Farba čajovej zmesi: Lakshmy kvet ibišteka v rezanej forme dodá čaju a čajovej zmesi peknú červenú farbu.
Svieža chuť: Podľa distribútora dodáva ibištek čajovej zmesi osviežujúcu, nakyslú chuť.
Vlastná zmes: Rezaný kvet distribútor odporúča ako zložku čajových zmesí.
Malé balenie: Vrecúško 20 g je malé, odmerané množstvo na ochutenie zmesi.
Rezaný kvet ibišteka vo vrecúšku 20 g, na farbenie čajových zmesí a ich nakyslé ochutenie. Podľa distribútora je chuť kvetu ibišteka osviežujúca, nakyslá a čaj z neho má peknú červenú farbu. Ibištek Lakshmy je predovšetkým zložkou čajových zmesí.
20 g · farba a nakyslá chuť čajových zmesí
Rezaný kvetČervený čaj
Z kvetu ibišteka Lakshmy sa podľa distribútora pripravuje čaj peknej červenej farby.
Ázijský pôvod
Podľa opisu distribútora sa ibištek pochádzajúci z Ázie dostal do Európy najprv ako okrasná rastlina.
Korenie na plech: Lakshmy drvený tymian je sušené korenie k zemiakom pečeným na plechu, k pečenému mäsu a zelenine.
Čerstvý alebo sušený: Podľa distribútora sa tymian používa čerstvý aj sušený.
Do omáčok: Distribútor ho odporúča aj do smotanových, hubových a paradajkových omáčok.
Drvená forma: Drvené listy netreba krájať, dajú sa priamo posypať na jedlo.
Drvený tymian vo vrecúšku 20 g, zo sušených, drvených listov. Podľa opisu distribútora má tymian charakteristickú arómu a hodí sa na grilovanie, k pečenému mäsu, zelenine, do omáčok, k morským rybám aj k zemiakom pečeným na plechu.
20 g · gril, pečené mäso, omáčky, zemiaky na plechu
Drvené listyNa gril a k rybe
Tymian Lakshmy je podľa distribútora bylinka vhodná aj na grilovanie a k jedlám z morských rýb.
Paradajkové jedlá
Distribútor zaraďuje medzi oblasti použitia tymianu aj jedlá pripravované s paradajkovou omáčkou.
Kôprové jedlá: Lakshmy drvený kôpor je sušené korenie do tekvicového prívarku, ku kváskovým uhorkám a do štrúdle s kôprom a tvarohom.
Sušená forma: Kôpor Lakshmy sa dá skladovať sušený vo vrecúšku, takže je po ruke, aj keď nemáte čerstvý kôpor.
Tvarohové jedlá: Distribútor ho odporúča aj k jedlám s tvarohom a hubami.
Drvená forma: Kôpor netreba krájať, drvené listy sa dajú priamo vsypať do jedla.
Drvený kôpor vo vrecúšku 14 g, jedno z obľúbených korenín maďarskej kuchyne. Podľa distribútora je vôňa kôpru sladkastá, s osobitou arómou, a chuť len jemne horkastá. Kôpor Lakshmy sa hodí do prívarkov, k rybe, do omáčok aj k tvarohovým jedlám.
14 g · tekvicový prívarok, kváskové uhorky, tvarohové jedlá, ryba
Drvený kôporSladkastá vôňa
Vôňa kôpru Lakshmy je podľa distribútora sladkastá, s osobitou arómou.
Maďarská klasika
Podľa distribútora je kôpor jedným z najobľúbenejších korenín v Maďarsku.
Ázijské chute doma: Lakshmy čínska zmes piatich korenín ponúka päť korenín v jednom vrecúšku k pečenému a varenému mäsu.
Päť korenín v jednom: Badián, fenikel, škoricu, sečuánske korenie a klinčeky netreba zháňať jednotlivo.
Pred marinovaním: Podľa distribútora sa pečené mäso môže pred prípravou potrieť zmesou.
Solenie zvlášť: Medzi piatimi zložkami nie je soľ, takže solenie možno prispôsobiť jedlu.
