Bobkový list celý Kotányi je sušené korenie z celých listov, ktoré výrobca odporúča do polievok, ragú, rybích jedál a jedál z diviny, strukovín, omáčok a marinád. Balenie bobkového listu Kotányi s hmotnosťou 5 gramov obsahuje celé listy, ktoré sa do jedla vkladajú na čas varenia.
Prečo si vybrať bobkový list celý Kotányi?
Jedna zložka: V zozname zložiek bobkového listu celého Kotányi je len vavrín.
Šesť skupín jedál: Výrobca odporúča bobkový list do polievok, ragú, rybích jedál a jedál z diviny, strukovín, omáčok a marinád.
Malé balenie: Bobkový list celý Kotányi sa predáva v 5-gramovom balení s celými sušenými listami.
K akým jedlám sa hodí bobkový list?
Podľa výrobcu sa bobkový list hodí do polievok, ragú, rybích jedál a jedál z diviny, strukovín, omáčok a marinád. Medzi receptami Kotányi sa bobkový list objavuje napríklad v boršči, v gulášoch s tmavým pivom, v cícerovom kari a v husacej polievke s krupicovými haluškami.
Ako uvoľňuje sušený bobkový list svoju chuť?
Sušený bobkový list podľa výrobcu uvoľňuje svoju chuť počas varenia postupne. Podľa opisu Kotányi tak bobkový list dodáva jemnú, aromatickú chuť polievke a základnej chuti ragú a omáčok.
Môže bobkový list Kotányi obsahovať alergény?
Bobkový list celý Kotányi môže podľa výrobcu obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, horčice, sezamových semien, sóje, mlieka, vajec a zeleru. V zozname zložiek sa nenachádzajú, označenie sa vzťahuje na možné stopy.
Prečo je vavrín základným korením európskej kuchyne?
Vavrín je podľa výrobcu dnes jedným zo základných korení európskej kuchyne. Podľa opisu Kotányi bol vavrín v staroveku symbolom slávy a uznania.
- Zložka: vavrín
- Balenie: 5 g
- Forma: celý, sušený list
- Odporúčané jedlá: polievky, ragú, rybie jedlá a jedlá z diviny, strukoviny, omáčky, marinády
Ako používať
- Vložte celý bobkový list do polievky, ragú, omáčky alebo marinády.
- Varte ho spolu s jedlom: podľa výrobcu bobkový list počas varenia postupne uvoľňuje svoju chuť.
- Pre silnejšiu chuť list podľa odporúčania výrobcu rozdrvte.
Zloženie a bezpečnosť
Zložka: vavrín. Podľa výrobcu môže bobkový list celý Kotányi obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, horčice, sezamových semien, sóje, mlieka, vajec a zeleru.
Bobkový list celý Kotányi je klasikou ponuky korenín. K stredomorským paradajkovým omáčkam sa hodí drvená bazalka Kotányi, ktorú výrobca odporúča pridať do jedla pred podávaním. K jedlám v štýle kari si môžete vybrať zázvorovo-kardamónovú korenistú zmes Kotányi bangkok kari.
Výrobca: Kotányi
Balenie: 5 g
Zložka: vavrín
Celý bobkový list
