Fűszerek

Chutnejšia pečená ryba: Lakshmy citrónové korenie 30 g je zmes odporúčaná na pečenie rýb a hydiny s bielym mäsom.

K jemnému kuraciemu mäsu: Podľa distribútora je chuť rybieho a kuracieho mäsa zvyčajne trochu neutrálna.

Pečenie pri vysokej teplote: Podľa distribútora sa na pečenie hodia koreniny, ktoré dobre znášajú vysokú teplotu.

Dve zložky: Lakshmy citrónové korenie sa podľa distribútora skladá z citrónovej kôry a steakového korenia.

Citrónové korenie – koreninová zmes z citrónovej kôry a steakového korenia v balení 30 g. Distribútor ju opisuje ako jednoduchú zmes určenú špeciálne na pečenie, ktorú odporúča na pečenie rýb a hydiny s bielym mäsom, napríklad kuraťa.

30 g citrónové korenie na pečenie rýb a kuraťa

Celý badián: Lakshmy badián 10 g sú celé, osemcípe plody k jedlám s anízovou chuťou.

Ovocná polievka: Distribútor odporúča badián aj do ovocnej polievky a sladkých krémov.

Výrazná anízová aróma: Aróma badiánu je podľa distribútora o niečo intenzívnejšia ako aróma anízu.

Jedlá Ďalekého východu: Badián je podľa distribútora základným korením kuchýň Ďalekého východu.

Celý badián v balení 10 g k mäsitým jedlám a sladkým pokrmom. Lakshmy badián je osemcípy plod v tvare hviezdy tropického vždyzeleného stromu. Jeho vôňa a chuť je podľa distribútora zhodná s anízom.

10 g celý badián k mäsitým jedlám, do ovocnej polievky

Mletý badián: Lakshmy badián mletý 20 g je práškový plod k jedlám s anízovou chuťou.

Krémy, dezerty: Mleté korenie odporúča distribútor do sladkých krémov a ovocnej polievky.

Ochutenie mäsitých jedál: Podľa distribútora je badián vynikajúci aj na prípravu mäsitých jedál.

Vlastná zmes korenia: Badián je podľa distribútora súčasťou mnohých zmesí korenia.

Mletý badián v 20-gramovom balení, s arómou o niečo intenzívnejšou ako aníz. Lakshmy badián mletý sa vyrába z osemcípeho plodu tropického vždyzeleného stromu. Kuchyne Ďalekého východu ho podľa distribútora používajú ako základné korenie.

20 g mletého badiánu do krémov, k mäsu, do zmesí

Škoricové tyčinky: Lakshmy škorica celá 20 g sú zvinuté kúsky kôry do ovocných polievok a koláčov.

Ovocná polievka: Podľa distribútora je škorica typickým korením sladkostí a ovocnej polievky.

Slané ryžové jedlo: Distribútor odporúča škoricu aj do slaných jedál z ryže.

Mäsité jedlá: Škorica Lakshmy podľa distribútora obohacuje aj chuť mäsitých jedál.

Celá škorica v 20 g balení do ovocných polievok, sladkostí a slaných jedál. Lakshmy škorica celá je kôra vždyzeleného stromu pôvodom z Barmy, ktorý dorastá až do výšky 3 metrov. Olúpaná kôra sa krája a pri sušení sa zvinie.

20 g celej škorice do ovocnej polievky, koláčov, k mäsu

Mletá škorica do koláčov: Lakshmy škorica mletá 40 g je podľa distribútora určená do sladkostí a koláčov.

Chuť ovocnej polievky: Distribútor odporúča mletú škoricu aj do ovocnej polievky.

Slané ryžové jedlo: Podľa distribútora sa oplatí obohatiť ňou aj chuť slaných jedál z ryže.

Mäsité chody: Mletá škorica Lakshmy sa podľa distribútora dá použiť aj k mäsitým jedlám.

Mletá škorica v 40 g balení do koláčov, ovocných polievok a slaných jedál. Lakshmy škorica mletá sa vyrába z kôry vždyzeleného stromu pôvodom z Barmy. Podľa distribútora tento vždyzelený strom dorastá až do výšky 3 metrov.

40 g mletej škorice do koláčov, ovocnej polievky, k mäsu

Jemnejšie korenie: Lakshmy biele korenie celé 30 g je podľa distribútora jemnejšie a menej pálivé ako čierne korenie.

Od polievky po pečivo: Podľa distribútora sa biele korenie dobre hodí do polievok aj na pečivo.

