Fűszerek
Korenenie kari: Kotányi bangkok kari 20 g prináša v jednom balení deväť zložiek, od petržlenu po kajenské korenie.
Čili a kajenské korenie: Medzi zložkami Kotányi bangkok kari je aj čili a kajenské korenie.
Obsah soli: Zmes obsahuje jódovanú jedlú soľ, podľa etikety je v 100 gramoch 20 g soli.
Stopy alergénov: Vo výrobnom závode sa spracúvajú aj obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, zeler, sója, horčica a sezam.
Korenistá zmes kari so zázvorom, koriandrom, kardamónom a čili, v balení 20 g od spoločnosti Kotányi. Zložky Kotányi bangkok kari sú petržlen, jódovaná jedlá soľ, cibuľa, cesnak, zázvor, koriander, kardamón, čili a kajenské korenie.
20 g korenistej zmesi kari · 9 zložiek, s jódovanou soľou
9 zložiekZázvor a kardamón
Kotányi bangkok kari obsahuje zázvor, koriander a kardamón spolu s cibuľou a cesnakom.
Výživové hodnoty v 100 g
100 gramov Kotányi bangkok kari obsahuje podľa etikety 1083 kJ (258 kcal) energie a 12 g bielkovín.
Jedno vrecúško na talianske cestoviny: Kotányi Quick&Easy na talianske cestoviny 20 g dodá korenie na jedno jednohrncové jedlo z cestovín.
Málo času na varenie: Podľa výrobcu je recept k vrecúšku hotový za 15 minút.
Prehľadné suroviny: Recept výrobcu pracuje s piatimi surovinami: cestovinami, šunkou, špenátom, paradajkami a parmezánom.
Verzia bez mäsa: Podľa receptu výrobcu sa šunka dá vynechať, takže cestoviny môžete pripraviť aj vo vegetariánskej verzii.
Zmes korenia na talianske cestoviny, vo vrecúšku 20 g, s receptom na jednohrncové cestoviny. Zmes Kotányi Quick&Easy obsahuje paradajky, cibuľu, cesnak, bazalku, oregano a jódovanú morskú soľ. Podľa výrobcu je recept hotový za 15 minút.
Vrecúško 20 g · na jednohrncové talianske cestoviny, s 15-minútovým receptom
Recept na 15 minútV jednom hrnci
V recepte Kotányi Quick&Easy na talianske cestoviny sa cestoviny uvaria v jednom hrnci, v korenistom paradajkovom vývare.
15 zložiek
V talianskej zmesi Kotányi Quick&Easy je 15 zložiek, medzi nimi paradajky, petržlen, bazalka, oregano a rozmarín.
Grilovacia korenistá soľ v jednom kroku: Kotányi grilovacia korenistá soľ dodáva soľ aj korenie naraz, netreba ich miešať zvlášť.
Gril alebo panvica: Podľa opisu distribútora je vhodná na jedlá pripravené na grile aj na panvici.
Pálivá zložka: Medzi zložkami Kotányi grilovacej korenistej soli je aj kajenské korenie.
Obsahuje aj soľ: Prvou zložkou zmesi je jódovaná soľ, preto dosoľovať sa oplatí až po ochutnaní.
Grilovacia korenistá soľ s paprikou a rascou v balení 85 g. Zmes Kotányi obsahuje jódovanú soľ, papriku, rascu, cesnak a kajenské korenie. Podľa opisu distribútora dodáva jedlám pripraveným na grile alebo na panvici klasickú, dymovú a korenistú arómu.
85 g – na solenie a korenenie grilovaných jedál a jedál z panvice
5 zložiekPäť zložiek
Zložky Kotányi grilovacej korenistej soli: jódovaná jedlá soľ, paprika, rasca, cesnak a kajenské korenie.
Dymová aróma
Podľa distribútora zmes dodáva pečeným jedlám klasickú, dymovú a korenistú arómu.
Korenie na steakové zemiaky: Korenistá zmes na rozmarínové steakové zemiaky ochutí zemiakové mesiačiky z jedného vrecúška.
Bez množstva dóz: V zmesi Fűszerész je spolu šesť zložiek, takže rozmarín a korenie netreba odvažovať zvlášť.
Opatrné solenie: Prvou položkou v zozname zložiek zmesi je soľ, preto zemiaky dosoľte až po ochutnaní.
Pálivosť: V zmesi Fűszerész na steakové zemiaky nie je čili, korenistú chuť dodáva len čierne korenie.
Korenistá zmes na rozmarínové steakové zemiaky vo vrecúšku 30 g, na ochutenie steakových zemiakov. Zložky zmesi Fűszerész: soľ, cibuľa, cesnak, rozmarín, čierne korenie a tymian. Prvou zložkou zmesi je soľ, takže súčasne solí aj korení.
30 g · na prípravu rozmarínových steakových zemiakov
6 zložiekRozmarín a tymian
Zmes Fűszerész na rozmarínové steakové zemiaky obsahuje dve bylinky, rozmarín a tymian, s čiernym korením.