Čínska zmes piatich korenín vo vrecúšku 30 g, z piatich korenín, k pečenému a varenému mäsu. Zložky zmesi: badián, fenikel, škorica, sečuánske korenie a klinčeky. Podľa distribútora sa pečené mäso môže pred prípravou potrieť zmesou.
30 g · potieranie pečeného mäsa, varené mäso
5 zložiekČínska rovnováha
Distribútor opisuje čínsku zmes piatich korenín Lakshmy ako stelesnenie čínskej filozofie usilujúcej sa o rovnováhu.
Korenisté zloženie
V čínskej zmesi piatich korenín Lakshmy je popri badiáne a feniklu aj škorica a klinčeky.
Voňavý po opražení: Celé semená koriandra Lakshmy po opražení podľa distribútora uvoľňujú jemnú citrusovú vôňu.
Do marinád: Celé semeno distribútor odporúča aj na ochutenie pečených mäsových jedál a marinád.
Nakladaná zelenina: Celý koriander sa dá použiť aj na ochutenie nakladanej zeleniny a klobás.
Celé semeno: Celé semená môžu ísť do jedla čerstvo podrvené alebo vcelku.
Celé semeno koriandra v 30 g vrecúšku, na opraženie, do marinád a na nakladanú zeleninu. Podľa distribútora semená po opražení uvoľňujú jemnú citrusovú vôňu s trochou pomarančovo-sladkastej chuti. Koriander Lakshmy sa hodí aj k rybím jedlám a omáčkam.
30 g · marinády, nakladaná zelenina, klobásy, rybie jedlá
Celé semenoCitrusová aróma
Citrusová aróma celého koriandra Lakshmy sa podľa distribútora dobre hodí k rybím jedlám a omáčkam.
Ku klobásam a šunke
Distribútor medzi použitiami celého koriandra uvádza aj ochutenie klobás a šunky.
List, nie semeno: Koriandrový list Lakshmy je sušené listové korenie, popri koriandrovom semene druhá kuchynská časť rastliny.
Citrusový tón: Citrusová aróma koriandra sa podľa distribútora hodí k rybím jedlám a omáčkam.
Do marinád: Distribútor ho odporúča aj na ochutenie pečených mäsových jedál a marinád.
Sušená forma: Sušený list netreba umývať ani krájať, dá sa sypať priamo do jedla.
Sušený koriandrový list v 12 g vrecúšku, z listov rastliny koriandra. Podľa opisu distribútora sa v kuchyni používajú semená aj listy koriandra. Koriandrový list Lakshmy sa dá zvoliť k rybím jedlám, omáčkam, do marinád aj k pečeným mäsám.
12 g · rybie jedlá, omáčky, marinády, pečené mäsá
Sušený listŠiroké použitie
Koriandrový list Lakshmy je podľa distribútora všestranne použiteľné korenie.
Na nakladanú zeleninu
Distribútor pri koriandri uvádza aj ochutenie nakladanej zeleniny, klobás a šunky.
Vmiešaný do omáčky: Mletý koriander Lakshmy sa v práškovej forme okamžite rozmieša v omáčke aj v marináde.
Bez mažiara: Pri mletej forme netreba semená opražiť ani drviť.
Citrusový tón: Koriander má podľa distribútora pomarančovo-sladkastý, citrusový charakter.
Vlastná zmes: Mletý koriander sa dá priamo zmiešať s inými mletými koreninami.
Mletý koriander v 40 g vrecúšku, mleté semeno koriandra. Podľa distribútora má koriander jemnú citrusovú vôňu s trochou pomarančovo-sladkastej chuti. Mletý koriander Lakshmy sa dá použiť k pečeným mäsám, do marinád, ku klobásam, rybím jedlám aj omáčkam.
40 g · omáčky, marinády, klobásy, rybie jedlá
Mleté semenoZáklad kari
Mletý koriander je aj v zozname zložiek Lakshmy madras curry, hneď po rímskej rasci.
Klobásy, šunka
Distribútor medzi použitiami koriandra uvádza aj ochutenie klobás a šunky.
