Kajenské korenie Fűszerész je mletá čili paprika v 20 g vrecúšku, ktorá dodáva jedlám silnú pálivosť. Je vhodné pre toho, kto chce pálivejšiu chuť a hľadá do kuchyne jedno univerzálne použiteľné pálivé korenie.
Prečo si vybrať kajenské korenie Fűszerész?
Jediná zložka: Kajenské korenie Fűszerész je podľa distribútora zrelá, oranžová čili paprika namletá na prášok.
Silná pálivosť: Popis distribútora opisuje kajenské korenie ako dosť silnú koreninu, takže stačí aj malé množstvo.
Všestranné: Podľa distribútora sa kajenské korenie dá v kuchyni použiť na čokoľvek, nie je viazané na jeden druh jedla.
Aký je rozdiel medzi kajenským korením a čiernym korením?
Kajenské korenie nie je korenie z piepra, ale zrelá čili paprika namletá na prášok, na piepor odkazuje len jeho maďarský názov. Pálivosť a jemne dymovú, horkastú chuť kajenského korenia Fűszerész dáva čili paprika.
Do akých jedál sa dá kajenské korenie použiť?
Kajenské korenie sa podľa popisu distribútora dá v kuchyni použiť do akéhokoľvek jedla. Konkrétny druh jedla distribútor neuvádza, takže korenie sa uplatní všade, kde chcete pálivú, jemne dymovú chuť.
Aké silné je kajenské korenie Fűszerész?
Kajenské korenie Fűszerész je podľa distribútora dosť silné, presnú hodnotu pálivosti (Scoville) však popis neuvádza. Je vhodné začať štipkou a po ochutnaní dávkovať ďalej.
- Balenie: 20 g
- Surovina: zrelá, oranžová čili paprika, namletá na prášok
- Chuť: jemne dymová, mierne horkastá, silná
Ako používať
- Jedlo najprv okoreňte obvyklým spôsobom.
- Pridajte štipku kajenského korenia Fűszerész a premiešajte.
- Po ochutnaní podľa potreby dávkujte ďalej.
- Po korenení si umyte ruky skôr, ako sa dotknete očí.
Zloženie a bezpečnosť
Zložka podľa popisu distribútora: mletá čili paprika (kajenské korenie). Pálivý korenistý prášok môže pri kontakte s očami spôsobiť nepríjemné pálenie, preto si po použití umyte ruky. O alergénoch popis distribútora neinformuje, je vhodné skontrolovať etiketu na obale. Skladujte na suchom mieste, dobre uzavreté.
Kajenské korenie je aj súčasťou hotových zmesí: obsahuje ho korenistá zmes na pikantné kuracie krídelká aj kari Fűszerész. Ďalšie mleté a celé koreniny nájdete v kategórii koreniny.
Typ: mleté korenie
Balenie: 20 g
Výrobca: Fűszerész
Silné, pálivé 