Čerstvo pomleté: Lakshmy biele korenie tvoria celé zrnká, takže sa dá pomlieť tesne pred použitím.

Mäso a ryba: Podľa distribútora sa biele korenie dobre hodí aj k mäsitým a rybím jedlám.

Celé biele korenie v 30 g balení do polievok, k mäsitým a rybím jedlám. Lakshmy biele korenie sa vyrába zo zrelých zrniek korenia, ktoré sa niekoľko dní namáčajú a po odstránení vonkajšej šupky sa sušia. Jeho aróma je podľa distribútora jemnejšia ako pri čiernom korení.

30 g celého bieleho korenia do polievok, k mäsu, k rybe

Domáca horčica: Lakshmy biela horčica mletá 40 g je podľa distribútora surovinou stolovej horčice.

Do zmesi korenia: Mletá biela horčica je podľa distribútora častou zložkou zmesí korenia.

Marináda, nakladaná zelenina: Distribútor odporúča mletú bielu horčicu aj do marinád, nakladanej zeleniny a k pečeniam.

Alergia na horčicu: Horčica môže podľa distribútora u citlivých osôb vyvolať alergickú reakciu.

Mletá biela horčica v 40 g balení do marinád, k pečeniam a do zmesí korenia. Lakshmy biela horčica sa vyrába zo žltkastých, pieskovo sfarbených semien rastliny z čeľade kapustovitých. Jej vôňa sa podľa distribútora prejaví až po pomletí semien.

40 g mletej bielej horčice do marinád, nakladanej zeleniny, k pečeniam

Rýchle korenenie: Lakshmy biele korenie mleté 30 g je hotové mleté korenie, ktoré sa dá dávkovať hneď, aj bez mlynčeka.

Jemnejšia chuť korenia: Biele korenie je podľa distribútora jemnejšie a menej pálivé ako čierne korenie.

Jemné mletie: Podľa distribútora čím jemnejšie je korenie pomleté, tým silnejšie uvoľňuje svoje arómy.

Pečivo, polievka, ryba: Distribútor ho odporúča do polievok, k mäsitým a rybím jedlám a na pečivo.

Mleté biele korenie v 30 g vrecku, s jemnejšou chuťou ako čierne korenie. Lakshmy biele korenie sa vyrába zo zrelých zrniek korenia, ktoré sa niekoľko dní namáčajú, potom lúpu a sušia. Mleté korenie sa podľa distribútora dá použiť takmer ku všetkým druhom jedál.

30 g mletého bieleho korenia do polievok, k mäsu, k rybe, na pečivo

Údená chuť: Lakshmy čierny kardamóm celý 20 g je korenie s gáfrovou, údenou arómou k slaným jedlám.

Polievka pho: Podľa distribútora ho vietnamská kuchyňa používa na ochutenie polievky pho.

Indická omáčka: Indická kuchyňa ho podľa distribútora používa k mäsitým jedlám a do omáčok.

Nie do dezertov: Čierny kardamóm sa podľa distribútora, na rozdiel od zeleného, nehodí do sladkostí.

Celý čierny kardamóm v 20 g balení k mäsitým jedlám, do omáčok a polievok. Pri čiernom kardamóme Lakshmy sa používa tobolka aj semená v nej. Tobolka je podľa distribútora väčšia a má hrubší povrch ako pri zelenom kardamóme.

20 g čierneho kardamómu k indickým jedlám a do polievky pho

Celé čierne horčičné semeno: Lakshmy čierne horčičné semeno celé 30 g je korenisté semeno k indickým jedlám, ktoré sa dá opražiť celé.

Skrytá vôňa: Podľa distribútora sa vôňa horčičného semena prejaví až po rozdrvení alebo pomletí semena.

Silnejšie ako biele: Čierna horčica je podľa distribútora intenzívnejšia ako biela horčica, s horkastým nádychom.

Alergén: Horčica môže u citlivých osôb vyvolať alergickú reakciu, distribútor na to osobitne upozorňuje.

Celé čierne horčičné semeno v 30-gramovom vrecku, korenie indickej kuchyne pražené vcelku. Lakshmy čierne horčičné semeno je hnedasto-čierne semeno pikantnej chuti, ktoré sa podľa distribútora používa aj pomleté v zmesiach korenia.

30 g celých semien – k indickým jedlám, pražené alebo pomleté do zmesi korenia

Mletá čierna soľ: Lakshmy čierna soľ mletá 40 g je určená do chutney, zmesí masala a na ochutenie ovocia.

