A Lakshmy zöld kardamom egész 20 g a kardamom terméshéja a benne lévő magokkal, egészben. Olyan konyhába való, ahol a kardamom kávéba, teába, csokoládéitalba, péksüteménybe vagy húsos pácba kerül, és a termést főzés után egyszerűen ki lehet emelni.
Miért válassza a Lakshmy egész zöld kardamomot?
Egyben marad: A Lakshmy zöld kardamom egész terméshéja a forgalmazó szerint egyben tartja az apró magokat.
Sokoldalú: A forgalmazó kilencféle felhasználást sorol fel, a krémektől a kolbász fűszerezéséig.
Aprólékos betakarítás: A forgalmazó szerint a kardamom termésének betakarítása aprólékos és időigényes munka.
Mihez használható a zöld kardamom?
A zöld kardamom a forgalmazó szerint édességekhez, krémekhez, csokoládéitalhoz, péksüteményekhez, kávéhoz, teához, pácokhoz, valamint kolbász és darált hús fűszerezéséhez használható. A forgalmazó szerint curry fűszerkeverékeknek is gyakori alapanyaga.
Egész vagy őrölt kardamomot válasszak?
Az egész kardamom akkor praktikus, ha a fűszert főzés után ki szeretné emelni, mert a forgalmazó szerint a terméshéj miatt nem kell az apró magokat keresgélni. Ha a fűszernek el kell keverednie, például tésztában, az őrölt változat kényelmesebb.
Melyik része adja az aromát?
Az aromát a forgalmazó szerint a magok adják, a terméshéj nem tartalmaz illóolajat. A héj ezért az ízátadás szempontjából érdektelen, de egyben tartja a magokat.
- Növényi rész: terméshéj a benne lévő magokkal
- Forma: egész
- Kiszerelés: 20 g
- Felhasználás: édességek, kávé, tea, pácok, darált hús, curryk
Hogyan használja
- Tegye a Lakshmy zöld kardamom egész terméseit a kávéba, a teába, a krémbe vagy a pácba, és főzze együtt.
- Tálalás előtt emelje ki a terméseket.
Összetétel és biztonság
A Lakshmy zöld kardamom egész 20 g a forgalmazói leírás szerint a kardamom terméshéja a benne lévő magokkal. Allergénadatot a forgalmazói leírás nem tartalmaz; az összetételre és a tárolásra a csomagolás címkéje az irányadó.
A kardamom másik fajtája a Lakshmy egész fekete kardamom. Kész curry fűszerkeverék például a Lakshmy madras curry. További fűszerek a fűszerek kategóriában találhatók.
Típus: egész fűszer
Kiszerelés: 20 g
Márka: Lakshmy
Terméshéjban
