Lakshmy

Egész édeskömény: A Lakshmy édeskömény egész 30 g magtermés levesekhez, halételekhez és pácokhoz.

Halétel fűszerezése: A forgalmazó szerint az édesköményt általában halételekben használják.

Káposztás ételek: A forgalmazó a káposztából készült ételekhez is ajánlja az édesköményt.

Páclé készítése: A Lakshmy édeskömény a forgalmazó szerint páclé készítéséhez is kiváló.

Egész édeskömény 30 g-os kiszerelésben levesekhez, halhoz és pácokhoz. A Lakshmy édeskömény egy zellerféle évelő növény termése. A forgalmazó szerint illata kissé kámforos, íze az ánizshoz hasonló, egyszerre enyhén kesernyés és édeskés.

30 g egész édeskömény levesekhez, halételekhez, pácokhoz

Kevés a csípősség: A Lakshmy cayenne bors őrölt formában, egy csipetnyivel is érezhetően erősíti a raguk és pácok ízét.

Kevert ízű chilipor: A gyártó szerint a por csak Capsicum annuum termésből készül, más fűszer nincs hozzáadva.

Kiszámíthatatlan erősség: A gyártó 30 000–50 000 SHU közötti, közepes csípősséget ad meg, így könnyebb előre adagolni.

Cajun és mexikói ízek: A cayenne őrlemény a gyártó szerint cajun, kreol, indiai és mexikói keverékek gyakori része.

Őrölt cayenne bors 30 g-os tasakban, Capsicum annuum szárított terméséből, közepes csípősséggel. A gyártó 30 000–50 000 SHU értéket és indiai származást ad meg a Lakshmy cayenne borshoz. Húsok, tojásételek, rákos fogások és saját fűszerkeverékek csípősítésére használható.

30 g őrölt cayenne: csirkéhez, rákhoz, töltött tojáshoz és házi fűszerkeverékekhez

Egész csillagánizs: A Lakshmy csillagánizs 10 g egész, nyolcágú termés ánizsos ízű ételekhez.

Gyümölcsleves: A forgalmazó gyümölcsleveshez és édes krémekhez is ajánlja a csillagánizst.

Erős ánizsaroma: A csillagánizs aromája a forgalmazó szerint az ánizsénál kicsit intenzívebb.

Távol-keleti fogások: A forgalmazó szerint a csillagánizs a távol-keleti konyhák alapfűszere.

Egész csillagánizs 10 g-os kiszerelésben húsételekhez és édes fogásokhoz. A Lakshmy csillagánizs egy trópusi örökzöld fa nyolcágú, csillag alakú gyümölcse. Az illata és az íze a forgalmazó szerint megegyezik az ánizséval.

10 g egész csillagánizs húsételekhez, gyümölcsleveshez

Görögszéna levél: A Lakshmy görögszéna levél 8 g szárított fűszerlevél csirke- és halételekhez, zöldséges curryhez.

Curry levélre emlékeztet: A forgalmazó szerint a görögszéna levél íze és illata a curry levélhez hasonlít.

Visszafogottabb: A görögszéna levél a forgalmazó szerint nem annyira intenzív, mint a curry levél.

Mártásokhoz is: A forgalmazó szerint a görögszéna levél a csirke- és halételek mártásaihoz is jól illik.

Szárított görögszéna levél 8 grammos tasakban, csirke- és halételekhez, zöldséges curryhez. A Lakshmy görögszéna levél a Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény levele, íze a forgalmazó szerint a curry levélre emlékeztet.

8 g görögszéna levél – csirkéhez, halhoz, mártásokhoz, zöldséges curryhez

Darabos gyömbér: A Lakshmy gyömbér darabok szárított gyökértörzs-darabok, amelyek főzés közben adják ki ízüket.

Óvatos adagolás: A forgalmazó szerint a túl sok gyömbér keserűvé teheti az ételt, ezért kis adaggal érdemes kezdeni.

Sokféle étel: A forgalmazó szerint levesbe, halételbe, mártásba, húsételbe és süteménybe is kerülhet.

Friss helyett: A szárított darabokhoz nem kell friss gyökeret pucolni és reszelni.

Szárított gyömbér darabok 30 g-os tasakban, a gyömbérnövény gyökértörzséből. A forgalmazó leírása szerint íze citromos, enyhén kesernyés és csípős, egyben édeskés. A Lakshmy gyömbér darabok levesekhez, mártásokhoz és pirított húsokhoz is használhatók.

30 g · levesek, mártások, halételek, sütemények

Otthoni gyros: A Lakshmy gyros fűszerkeverék 13 fűszerrel segít a gyros házi elkészítésében.

