert ad egy tasakban a sült és főtt húsokhoz.

Öt külön tasak: Csillagánizst, édesköményt, fahéjat, szecsuáni borsot és szegfűszeget nem kell egyenként beszerezni.

Pácolás előtt: A forgalmazó szerint a sült húsokat elkészítés előtt be lehet dörzsölni a keverékkel.

Sózás külön: Az öt összetevő között só nincs, így a sózás az ételhez igazítható.

Kínai öt-fűszerkeverék 30 g-os tasakban, öt fűszerből, sült és főtt húsokhoz. A keverék összetevői: csillagánizs, édeskömény, fahéj, szecsuáni bors és szegfűszeg. A forgalmazó szerint a sült húsokat elkészítés előtt be lehet dörzsölni a keverékkel.

30 g · sült húsok bedörzsölése, főtt húsok

Pirítva illatos: A Lakshmy egész koriander szemei pirítás után a forgalmazó szerint enyhe citrusos illatot árasztanak.

Pácokhoz: Sültek, pácok, marinádok fűszerezéséhez is ajánlja a forgalmazó az egész magot.

Savanyúság: Az egész koriander savanyúságok és kolbász fűszerezésére is használható.

Egész mag: Az egész szemek frissen törve vagy egészben is az ételbe kerülhetnek.

Egész koriandermag 30 g-os tasakban, pirításhoz, pácokhoz és savanyúságokhoz. A forgalmazó szerint a szemek pirítás után enyhe citrusos illatot árasztanak, kevés narancsos-édeskés ízzel. A Lakshmy koriander halételekhez és mártásokhoz is illik.

30 g · pácok, savanyúság, kolbász, halételek

Levél, nem mag: A Lakshmy koriander levél szárított levélfűszer, a koriandermag mellett a növény másik konyhai része.

Citrusos jegy: A forgalmazó szerint a koriander citrusos aromája halételekhez és mártásokhoz illik.

Pácokhoz: Sültek, pácok és marinádok fűszerezéséhez is ajánlja a forgalmazó.

Szárított forma: A szárított levelet nem kell mosni és aprítani, közvetlenül az ételbe szórható.

Szárított koriander levél 12 g-os tasakban, a koriandernövény leveléből. A forgalmazó leírása szerint a koriander magját és leveleit egyaránt használják a konyhában. A Lakshmy koriander levél halételekhez, mártásokhoz, pácokhoz és sültekhez is választható.

12 g · halételek, mártások, pácok, sültek

Mártásba keverve: A Lakshmy őrölt koriander por formában azonnal elkeveredik a mártásban, a pácban és a marinádban.

Nincs mozsár: Az őrölt formához nem kell magot pirítani és törni.

Citrusos jegy: A forgalmazó szerint a koriander narancsos-édeskés, citrusos jellegű.

Saját keverék: Az őrölt koriander más őrölt fűszerekkel közvetlenül összekeverhető.

Őrölt koriander 40 g-os tasakban, a koriandermag őrleménye. A forgalmazó szerint a koriander enyhe citrusos illatú, kevés narancsos-édeskés ízzel. A Lakshmy őrölt koriander sültekhez, pácokhoz, kolbászhoz, halételekhez és mártásokhoz is használható.

40 g · mártások, pácok, kolbász, halételek

Sárga szín: A Lakshmy őrölt kurkuma a forgalmazó szerint levesek és tésztaételek színezésére is ideális.

Túl erős szín: A forgalmazó szerint színezéshez csak kis adagot érdemes az ételhez adni.

Saját curry: A kurkuma a curry fűszerkeverékek alapvető összetevője, saját keverékhez is használható.

Por forma: Az őrölt kurkuma közvetlenül a főzőlébe szórható, nem kell reszelni.

Őrölt kurkuma 40 g-os tasakban, a gyömbérre emlékeztető gyökérgumóból. A forgalmazó szerint a kurkuma sárga színét és egyedi aromáját a benne található kurkuminnak köszönheti. A Lakshmy kurkuma curryk alapja, és levesek, tésztaételek színezésére is használható.

40 g · curry keverékek, levesek és tészták színezése

Petrezselymes íz: A Lakshmy morzsolt lestyán megjelenésében és aromájában a forgalmazó szerint a petrezselyemre hasonlít.