Sírová vôňa: Podľa distribútora má čierna soľ sírovú vôňu, ktorú je cítiť aj v jedle.

Nezvyčajná farba: Čierna soľ je napriek svojmu názvu červenkastoružová, v závislosti od spracovania môže mať aj sivastý odtieň.

Osobitný postup: Podľa distribútora sa surovina páli na drevenom uhlí 24 hodín.

Mletá čierna soľ – juhoázijská soľná špecialita v 40-gramovom balení. Čiernu soľ Lakshmy podľa distribútora vyrábajú v Bangladéši, Indii, Nepále a Pakistane zo suroviny získanej zo soľných baní alebo slaných jazier.

40 g mletej čiernej soli – do chutney, masaly, na ovocie

Mleté čierne korenie: Lakshmy čierne korenie mleté 40 g je korenina do polievok, mäsových a rybích jedál a do pečiva.

Silná aróma: Podľa distribútora má čierne korenie najsilnejšie arómy spomedzi čierneho, bieleho a zeleného korenia.

Jemné mletie: Podľa distribútora čím jemnejšie je korenie pomleté, tým výraznejšie uvoľňuje svoje arómy.

Hotová mletá korenina: Čierne korenie Lakshmy sa dostáva do vrecúška už pomleté, takže netreba mlynček na korenie.

Mleté čierne korenie v 40-gramovom balení, takmer ku každému jedlu. Čierne korenie Lakshmy sa podľa distribútora vyrába z nezrelých zozbieraných a následne sušených zŕn korenia, odtiaľ pochádza vráskavý povrch a čierna farba, a spomedzi troch druhov korenia má najsilnejšiu arómu.

40 g mletého čierneho korenia – do polievok, mäsových a rybích jedál, do pečiva

Celá černuška: Lakshmy černuška celá 30 g je korenisté semeno do indických šošovicových jedál, nakladanej zeleniny a pečiva.

Chuť ako korenie: Podľa distribútora sa vôňa a chuť rozdrvených semien podobá korenia, s jemným bylinkovým nádychom.

Na chlieb naan: Podľa popisu distribútora je chlieb naan posypaný černuškou typickým jedlom indickej kuchyne.

Nie je príbuzná s rascou: Černuška podľa distribútora patrí do čeľade iskerníkovitých.

Celá černuška – trojhranné, matne čierne semená v 30-gramovom vrecúšku. Černuška Lakshmy je podľa distribútora obľúbenou koreninou indickej kuchyne, používa sa v šošovicových jedlách, nakladanej zelenine, omáčkach a pečive.

30 g celej černušky – do šošovicových jedál, omáčok, pečiva

Cesnakový granulát: Lakshmy cesnakový granulát 40 g je sušený cesnak odporúčaný do výrazne korenených a mäsových jedál.

Bez lúpania: Sušený zrnitý cesnak podľa distribútora uľahčuje prácu v kuchyni.

Známa chuť: Podľa distribútora sa granulát chuťou a vôňou zhoduje s čerstvým cesnakom.

Zrnitá forma: Lakshmy cesnakový granulát sa vyrába sušením a granulovaním, nie je to jemný prášok.

Sušený cesnakový granulát v 40-gramovom balení, do výrazne korenených a mäsových jedál. Lakshmy cesnakový granulát sa podľa distribútora chuťou, vôňou aj použitím zhoduje s čerstvým cesnakom a pritom uľahčuje prácu v kuchyni.

40 g cesnakového granulátu – do korenených a mäsových jedál

Cesnakový prášok do marinád: Lakshmy cesnakový prášok 40 g je jemne mletý sušený cesnak, ktorý sa dobre rozpúšťa v tekutine.

Nezostávajú kúsky: Podľa distribútora sa cesnakový prášok dobre rozpúšťa vo vývare aj v marináde.

Čerstvá chuť: Podľa distribútora sa cesnakový prášok chuťou, vôňou aj použitím zhoduje s čerstvým cesnakom.

Menej práce: Lakshmy cesnakový prášok podľa distribútora uľahčuje prácu v kuchyni.

Jemne mletý cesnakový prášok v 40-gramovom balení, do marinád a na varenie. Lakshmy cesnakový prášok sa podľa distribútora vyrába tak, že sa z cesnaku sušením odstráni voda a potom sa jemne pomelie. Cesnakový prášok sa chuťou a vôňou zhoduje s čerstvým cesnakom.