Cibuľový základ
V zozname zložiek nasleduje po soli cibuľa a cesnak; dve zo šiestich položiek sú cibuľoviny.
Celý fenikel: Lakshmy fenikel celý 30 g sú semená do polievok, rybích jedál a marinád.
Ochutenie rybích jedál: Podľa distribútora sa fenikel zvyčajne používa v rybích jedlách.
Kapustové jedlá: Distribútor odporúča fenikel aj do jedál z kapusty.
Príprava marinády: Fenikel Lakshmy je podľa distribútora vynikajúci aj na prípravu marinády.
Celý fenikel v 30 g balení do polievok, k rybe a do marinád. Fenikel Lakshmy je plod trvácej rastliny z čeľade zelerovitých. Podľa distribútora má mierne gáfrovú vôňu a chuť podobnú anízu, zároveň jemne horkastú a nasladlú.
30 g celého feniklu do polievok, k rybím jedlám, do marinád
Celý plodZelerovitá rastlina
Fenikel Lakshmy je podľa distribútora plod trvácej rastliny z čeľade zelerovitých.
Dvojaká chuť
Chuť feniklu je podľa opisu distribútora zároveň jemne horkastá a nasladlá.
Zmes garam masala: Lakshmy garam masala 30 g je indická zmes z desiatich korenín do curry, vindaloo a rogan josh.
Na konci varenia: Garam masala sa podľa distribútora pridáva do jedla zvyčajne na konci varenia.
Na poradí záleží: Podľa distribútora pri príprave curry nie je jedno, v akom poradí sa koreniny pridávajú.
Desať korenín v jednom: Lakshmy garam masala obsahuje aj rímsku rascu, koriander, kardamóm, škoricu a zázvor.
Zmes korenia garam masala v 30-gramovom vrecúšku, do indických a pakistanských jedál. Lakshmy garam masala obsahuje podľa distribútora rímsku rascu, koriander, čierne korenie, čierny kardamóm, škoricu, klinčeky, bobkový list, fenikel, zázvor a cesnak.
30 g garam masala – do curry, vindaloo, rogan josh, na koniec varenia
Zmes z 10 zložiekNa konci varenia
Garam masala sa podľa distribútora uplatní v jedle zvyčajne na konci varenia.
Rodinné recepty
Podľa distribútora sa v Indii a Pakistane pripravuje takmer v každej rodine iná garam masala.
Domáci gyros: Lakshmy korenie na gyros s 13 koreninami pomáha pri domácej príprave gyrosu.
Rôzne druhy mäsa: Zmes sa dá použiť k jahňaciemu, hovädziemu aj kuraciemu mäsu, podľa distribútora aj vo vegetariánskej verzii.
Jedno vrecúško namiesto 13: Rímsku rascu, koriander, oregano a rozmarín netreba kupovať zvlášť.
Pálivosť: Medzi zložkami je aj chili a zelené korenie, takže zmes nie je úplne jemná.
Korenie na gyros vo vrecúšku 40 g, z trinástich korenín, od rímskej rasce po rozmarín. Zmes Lakshmy sa podľa distribútora dá použiť na gyros s jahňacím, hovädzím a kuracím mäsom aj na zeleninovú verziu. Gyros tak pripravíte rýchlo aj doma.
40 g · gyros s jahňacím, hovädzím, kuracím mäsom alebo so zeleninou
13 zložiekGrécko-turecké pozadie
Podľa distribútora sa gyros rozšíril prostredníctvom tureckej a gréckej kuchyne a stal sa populárnym na celom svete.
Rasca a paprika
Prvými dvoma zložkami korenia na gyros Lakshmy sú rímska rasca a mletá paprika.
Mletá škorica do sladkostí: Bio mletú škoricu Kotányi výrobca odporúča do sladkostí, dezertov a horúcich nápojov.
Vianočné pečenie: Opis výrobcu uvádza medzi oblasťami použitia škorice aj vianočné pečivo.
Bio pôvod: Podľa výrobcu pochádzajú bio koreniny Kotányi z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Uvedená kontrola: Výrobca uvádza kontrolu Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01) a Austria Bio Garantie.
Mletá bio škorica v 18-gramovom vrecúšku na ochutenie pečiva, dezertov a horúcich nápojov. Bio škorica Kotányi pochádza podľa výrobcu z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Informácie výrobcu uvádzajú ako kontrolóra ekologickej kvality Biokontroll Hungária (HU-ÖKO-01).
18 g · do pečiva, dezertov, horúcich nápojov
HU-ÖKO-01Odporúčané použitie
Kotányi bio škorica mletá 18 g sa podľa výrobcu hodí do sladkostí, vianočného pečiva a horúcich nápojov.
Výživové hodnoty v 100 g
Podľa etikety obsahuje 100 g bio mletej škorice Kotányi 828 kJ / 202 kcal energie a 17 g sacharidov.