Sokféle hús: Bárány-, marha- vagy csirkehúshoz is használható a keverék, a forgalmazó szerint vega változatban is.

13 tasak helyett egy: Római köményt, koriandert, oreganót és rozmaringot nem kell külön megvenni.

Csípősség: Az összetevők között chili és zöldbors is van, így a keverék nem teljesen enyhe.

Gyros fűszerkeverék 40 g-os tasakban, tizenhárom fűszerből, római köménytől a rozmaringig. A Lakshmy keveréke a forgalmazó szerint bárány-, marha- és csirkehúsos gyroshoz, valamint zöldséges változathoz is használható. A gyros így otthon is gyorsan elkészíthető.

40 g · gyros báránnyal, marhával, csirkével vagy zöldséggel

Vargánya por formában: A Lakshmy vargánya szárított őrölt 20 g szárított erdei vargányából készült, őrölt gombafűszer.

Gombaíz darabok nélkül: Az őrölt vargánya elkeveredik a levesben vagy a szószban, gombadarab nem marad.

Rizottóhoz, szószhoz: A forgalmazó levesekhez, szószokhoz, rizottókhoz és húsételekhez ajánlja.

Tárolás: A forgalmazó szerint napfénytől védett, száraz, hűvös helyen tartandó.

Őrölt szárított vargánya 20 grammos kiszerelésben, erdei vargányából. A Lakshmy vargánya szárított őrölt 20 g a forgalmazó szerint levesekhez, szószokhoz, rizottókhoz, grillezett zöldségekhez és húsételekhez használható. Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen tárolandó.

20 g őrölt gomba · leves, szósz, rizottó, hús

Laposra sült hal: Sült halhoz az őrölt ánizs édeskés, lágyan ánizsos aromát ad, és a mellé kínált mártásba is keverhető.

Mozsárban törött mag: A Lakshmy ánizs őrölt 30 g eleve por állagú, így nincs szükség a magok házi törésére.

Megszokott sertéssült: Sertés- és bárányételekhez a forgalmazó szerint jól illeszkedik, így új ízirányt kap a hétvégi sült.

Hiányzó sütésfűszer: Péksüteményekbe és házi fűszerkeverékekbe is adagolhatja a 30 g-os tasakból.

Őrölt ánizs 30 g-os tasakban halételekhez, mártásokhoz és péksüteményekhez, a Lakshmy kínálatából. A forgalmazói leírás az aromáját édeskésnek, lágyan ánizsosnak írja le, és sertés-, illetve bárányételekhez is ajánlja. Számos fűszerkeverék alkotóeleme, így saját keverékbe is jól beilleszthető.

30 g őrölt ánizs sült halhoz, mártáshoz, sertés- és bárányételhez, péksüteményhez

Túl csípős étel: Az őrölt chili a forgalmazó szerint nagyon csípős, ezért kis adaggal érdemes kezdeni.

Mennyi elég belőle: A Lakshmy chili őrölt 40 g-ból a forgalmazó szerint egy késhegynyi elég egy raguhoz.

Pörkölt, paprikás: A forgalmazó paprikáshoz és pörkölthöz is ajánlja ezt az őrölt chilit.

Honnan származik: A chili a forgalmazói leírás szerint Mexikóból származó, csípős paprika.

Őrölt chili 40 grammos kiszerelésben, csípős egytálételek fűszerezéséhez. A Lakshmy chili őrölt formában kerül forgalomba, így közvetlenül a főzőedénybe szórható. A forgalmazó szerint egy késhegynyi mennyiség elég egy adag raguhoz.

40 g őrölt chili raguhoz, paprikáshoz, pörkölthöz

Csípős pehely kell: A Lakshmy chili pehely 30 g pehely formájú chili csípős ételek fűszerezéséhez.

Távol-keleti ízek: A forgalmazó szerint a chili a távol-keleti konyhák nélkülözhetetlen fűszere.

Afrikai ételek: A chili a forgalmazói leírás szerint az afrikai konyhákban is alapfűszer.

Sokféle chili: A forgalmazó közel 150 chilifajtát említ, amelyek csípősségben is eltérnek.

Chili pehely 30 grammos tasakban távol-keleti és afrikai ételek ízesítéséhez. A Lakshmy chili pehely egy bokorszerű növény termése, amely a forgalmazó szerint Mexikóban őshonos. A chili mára az egész világon elterjedt fűszer.

30 g chili pehely távol-keleti és afrikai ételekhez

Házi mustár: A Lakshmy fehér mustár őrölt 40 g a forgalmazó szerint az asztali mustár alapanyaga.