Erdélyi konyha: A forgalmazó a lestyánt az erdélyi konyha jellegzetes fűszerének nevezi.

Levesekhez: Levesek, saláták és zöldborsós ételek fűszerezéséhez is ajánlja a forgalmazó.

Morzsolt forma: A morzsolt lestyánt nem kell aprítani, közvetlenül az ételbe szórható.

Morzsolt lestyán 12 g-os tasakban, az erdélyi konyha jellegzetes fűszere. A forgalmazó szerint a lestyán megjelenésében és aromájában is a petrezselyemre hasonlít. A Lakshmy lestyán levesekhez, salátákhoz, zöldborsóhoz és tejtermékes ételekhez használható.

12 g · levesek, saláták, zöldborsó, tejtermékes ételek

Curry fűszer kell: A Lakshmy madras curry 40 g kész fűszerkeverék: hat fűszer egy tasakban, nem kell őket külön kimérni.

Sokféle alapanyag: A forgalmazó szerint a keverék sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curryhez egyaránt alkalmas.

Mi van benne: Római kömény, koriander, kurkuma, mustármag, chili és görögszénamag a Lakshmy madras curry összetevője.

Sok változat létezik: A madras currynek a forgalmazó szerint számtalan variációja van, ezért az összetevőlista segít választani.

Madras curry fűszerkeverék hat összetevőből, 40 g-os tasakban, húsos és zöldséges curryk ízesítésére. A Lakshmy keverékében római kömény, koriander, kurkuma, mustármag, chili és görögszénamag van. A forgalmazó szerint a madras curry nevét a dél-indiai Madras városáról kapta.

40 g · sertés, csirke, marha, bárány és zöldség curryhez

Csípősebb curry kell: A Lakshmy madras curry csípős 40 g a forgalmazó szerint a madras curry kifejezetten csípős változata.

Fűszerek egyben: Egy tasak hat fűszert ad: római kömény, koriander, kurkuma, mustármag, chili és görögszénamag.

Hús vagy zöldség: A Lakshmy madras curry csípős sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curryhez is használható.

Csípősség adagolása: A csípős madras curry kisebb adaggal indítva fokozatosan hangolható a kívánt erősségre.

Csípős madras curry fűszerkeverék 40 g-os tasakban, erősebb ízű curryk fűszerezésére. A Lakshmy változatát a forgalmazó csípősként írja le, összetevői római kömény, koriander, kurkuma, mustármag, chili és görögszénamag. A keverék sertés-, csirke-, marha-, bárány- és zöldségcurryhez is alkalmas.

40 g · csípős curryk húsból és zöldségből

Enyhe curry kell: A Lakshmy madras curry enyhe 40 g a forgalmazó szerint a madras curry enyhén csípős változata.

Családi currykhez: A Lakshmy madras curry enyhe sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curryhez is használható.

Allergén kérdés: A forgalmazó jelzi: a termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.

Kész keverék: Egy 40 g-os tasakban hat fűszer van, a római köménytől a görögszénamagig, külön kimérés nélkül.

Enyhe madras curry fűszerkeverék 40 g-os tasakban, visszafogottabb csípősségű curryk ízesítésére. A Lakshmy változatát a forgalmazó enyhén csípősként írja le, összetevői római kömény, koriander, kurkuma, mustármag, görögszénamag és chili.

40 g · enyhén csípős curryk húsból és zöldségből

Majoranna kell: A Lakshmy majoranna morzsolt 10 g szárított fűszer: a növény levele és virága, aprítás nélkül szórható.

Krumplis ételekhez: A forgalmazó szerint a majoranna krumpliból készült ételekhez jól illeszkedő fűszer.

Húsételekhez: Sült és főtt húsok fűszerezéséhez a Lakshmy majoranna morzsolt a forgalmazó szerint jó választás.

Kesernyés íz: A majoranna illata kellemes, aromás, íze kissé kesernyés, ezért mérsékelt adag elég belőle.

Morzsolt majoranna 10 g-os tasakban, sült és főtt húsokhoz, krumplis és zöldséges ételekhez. A Lakshmy majorannája szárított, morzsolt levél és virág. A forgalmazó szerint illata kellemes, aromás, íze kissé kesernyés, és frissen vagy szárítva egyaránt használható.