Žltá farba: Mletá kurkuma Lakshmy je podľa distribútora ideálna aj na farbenie polievok a cestovinových jedál.
Dávkovanie: Na farbenie sa podľa distribútora oplatí pridať do jedla len malé množstvo.
Vlastné kari: Kurkuma je základnou zložkou kari zmesí korenín, dá sa použiť aj do vlastnej zmesi.
Prášková forma: Mletú kurkumu môžete sypať priamo do varu, netreba ju strúhať.
Mletá kurkuma v 40 g vrecúšku, z koreňovej hľuzy pripomínajúcej zázvor. Podľa distribútora vďačí kurkuma za svoju žltú farbu a jedinečnú arómu kurkumínu, ktorý obsahuje. Kurkuma Lakshmy je základom kari a dá sa použiť aj na farbenie polievok a cestovinových jedál.
40 g · kari zmesi, farbenie polievok a cestovín
Mletá koreňová hľuzaZložka kari
Kurkuma Lakshmy je podľa distribútora základnou zložkou kari zmesí korenín.
Malá dávka
Na farbenie sa podľa distribútora oplatí pridať do jedla len malé množstvo mletej kurkumy.
Chuť ako petržlen: Drvený ligurček Lakshmy sa podľa distribútora vzhľadom aj arómou podobá na petržlen.
Sedmohradská kuchyňa: Distribútor označuje ligurček za typické korenie sedmohradskej kuchyne.
Do polievok: Distribútor ho odporúča aj na ochutenie polievok, šalátov a jedál z hrášku.
Drvená forma: Drvený ligurček netreba krájať, dá sa sypať priamo do jedla.
Drvený ligurček v 12 g vrecúšku, typické korenie sedmohradskej kuchyne. Podľa distribútora sa ligurček vzhľadom aj arómou podobá na petržlen. Ligurček Lakshmy sa dá použiť do polievok, šalátov, k hrášku a do jedál z mliečnych výrobkov.
12 g · polievky, šaláty, hrášok, jedlá z mliečnych výrobkov
Drvený listZnovuobjavený
Podľa distribútora ligurček dlho takmer zmizol z maďarských kuchýň, dnes je opäť obľúbený.
Jedlá z mliečnych výrobkov
Ligurček Lakshmy je podľa distribútora vhodný aj na ochutenie jedál z mliečnych výrobkov.
Hotová zmes: Lakshmy madras curry 40 g je hotová zmes korenín: šesť korenín v jednom vrecúšku, netreba ich odmeriavať zvlášť.
Rôzne suroviny: Podľa distribútora sa zmes hodí na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie aj zeleninové kari.
Čo obsahuje: Rímska rasca, koriander, kurkuma, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej sú zložkami Lakshmy madras curry.
Existuje veľa variantov: Madras curry má podľa distribútora nespočetné množstvo variácií, preto pri výbere pomôže zoznam zložiek.
Zmes korenín madras curry zo šiestich zložiek, v 40 g vrecúšku, na ochutenie mäsových aj zeleninových kari. Zmes Lakshmy obsahuje rímsku rascu, koriander, kurkumu, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej. Podľa distribútora dostalo madras curry názov podľa juhoindického mesta Madras.
40 g · na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie a zeleninové kari
6 zložiekS chili
Medzi zložkami Lakshmy madras curry 40 g je aj chili, stupeň pálivosti distribútor pri tomto variante neuvádza.
Kurkuma a koriander
Zo šiestich korenín Lakshmy madras curry sú kurkuma, koriander a rímska rasca prvé tri položky zoznamu zložiek.
Pálivejšie kari: Lakshmy madras curry pálivé 40 g je podľa distribútora výslovne pálivý variant madras curry.
Koreniny v jednom: Jedno vrecúško obsahuje šesť korenín: rímsku rascu, koriander, kurkumu, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej.
Mäso alebo zelenina: Lakshmy madras curry pálivé sa dá použiť na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie aj zeleninové kari.
Dávkovanie pálivosti: Pálivé madras curry sa dá začať menšou dávkou a postupne doladiť na požadovanú silu.