Fűszerkeverékhez: Az őrölt fehér mustár a forgalmazó szerint gyakori fűszerkeverék-összetevő.

Pác, savanyúság: A forgalmazó pácokhoz, savanyúságokhoz és sültekhez is ajánlja az őrölt fehér mustárt.

Mustárallergia: A mustár a forgalmazó szerint az arra érzékenyeknél allergiás reakciót válthat ki.

Őrölt fehér mustár 40 g-os kiszerelésben pácokhoz, sültekhez és fűszerkeverékekhez. A Lakshmy fehér mustár egy káposztaféle növény sárgás-homokszínű magjából készül. Az illata a forgalmazó szerint a magok őrlése után jelenik meg.

40 g őrölt fehér mustár pácokhoz, savanyúsághoz, sültekhez

Fekete só őrölve: A Lakshmy fekete só őrölt 40 g chutney-hoz, masala keverékekhez és gyümölcsök ízesítéséhez való.

Kénes illat: A forgalmazó szerint a fekete só kénes illatú, ezt a jegyet az ételben is érezni lehet.

Szokatlan szín: A fekete só a neve ellenére vöröses-rózsaszín, a feldolgozástól függően szürkés árnyalatú is lehet.

Különleges eljárás: A forgalmazó szerint az alapanyagot faszénen, 24 órán keresztül égetik.

Őrölt fekete só dél-ázsiai sókülönlegesség 40 grammos kiszerelésben. A Lakshmy fekete sót a forgalmazó szerint Bangladesben, Indiában, Nepálban és Pakisztánban állítják elő sóbányából vagy sós tavakból nyert alapanyagból.

40 g őrölt fekete só – chutney-hoz, masalához, gyümölcsökhöz

Fokhagymapor pácokhoz: A Lakshmy fokhagymapor 40 g finomra őrölt, szárított fokhagyma, folyadékban jól oldódik.

Nem marad darabos: A forgalmazó szerint a fokhagymapor a főzőlében és a pácban jól oldódik.

Friss íz: A forgalmazó szerint a fokhagymapor ízében, illatában és felhasználásában megegyezik a friss fokhagymával.

Kevesebb munka: A Lakshmy fokhagymapor a forgalmazó szerint megkönnyíti a konyhai munkát.

Finomra őrölt fokhagymapor 40 grammos kiszerelésben, pácokhoz és főzéshez. A Lakshmy fokhagymapor úgy készül, hogy a fokhagymából szárítással kivonják a vizet, majd finomra őrlik a forgalmazó szerint. A fokhagymapor ízében és illatában a friss fokhagymával egyezik.

40 g fokhagymapor – pácokhoz, főzéshez, húsos ételekhez

Forralt bor fűszer: A Lakshmy forralt bor 20 g fűszerkeverék kilenc fűszerrel a házi forralt bor ízesítéséhez.

Nem kell kilenc tasak: A Lakshmy keverékben fahéj, csillagánizs, gyömbér, szegfűbors és szegfűszeg is van egyben.

Virág a keverékben: A forralt bor fűszerkeverékben a forgalmazó szerint hibiszkuszvirág és narancsvirág is van.

Citrusos jegy: A forgalmazói összetevőlista szerint a Lakshmy forralt bor keverékben citromhéj is található.

Forralt bor fűszerkeverék 20 grammos tasakban, a téli italhoz. A Lakshmy forralt bor keverék a forgalmazó szerint fahéjat, csillagánizst, gyömbért, szegfűborsot, szegfűszeget, hibiszkuszvirágot, citromhéjat, feketeborsot és narancsvirágot tartalmaz.

20 g fűszerkeverék – házi forralt borhoz

Garam masala keverék: A Lakshmy garam masala 30 g tízféle fűszerből álló indiai keverék curryhez, vindaloohoz, rogan joshhoz.

A főzés végén: A garam masala a forgalmazó szerint általában a főzés végén kerül az ételbe.

Sorrend számít: A forgalmazó szerint egy curry elkészítésénél nem mindegy, milyen sorrendben kerülnek bele a fűszerek.

Tíz fűszer egyben: A Lakshmy garam masala római köményt, koriandert, kardamomot, fahéjat és gyömbért is tartalmaz.

Garam masala fűszerkeverék 30 grammos tasakban, indiai és pakisztáni ételekhez. A Lakshmy garam masala a forgalmazó szerint római köményt, koriandert, fekete borsot, fekete kardamomot, fahéjat, szegfűszeget, babért, ánizskaprot, gyömbért és fokhagymát tartalmaz.

