Mlynček Kotányi bird's eye čili je mlynček na korenie s 24 g čili granulátu, ktorý výrobca odporúča milovníkom naozaj pálivých chutí. Výrobca uvádza pálivosť čili 70 000 – 90 000 Scovillových jednotiek, preto je pri dávkovaní vhodné začať malým množstvom.
Prečo si vybrať mlynček Kotányi bird's eye čili?
Uvedená pálivosť: Výrobca stanovuje pálivosť Kotányi bird's eye čili na 70 000 – 90 000 Scovillových jednotiek.
Ázijská kuchyňa: Podľa odporúčania výrobcu sa korenie hodí do akéhokoľvek ázijského jedla, ako aj k rybám a plodom mora.
Mlynček: Z 24-gramového mlynčeka môžete čili mlieť priamo na jedlo, takže dávku zvyšujete postupne.
Aké pálivé je bird's eye čili?
Kotányi bird's eye čili má podľa výrobcu pálivosť 70 000 – 90 000 Scovillových jednotiek, je to teda naozaj silné čili. Výrobca odporúča pri korenení opatrnosť, pretože nie každý má rád pálivé jedlá.
K akým jedlám sa odporúča?
Mlynček Kotányi bird's eye čili sa podľa výrobcu odporúča do ázijských jedál, k rybám, plodom mora, do polievok, ragú a k hydine. Opis distribútora uvádza aj mäso, zeleninu a perkelt. Podľa výrobcu sa ovocná, ohnivá chuť dobre hodí aj k cesnaku, rímskej rasci, zázvoru, paradajkám a vanilke.
Čo obsahuje mlynček?
Zložkou mlynčeka Kotányi bird's eye čili je podľa výrobcu čili granulát, iné korenie neobsahuje. Podľa etikety obsahuje 100 g výrobku 1179 kJ / 286 kcal energie, 11 g tukov, 9,4 g sacharidov a 16 g bielkovín, obsah soli je 0 g.
- Balenie: 24 g čili granulátu v mlynčeku
- Pálivosť: 70 000 – 90 000 Scovillových jednotiek (údaj výrobcu)
- Energia v 100 g: 1179 kJ / 286 kcal
- Sacharidy v 100 g: 9,4 g, z toho cukry 7,8 g
- Soľ v 100 g: 0 g
Ako používať
- Podržte mlynček nad jedlom.
- Niekoľkokrát ním otočte a jedlo ochutnajte.
- V prípade potreby pomeľte postupne ďalšie korenie.
Zloženie a bezpečnosť
Zložka: čili granulát. Podľa vyhlásenia výrobcu bol výrobok vyrobený v prevádzke, ktorá spracúva aj obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko (laktózu), zeler, sóju, horčicu a sezamové semená, preto sa môžu vyskytovať v stopových množstvách. Podľa výrobcu je bird's eye čili naozaj pálivé, preto sa pri dávkovaní odporúča opatrnosť.
Tým, ktorí hľadajú ovocné, jemne kyslasté čili, odporúčame Kotányi čili Amazonas, k dymovej chuti sa hodí údené chipotle Kotányi. Celú ponuku si môžete prezrieť v kategórii korenín.
Typ: čili granulát
Balenie: 24 g, v mlynčeku
Výrobca: Kotányi
70 000–90 000 SHU