Pálivá zmes korenín madras curry v 40 g vrecúšku, na ochutenie výraznejších kari. Variant Lakshmy opisuje distribútor ako pálivý, jeho zložkami sú rímska rasca, koriander, kurkuma, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej. Zmes sa hodí na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie aj zeleninové kari.
40 g · pálivé kari z mäsa a zeleniny
Pálivý variantRovnakých šesť korenín
Lakshmy madras curry pálivé obsahuje podľa zoznamu distribútora rovnakých šesť korenín ako základné madras curry.
Pre výraznejšiu chuť
Lakshmy madras curry pálivé 40 g je pre tých, ktorí majú kari radi výrazne pálivé.
Majorán po ruke: Lakshmy majorán drvený 10 g je sušené korenie: list a kvet rastliny, ktorý sa dá sypať bez krájania.
K zemiakovým jedlám: Majorán je podľa distribútora korenie, ktoré sa dobre hodí k jedlám zo zemiakov.
K mäsovým jedlám: Na ochutenie pečeného a vareného mäsa je Lakshmy majorán drvený podľa distribútora dobrou voľbou.
Horkastá chuť: Vôňa majoránu je príjemná, aromatická, chuť mierne horkastá, preto stačí jeho umiernená dávka.
Drvený majorán v 10 g vrecúšku, k pečenému a varenému mäsu, k zemiakovým a zeleninovým jedlám. Majorán Lakshmy je sušený, drvený list a kvet. Podľa distribútora má príjemnú, aromatickú vôňu, mierne horkastú chuť a dá sa použiť čerstvý aj sušený.
10 g · k mäsu, zemiakovým a zeleninovým jedlám
List a kvetKorenie z čias tureckej nadvlády
Majorán sa podľa distribútora dostal do Uhorska pravdepodobne tureckým sprostredkovaním, v období tureckej nadvlády.
Aj k zelenine
Lakshmy majorán drvený sa podľa opisu distribútora hodí aj k vareným a pečeným zeleninovým jedlám.
Medvedí cesnak aj mimo sezóny: Lakshmy cesnak medvedí drvený 10 g je sušený list, takže ho máte po ruke aj mimo sezóny čerstvého.
Cesnakový, ale jemnejší: Vôňa a chuť medvedieho cesnaku sa podľa distribútora podobá cesnaku, ale je jemnejšia.
Do nátierok: Do maslových a syrových nátierok je medvedí cesnak podľa distribútora výborným ochucovadlom.
Rôzne jedlá: Sekaná, šalát, pečené mäso, omeleta alebo pečivo: distribútor ho odporúča ku všetkým.
Drvený medvedí cesnak v 10 g vrecúšku, na ochutenie nátierok, omelety a pečeného mäsa. Medvedí cesnak Lakshmy sa vyrába z 15–20 cm dlhých listov rastliny. Podľa distribútora sa jeho vôňa a chuť podobá cesnaku, ale je jemnejšia, preto je vhodný pre miernejšiu cesnakovú chuť.
10 g · do maslových a syrových nátierok, k omelete, k pečeným mäsám
List 15–20 cmJemnejší ako cesnak
Chuť drveného medvedieho cesnaku Lakshmy je podľa distribútora cesnakového charakteru, ale jemnejšia ako cesnak.
Aj do pečiva
Distribútor považuje medvedí cesnak za výborné ochucovadlo aj na prípravu pečiva a omelety.
Metélőhagyma kéznél: A Lakshmy metélőhagyma morzsolt 10 g szárított snidling, vágás nélkül szórható az ételre.
Visszanyeri formáját: Főzés közben a szárított metélőhagyma felveszi az étel nedvességét, és részben visszanyeri friss alakját.
Mikor kerüljön bele: Erőteljes aromája miatt a forgalmazó szerint csak a főzés végén érdemes az ételhez adni.
Krémekhez: Vaj- és sajtkrémekhez, mártásokhoz, salátákhoz a forgalmazó szerint nagyszerű alapanyag.