30 g garam masala – curryhez, vindaloohoz, rogan joshhoz, a főzés végére

Egész görögszénamag: A Lakshmy görögszénamag egész 30 g indiai curryhez, lencse- és burgonyaételekhez való, sárgás fűszermag.

Kemény mag: A forgalmazó szerint a görögszéna magjai kemények, és házilag nehezen őrölhetők.

Curry levélre emlékeztet: A görögszéna íze és illata a forgalmazó szerint a curry levélhez hasonlít, de kevésbé intenzív.

Curry keverékekbe: A Lakshmy görögszénamag a forgalmazó szerint az indiai curry keverékek gyakori magja.

Egész görögszénamag 30 grammos tasakban, indiai curryhez és zöldséges ételekhez. A Lakshmy görögszénamag a Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény sárgás színű magja, amely a forgalmazó szerint az indiai curry keverékek gyakori összetevője.

30 g egész görögszénamag – curryhez, lencséhez, burgonyához, csirkéhez

Enyhe curry kell: A Lakshmy madras curry enyhe 40 g a forgalmazó szerint a madras curry enyhén csípős változata.

Családi currykhez: A Lakshmy madras curry enyhe sertés, csirke, marha, bárány vagy zöldség curryhez is használható.

Allergén kérdés: A forgalmazó jelzi: a termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.

Kész keverék: Egy 40 g-os tasakban hat fűszer van, a római köménytől a görögszénamagig, külön kimérés nélkül.

Enyhe madras curry fűszerkeverék 40 g-os tasakban, visszafogottabb csípősségű curryk ízesítésére. A Lakshmy változatát a forgalmazó enyhén csípősként írja le, összetevői római kömény, koriander, kurkuma, mustármag, görögszénamag és chili.

40 g · enyhén csípős curryk húsból és zöldségből

Chipotle chili füstös ízhez: A Lakshmy chili chipotle morita őrölt 20 g füstölt, szárított jalapeño paprika őrleménye.

Hiányzó füstös aroma: A Lakshmy chipotle a forgalmazó szerint pekándiófa égetésével füstölt, ettől jellegzetes az íze.

Bab és lencse: A Lakshmy chipotle morita a forgalmazó szerint bab- és lencseételekhez is ajánlott.

Erősebb csípősség: A Lakshmy chipotle a forgalmazó szerint közepesen vagy erősen csípős: 3000–10 000 Scoville.

Füstölt, őrölt chipotle chili 20 g bab- és lencseételekhez, húsok pácolásához és szószokhoz. A chipotle morita a forgalmazó szerint füstölt és szárított jalapeño paprika Mexikó északi részéről. Csípőssége 3000–10 000 Scoville.

20 g őrölt · bab, lencse, pác, hús, leves, mártás

Bazsalikom a pizzához: A Lakshmy bazsalikom morzsolt 20 g a forgalmazó szerint olasz paszták, mártások és pizza fűszere.

Nincs friss bazsalikom: A Lakshmy szárított, morzsolt bazsalikoma friss levél nélkül is bazsalikomízt ad a tésztaételeknek.

Fanyar, pikáns illat: A Lakshmy bazsalikom ízét a forgalmazó fanyarként, illatát jellegzetesen pikánsként írja le.

Ragu és mártás: A Lakshmy morzsolt bazsalikom a forgalmazó ajánlása szerint raguk és mártások ízesítésére is való.

Morzsolt, szárított bazsalikom 20 g a Lakshmy kínálatából, tésztákhoz, pizzához, mártásokhoz és raguhoz. A forgalmazó szerint a bazsalikom a Közel-Keletről és Afrikából érkezett Európába, több évszázaddal ezelőtt. A Lakshmy bazsalikom íze fanyar, illata jellegzetesen pikáns.

20 g morzsolt · tészta, pizza, mártás, ragu

Borsikafű bors helyett: A Lakshmy borsikafű morzsolt 20 g íze és illata a forgalmazó szerint borsra emlékeztet.

Káposzta és leves: A Lakshmy borsikafű a forgalmazó szerint káposztaételekhez, húsokhoz és levesekhez is használható.

Csombor néven keresi: A borsikafű másik neve csombor: a Lakshmy terméke morzsolt, szárított levél.

Gomba és savanyúság: A Lakshmy borsikafű a forgalmazó ajánlása szerint gombaételekhez, mártásokhoz és savanyúságokhoz is jó.

Morzsolt, szárított borsikafű 20 g húsételekhez, levesekhez, káposzta- és gombaételekhez. A Lakshmy borsikafű, más néven csombor, íze és illata a forgalmazó szerint borsra emlékeztet. A leveleket szedés után szárítják, majd morzsolják.

20 g morzsolt · hús, leves, káposzta, gomba, mártás