10 g · húsokhoz, krumplis és zöldséges ételekhez

Medvehagyma szezonon túl: A Lakshmy medvehagyma morzsolt 10 g szárított levél, így a friss szezonon kívül is kéznél van.

Fokhagymás, de enyhébb: A medvehagyma illata és íze a forgalmazó szerint a fokhagymára hasonlít, de annál enyhébb.

Krémekhez: Vajkrémekhez és sajtkrémekhez a forgalmazó szerint kiváló ízesítő a medvehagyma.

Sokféle étel: Vagdalt, saláta, sült hús, omlett vagy péksütemény: a forgalmazó mindegyikhez ajánlja.

Morzsolt medvehagyma 10 g-os tasakban, krémek, omlett és sült húsok ízesítésére. A Lakshmy medvehagymája a növény 15–20 cm-es leveleiből készül. A forgalmazó szerint illata és íze a fokhagymára hasonlít, de annál enyhébb, ezért szelídebb fokhagymás ízhez való.

10 g · vaj- és sajtkrémekhez, omletthez, sültekhez

Metélőhagyma kéznél: A Lakshmy metélőhagyma morzsolt 10 g szárított snidling, vágás nélkül szórható az ételre.

Visszanyeri formáját: Főzés közben a szárított metélőhagyma felveszi az étel nedvességét, és részben visszanyeri friss alakját.

Mikor kerüljön bele: Erőteljes aromája miatt a forgalmazó szerint csak a főzés végén érdemes az ételhez adni.

Krémekhez: Vaj- és sajtkrémekhez, mártásokhoz, salátákhoz a forgalmazó szerint nagyszerű alapanyag.

Morzsolt metélőhagyma 10 g-os tasakban, krémek, mártások és saláták hagymás ízesítésére. A Lakshmy metélőhagyma más néven snidling vagy pázsithagyma. A forgalmazó szerint bármilyen ételbe használható, amelyben hagymára van szükség, és a főzés végén érdemes hozzáadni.

10 g · vaj- és sajtkrémekhez, mártásokhoz, salátákhoz

Oregánó olasz ételekhez: A Lakshmy oreganó morzsolt 20 g szárított mediterrán fűszer, azonnal szórható az ételre.

Paradicsomszószhoz: A forgalmazó szerint az oregánó paradicsommártáshoz és grillezett húsokhoz jól illeszkedik.

Hal és burgonya: Halételekhez és burgonyából készült ételekhez is ajánlja a forgalmazó a Lakshmy oregánót.

Majorannás jegy: Az oregánó íze és aromája a forgalmazó szerint a majorannához és a kakukkfűhöz közelít.

Morzsolt oregánó 20 g-os tasakban, paradicsommártások, grillezett húsok és halételek fűszerezésére. A Lakshmy oregánó a forgalmazó szerint a mediterrán térség egyik alapvető fűszere, íze és aromája a majorannához és a kakukkfűhöz közelít.

20 g · paradicsommártáshoz, grillhez, halhoz, burgonyához

Paprika pehely tálaláshoz: A Lakshmy paprika pehely 30 g durvára darált paprika kész ételek utólagos ízesítésére.

Közepes csípősség: A forgalmazó szerint a paprika pehely közepesen csípős, a csípősség a szórt mennyiséggel hangolható.

Enyhén sózott: A Lakshmy paprika pehely a forgalmazó szerint enyhén sózott, ezt a sózásnál érdemes figyelembe venni.

Török konyha: A durvára darált paprika őrlemény a forgalmazó szerint a török konyhában népszerű.

Durvára darált paprika pehely 30 g-os tasakban, kész ételek utólagos ízesítésére. A Lakshmy paprika pehely a forgalmazó szerint enyhén sózott, közepesen csípős paprika őrlemény, amely a török konyhában népszerű, és tálaláskor szórják az ételre.

30 g · kész ételek utólagos ízesítésére

Petrezselyem bármikor: A Lakshmy petrezselyem morzsolt 12 g szárított metélőpetrezselyem-levél, szezontól függetlenül kéznél van.

Ne főzze túl: A forgalmazó szerint csak a főzés végén érdemes az ételhez adni, különben elveszíti az aromáit.