Morzsolt metélőhagyma 10 g-os tasakban, krémek, mártások és saláták hagymás ízesítésére. A Lakshmy metélőhagyma más néven snidling vagy pázsithagyma. A forgalmazó szerint bármilyen ételbe használható, amelyben hagymára van szükség, és a főzés végén érdemes hozzáadni.
10 g · vaj- és sajtkrémekhez, mártásokhoz, salátákhoz
SnidlingFőzés végén
A Lakshmy metélőhagyma morzsolt a forgalmazó szerint erőteljes aromájú, ezért a főzés végén kerüljön az ételbe.
Hagyma helyett
A forgalmazó szerint a metélőhagyma bármilyen ételbe tehető, amelyben hagymára van szükség.
Oregánó olasz ételekhez: A Lakshmy oreganó morzsolt 20 g szárított mediterrán fűszer, azonnal szórható az ételre.
Paradicsomszószhoz: A forgalmazó szerint az oregánó paradicsommártáshoz és grillezett húsokhoz jól illeszkedik.
Hal és burgonya: Halételekhez és burgonyából készült ételekhez is ajánlja a forgalmazó a Lakshmy oregánót.
Majorannás jegy: Az oregánó íze és aromája a forgalmazó szerint a majorannához és a kakukkfűhöz közelít.
Morzsolt oregánó 20 g-os tasakban, paradicsommártások, grillezett húsok és halételek fűszerezésére. A Lakshmy oregánó a forgalmazó szerint a mediterrán térség egyik alapvető fűszere, íze és aromája a majorannához és a kakukkfűhöz közelít.
20 g · paradicsommártáshoz, grillhez, halhoz, burgonyához
Mediterrán fűszerOlasz konyha
A forgalmazó szerint az olasz konyha jelentős része elképzelhetetlen az oregánó aromái nélkül.
Morzsolt forma
A Lakshmy oreganó morzsolt 20 g aprított levél, ezért közvetlenül a szószba vagy a húsra szórható.
Paprika pehely tálaláshoz: A Lakshmy paprika pehely 30 g durvára darált paprika kész ételek utólagos ízesítésére.
Közepes csípősség: A forgalmazó szerint a paprika pehely közepesen csípős, a csípősség a szórt mennyiséggel hangolható.
Enyhén sózott: A Lakshmy paprika pehely a forgalmazó szerint enyhén sózott, ezt a sózásnál érdemes figyelembe venni.
Török konyha: A durvára darált paprika őrlemény a forgalmazó szerint a török konyhában népszerű.
Durvára darált paprika pehely 30 g-os tasakban, kész ételek utólagos ízesítésére. A Lakshmy paprika pehely a forgalmazó szerint enyhén sózott, közepesen csípős paprika őrlemény, amely a török konyhában népszerű, és tálaláskor szórják az ételre.
30 g · kész ételek utólagos ízesítésére
Durva darálásUtólagos ízesítés
A Lakshmy paprika pehely 30 g a forgalmazó szerint kiválóan alkalmas a már kész ételek utólagos ízesítésére.
Sót is tartalmaz
A Lakshmy paprika pehely enyhén sózott, ezért a sóval ízesített ételeknél kevesebb só is elég lehet.
Petrezselyem bármikor: A Lakshmy petrezselyem morzsolt 12 g szárított metélőpetrezselyem-levél, szezontól függetlenül kéznél van.
Ne főzze túl: A forgalmazó szerint csak a főzés végén érdemes az ételhez adni, különben elveszíti az aromáit.
Levesekhez, ragukhoz: A petrezselyem enyhén csípős íze a forgalmazó szerint jól illik ragukhoz és levesekhez.
Zöldségételekhez: Zöldborsóból vagy burgonyából készült ételekhez is ajánlja a forgalmazó a Lakshmy petrezselymet.
Morzsolt petrezselyemlevél 12 g-os tasakban, levesek, raguk és burgonyás ételek ízesítésére. A Lakshmy petrezselyem a metélőpetrezselyem szárított levele. A forgalmazó szerint enyhén csípős íze és egyedi illata van, és a főzés végén érdemes az ételhez adni.
