Mleté kajenské korenie Bio Berta je hrubo mleté korenie z pálivej čili papriky v balení 40 gramov. Kajenské korenie je pre tých, ktorí chcú dodať mäsu, rybám, omáčkam alebo ryži silnú, pikantnú chuť a vystačia si s malým množstvom.
Prečo si vybrať mleté kajenské korenie Bio Berta?
Čisté zloženie: Zloženie mletého kajenského korenia Bio Berta je podľa distribútora 100 % kajenské korenie.
Výdatné: Kajenské korenie je podľa distribútora silnejšie ako domáca paprika, takže z 40 g vrecúška stačí aj málo.
Všestranné: Kajenské korenie sa hodí k omáčkam, perkeltom, pečenému mäsu, rybám, ryži aj vaječným jedlám.
Koľko kajenského korenia dať do jedla?
Mleté kajenské korenie sa podľa distribútora oplatí používať opatrne a v malom množstve. Distribútor to zdôvodňuje tým, že kajenské korenie má silnejšiu, pálivejšiu a štipľavejšiu chuť ako domáca mletá paprika. Konkrétnu dávku v gramoch distribútor neuvádza, preto je vhodné množstvo zvyšovať postupne podľa ochutnania.
Je kajenské korenie korením alebo paprikou?
Kajenské korenie podľa popisu distribútora nie je korenie v zmysle čierneho korenia, ale hrubo mletá pálivá čili paprika používaná ako korenie. Názov kajenské korenie je teda tradičné pomenovanie a neodkazuje na príbuzného čierneho korenia.
K akým jedlám sa hodí kajenské korenie?
Mleté kajenské korenie Bio Berta sa podľa distribútora hodí k silným, pikantným omáčkam, šťavám, perkeltom, pečenému mäsu a rybám, ryži a vaječným jedlám. Distribútor odporúča kajenské korenie aj pri zaváraní nakladanej zeleniny.
Ako skladovať kajenské korenie?
Mleté kajenské korenie je podľa distribútora vhodné skladovať dobre uzavreté, chránené pred svetlom, v tmavom skle alebo dóze. Distribútor to zdôvodňuje vysokým obsahom kapsaicínu v korení.
- Balenie: 40 g mletého korenia
- Zložka: kajenské korenie 100 %
- Dávkovanie: opatrne, v malom množstve, podľa chuti
- Skladovanie: dobre uzavreté, chránené pred svetlom, v tmavom skle alebo dóze
Ako používať
- Jedlo pripravte obvyklým spôsobom.
- Pridajte malú štipku mletého kajenského korenia.
- Ochutnajte a pridajte ďalšie až potom, ak chcete silnejšiu chuť.
- Vrecúško alebo dózu po použití znovu uzavrite.
Zloženie a bezpečnosť
Zložka: kajenské korenie 100 %. Kajenské korenie je podľa distribútora pálivé korenie s vysokým obsahom kapsaicínu, preto ho treba dávkovať opatrne. Je vhodné zabrániť kontaktu korenia s očami a po manipulácii si umyť ruky. Skladujte dobre uzavreté, chránené pred svetlom, v tmavom skle alebo dóze.
Silnú pálivosť kajenského korenia možno vyvážiť jemnejším korením, napríklad Bio Berta kalocsianskou nepálivou paprikou alebo Bio Berta mletým cesnakom. Ďalšie mleté a celé koreniny nájdete v kategórii koreniny.
Typ: korenie, mleté
Balenie: 40 g
Zložka: kajenské korenie 100 %
Jediná zložka