Levesekhez, ragukhoz: A petrezselyem enyhén csípős íze a forgalmazó szerint jól illik ragukhoz és levesekhez.

Zöldségételekhez: Zöldborsóból vagy burgonyából készült ételekhez is ajánlja a forgalmazó a Lakshmy petrezselymet.

Morzsolt petrezselyemlevél 12 g-os tasakban, levesek, raguk és burgonyás ételek ízesítésére. A Lakshmy petrezselyem a metélőpetrezselyem szárított levele. A forgalmazó szerint enyhén csípős íze és egyedi illata van, és a főzés végén érdemes az ételhez adni.

12 g · levesekhez, ragukhoz, zöldborsós és burgonyás ételekhez

Provence-i fűszerek egyben: A Lakshmy provence fűszerkeverék 20 g öt szárított fűszernövényt ad egy tasakban.

Tészta és rizs: A forgalmazó szerint a keverék tészta- és rizsételekhez, levesekhez és salátákhoz jól illik.

Tojásételekhez: A tojásos ételeknek a forgalmazó szerint egészen egyedi ízt képes adni a provence fűszerkeverék.

Olívaolajjal: Olívaolajban dunsztolva a forgalmazó szerint húst, halat és felfújtat is különlegesen ízesít.

Provence fűszerkeverék öt szárított fűszernövényből, 20 g-os tasakban, tészta-, rizs- és tojásételekhez. A Lakshmy keverékében bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, rozmaring és tárkony van. A forgalmazó szerint a keverék levesekhez, salátákhoz, húsokhoz és halakhoz is széles körben használható.

20 g · tészta, rizs, leves, saláta, tojás, hús, hal

Húsételekhez: A Lakshmy rozmaring morzsolt a forgalmazó szerint minden fajta húsételhez jól használható.

Grillezéshez: A morzsolt rozmaring a forgalmazó leírása szerint grillezéshez és sültekhez is jól használható.

Burgonyához: A Lakshmy rozmaring morzsolt 20 g burgonyaételek fűszerezésére is alkalmas.

Teának is: A forgalmazó szerint a rozmaring leveles szárát fűszerezésre és teakészítéshez használják.

Morzsolt rozmaring 20 grammos kiszerelésben, húsételek és grillezett fogások fűszerezéséhez. A Lakshmy rozmaring morzsolt a forgalmazó szerint sültekhez, burgonyaételekhez és péksüteményekhez is jól használható, leveles szárát pedig teához is felhasználják.

20 g morzsolt levél – hús, grill, burgonya, pékáru

Finom őrlemény: A Lakshmy rozmaring őrölt egyenletesen eloszlik a pácban, a tésztában vagy a fűszerkeverékben.

Kámforos aroma: A rozmaring a forgalmazó szerint enyhén kesernyés, kámforos aromájú levelekből készül.

Hús és grill: A Lakshmy rozmaring őrölt 20 g a forgalmazó szerint minden fajta húsételhez jól használható.

Sültekhez: Az őrölt rozmaring sültek, péksütemények és burgonyaételek ízesítésére is jól használható.

Őrölt rozmaring 20 grammos kiszerelésben, húsokhoz, grillhez és sültekhez. A Lakshmy rozmaring őrölt a forgalmazó szerint enyhén kesernyés, kámforos aromájú levelekből készül, és péksütemények, burgonyaételek fűszerezésére is jól használható.

20 g őrlemény – hús, grill, sült, burgonya, pékáru

Összetéveszthető mag: A római kömény egész magja külsőre a fűszerköményre hasonlít, ízében viszont teljesen eltér tőle.

Curryhez kell: A forgalmazó szerint a római kömény valamennyi curry és masala alapvető alkotóeleme.

Egész vagy őrölt: A Lakshmy római kömény egész 30 g egészben és őrölve egyaránt felhasználható.

Keresett íz: A Lakshmy római kömény egész enyhén füstös, kesernyés aromát ad az indiai ételeknek.

Egész római kömény 30 grammos kiszerelésben, curryhez és masalához. A Lakshmy római kömény egész enyhén füstös, kesernyés aromájú fűszermag indiai, dél-amerikai és észak-afrikai ételekhez, a forgalmazó szerint Magyarországon is egyre ismertebb.

30 g egész mag – curryhez, masalához, péksüteményhez