40 g cesnakového prášku – do marinád, na varenie, do mäsových jedál

Sušené cesnakové plátky: Lakshmy cesnakové plátky sušené 30 g sú pomaly sušený cesnak nakrájaný zo strúčikov.

Forma plátkov: Lakshmy cesnakové plátky tvoria plátky nakrájané zo strúčika, nie cesnak pomletý na prášok.

Šetrné sušenie: Podľa distribútora sa plátky pripravujú pomalým, šetrným sušením.

Do výrazných jedál: Distribútor odporúča Lakshmy cesnakové plátky do výrazne korenených a mäsových jedál.

Sušené cesnakové plátky v 30-gramovom balení, do výrazne korenených a mäsových jedál. Lakshmy cesnakové plátky sa podľa distribútora vyrábajú krájaním cesnakových strúčikov a ich pomalým, šetrným sušením. Plátky sa dajú pridať do jedla bez lúpania a krájania.

30 g sušených cesnakových plátkov – do korenených a mäsových jedál

Korenie na varené víno: Lakshmy korenie na varené víno 20 g je zmes deviatich korenín na ochutenie domáceho vareného vína.

Všetko v jednom vrecúšku: V zmesi Lakshmy je spolu škorica, badián, zázvor, nové korenie aj klinčeky.

Kvety v zmesi: V zmesi korenia na varené víno je podľa distribútora aj kvet ibišteka a pomarančový kvet.

Citrusový tón: Podľa zoznamu zložiek od distribútora obsahuje zmes Lakshmy na varené víno aj citrónovú kôru.

Zmes korenia na varené víno v 20-gramovom vrecúšku, na zimný nápoj. Zmes Lakshmy na varené víno obsahuje podľa distribútora škoricu, badián, zázvor, nové korenie, klinčeky, kvet ibišteka, citrónovú kôru, čierne korenie a pomarančový kvet.

20 g zmesi korenia – na domáce varené víno

Mletá rasca: Lakshmy rasca mletá 40 g je korenina do šmirkásu, prívarkov, kapustových a zemiakových jedál.

Charakteristická vôňa: Podľa distribútora vďačí rasca za svoju vôňu karvónu obsiahnutému v jej éterickom oleji.

Varená alebo posypaná: Rascu možno podľa distribútora použiť pri varení aj priamo nasypanú na jedlo.

Bez mletia: Rasca Lakshmy je už pomletá, takže v šmirkáse nezostávajú celé semená.

Mletá rasca v 40-gramovom balení, všestranná korenina maďarskej kuchyne. Rasca Lakshmy sa vyrába zo semena rastliny z čeľade zelerovitých, jej chuť je podľa distribútora mierne trpkastá a vôňa charakteristická.

40 g mletej rasce – do šmirkásu, prívarkov, polievok, pečiva

List senovky gréckej: Lakshmy list senovky gréckej 8 g je sušený korenistý list ku kuracím a rybím jedlám a do zeleninového curry.

Pripomína curry list: Podľa distribútora sa chuť a vôňa listu senovky gréckej podobá curry listu.

Striedmejší: List senovky gréckej podľa distribútora nie je taký intenzívny ako curry list.

Aj do omáčok: Podľa distribútora sa list senovky gréckej dobre hodí aj do omáčok ku kuracím a rybím jedlám.

Sušený list senovky gréckej v 8-gramovom vrecúšku, ku kuracím a rybím jedlám, do zeleninového curry. Lakshmy list senovky gréckej je list rastliny pochádzajúcej zo Stredomoria a západnej Ázie, jeho chuť podľa distribútora pripomína curry list.

8 g listu senovky gréckej – ku kurčaťu, rybe, do omáčok, do zeleninového curry

Mletá senovka grécka: Lakshmy senovka grécka mletá 30 g je korenie do zmesí curry, do šošovicových a zemiakových jedál.

Mletá po opražení: Podľa distribútora sa semená senovky gréckej pred použitím opražia a potom zomelú.

Horkastý tón: Chuť semien senovky gréckej podľa distribútora mierne pripomína aníz a je trochu horká.

Súčasť curry: Podľa distribútora je senovka grécka jednou zo zložiek zmesi korenia curry.

Mletá senovka grécka v 30-gramovom balení, do curry, šošovice a zemiakov. Lakshmy senovka grécka mletá je podľa distribútora korenie z rastliny, ktorú v Stredomorí a v Indii pestovali už v staroveku, s jemne anízovou, horkastou chuťou.

30 g mletej senovky gréckej – do zmesí curry, šošovicových a zemiakových jedál