12 g · levesekhez, ragukhoz, zöldborsós és burgonyás ételekhez
MetélőpetrezselyemFőzés végén
A Lakshmy petrezselyem morzsolt a forgalmazó szerint teljesen elveszíti aromáit, ha túl korán kerül az ételbe.
Levélből készül
A Lakshmy petrezselyem morzsolt 12 g a metélőpetrezselyem leveleiből készül, amelyeket frissen és szárítva is fogyasztanak.
Provence-i fűszerek egyben: A Lakshmy provence fűszerkeverék 20 g öt szárított fűszernövényt ad egy tasakban.
Tészta és rizs: A forgalmazó szerint a keverék tészta- és rizsételekhez, levesekhez és salátákhoz jól illik.
Tojásételekhez: A tojásos ételeknek a forgalmazó szerint egészen egyedi ízt képes adni a provence fűszerkeverék.
Olívaolajjal: Olívaolajban dunsztolva a forgalmazó szerint húst, halat és felfújtat is különlegesen ízesít.
Provence fűszerkeverék öt szárított fűszernövényből, 20 g-os tasakban, tészta-, rizs- és tojásételekhez. A Lakshmy keverékében bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, rozmaring és tárkony van. A forgalmazó szerint a keverék levesekhez, salátákhoz, húsokhoz és halakhoz is széles körben használható.
20 g · tészta, rizs, leves, saláta, tojás, hús, hal
5 fűszernövényTárkonnyal
A Lakshmy provence fűszerkeverék 20 g a bazsalikom, a kakukkfű és a rozmaring mellett tárkonyt és borsikafüvet is tartalmaz.
Olajban dunsztolva
A forgalmazó szerint a provence keverék olívaolajban dunsztolva húst, halat és felfújtat ízesít különleges módon.
Húsételekhez: A Lakshmy rozmaring morzsolt a forgalmazó szerint minden fajta húsételhez jól használható.
Grillezéshez: A morzsolt rozmaring a forgalmazó leírása szerint grillezéshez és sültekhez is jól használható.
Burgonyához: A Lakshmy rozmaring morzsolt 20 g burgonyaételek fűszerezésére is alkalmas.
Teának is: A forgalmazó szerint a rozmaring leveles szárát fűszerezésre és teakészítéshez használják.
Morzsolt rozmaring 20 grammos kiszerelésben, húsételek és grillezett fogások fűszerezéséhez. A Lakshmy rozmaring morzsolt a forgalmazó szerint sültekhez, burgonyaételekhez és péksüteményekhez is jól használható, leveles szárát pedig teához is felhasználják.
20 g morzsolt levél – hús, grill, burgonya, pékáru
Morzsolt levélPékárukhoz
A Lakshmy rozmaring morzsolt a forgalmazó szerint péksütemények ízesítésére is jól használható.
Leveles szár
A rozmaringnak a forgalmazó szerint a leveles szárát használják fűszerként és teához.
Finom őrlemény: A Lakshmy rozmaring őrölt egyenletesen eloszlik a pácban, a tésztában vagy a fűszerkeverékben.
Kámforos aroma: A rozmaring a forgalmazó szerint enyhén kesernyés, kámforos aromájú levelekből készül.
Hús és grill: A Lakshmy rozmaring őrölt 20 g a forgalmazó szerint minden fajta húsételhez jól használható.
Sültekhez: Az őrölt rozmaring sültek, péksütemények és burgonyaételek ízesítésére is jól használható.
Őrölt rozmaring 20 grammos kiszerelésben, húsokhoz, grillhez és sültekhez. A Lakshmy rozmaring őrölt a forgalmazó szerint enyhén kesernyés, kámforos aromájú levelekből készül, és péksütemények, burgonyaételek fűszerezésére is jól használható.
20 g őrlemény – hús, grill, sült, burgonya, pékáru
Őrölt levélKesernyés íz
A Lakshmy rozmaring őrölt enyhén kesernyés, kámforos aromájú levelekből készül.
Pácokhoz
Az őrölt rozmaring porként keveredik el, ezért pácokba és fűszerkeverékekbe is jól adagolható.
