Fűszerek

Celé semeno senovky gréckej: Lakshmy senovka grécka semeno celé 30 g je žltkasté korenisté semeno do indického curry, šošovicových a zemiakových jedál.

Tvrdé semeno: Podľa distribútora sú semená senovky gréckej tvrdé a v domácich podmienkach sa ťažko melú.

Pripomína curry list: Chuť a vôňa senovky gréckej sa podľa distribútora podobá curry listu, je však menej intenzívna.

Do zmesí curry: Semeno senovky gréckej Lakshmy je podľa distribútora častým semenom v indických zmesiach curry.

Celé semeno senovky gréckej v 30-gramovom vrecúšku, do indického curry a zeleninových jedál. Semeno senovky gréckej Lakshmy je žltkasté semeno rastliny pochádzajúcej zo Stredomoria a západnej Ázie, ktoré je podľa distribútora častou zložkou indických zmesí curry.

30 g celého semena senovky gréckej – do curry, k šošovici, zemiakom, kurčaťu

Pred grilovaním: Lakshmy grilovacie korenie ponúka osem korenín v jednom vrecúšku k mäsu opekanému na drevenom uhlí.

Všetko v jednom vrecúšku: Mletú papriku, čierne korenie, majorán a rozmarín netreba na pečenie odvažovať jednotlivo.

Solenie zvlášť: Medzi zložkami sa soľ neuvádza, takže množstvo soli možno prispôsobiť jedlu.

Cesnakový charakter: V zmesi je aj cesnakový prášok, takže cesnaková chuť je prítomná aj bez čerstvého strúčika.

Grilovacie korenie vo vrecúšku 40 g, zostavené z ôsmich korenín na pečenie pod holým nebom. Zmes Lakshmy obsahuje mletú papriku, saturejku, čierne korenie, rascu, majorán, cesnakový prášok, rozmarín a muškátový orech.

40 g · korenie na grilované a pečené mäso

Zázvor v kúskoch: Lakshmy zázvor kúsky sú sušené kúsky podzemku, ktoré uvoľňujú chuť počas varenia.

Opatrné dávkovanie: Podľa distribútora môže príliš veľa zázvoru spôsobiť horkú chuť jedla, preto je vhodné začať s malou dávkou.

Rôzne jedlá: Podľa distribútora sa môže pridať do polievky, rybieho jedla, omáčky, mäsového jedla aj do koláča.

Namiesto čerstvého: Pri sušených kúskoch netreba čerstvý koreň lúpať ani strúhať.

Sušené kúsky zázvoru vo vrecúšku 30 g, z podzemku rastliny zázvor. Podľa opisu distribútora je jeho chuť citrónová, mierne horkastá a pálivá, zároveň sladkastá. Lakshmy zázvor kúsky sa dajú použiť do polievok, omáčok aj k opekanému mäsu.

30 g · polievky, omáčky, rybie jedlá, koláče

Rýchle korenenie: Mletý zázvor Lakshmy sa vo forme prášku okamžite rozmieša v ceste, v omáčke aj v polievke.

Pozor na horkosť: Podľa distribútora príliš veľa zázvoru spôsobí horkú chuť jedla, preto je vhodné začať so štipkou.

Bez strúhania: Pri mletom zázvore netreba čerstvý koreň lúpať ani strúhať.

Jedno korenie, veľa jedál: Lakshmy zázvor mletý sa môže pridať do polievky, rybieho jedla, šalátu aj do koláča.

Mletý zázvor vo vrecúšku 30 g, zo sušeného, na prášok zomletého podzemku rastliny zázvor. Podľa distribútora sa v jeho chuti miešajú citrónové, horkasté, pálivé a sladkasté tóny. Prášková forma sa dá rovnomerne vmiešať aj do ciest a omáčok.

30 g · koláče, omáčky, polievky, mäsové jedlá

Korenie na plech: Lakshmy drvený tymian je sušené korenie k zemiakom pečeným na plechu, k pečenému mäsu a zelenine.

Čerstvý alebo sušený: Podľa distribútora sa tymian používa čerstvý aj sušený.

Do omáčok: Distribútor ho odporúča aj do smotanových, hubových a paradajkových omáčok.

Drvená forma: Drvené listy netreba krájať, dajú sa priamo posypať na jedlo.

Drvený tymian vo vrecúšku 20 g, zo sušených, drvených listov. Podľa opisu distribútora má tymian charakteristickú arómu a hodí sa na grilovanie, k pečenému mäsu, zelenine, do omáčok, k morským rybám aj k zemiakom pečeným na plechu.

20 g · gril, pečené mäso, omáčky, zemiaky na plechu

Kôprové jedlá: Lakshmy drvený kôpor je sušené korenie do tekvicového prívarku, ku kváskovým uhorkám a do štrúdle s kôprom a tvarohom.

Sušená forma: Kôpor Lakshmy sa dá skladovať sušený vo vrecúšku, takže je po ruke, aj keď nemáte čerstvý kôpor.

Tvarohové jedlá: Distribútor ho odporúča aj k jedlám s tvarohom a hubami.

Drvená forma: Kôpor netreba krájať, drvené listy sa dajú priamo vsypať do jedla.

Drvený kôpor vo vrecúšku 14 g, jedno z obľúbených korenín maďarskej kuchyne. Podľa distribútora je vôňa kôpru sladkastá, s osobitou arómou, a chuť len jemne horkastá. Kôpor Lakshmy sa hodí do prívarkov, k rybe, do omáčok aj k tvarohovým jedlám.

14 g · tekvicový prívarok, kváskové uhorky, tvarohové jedlá, ryba

Ázijské chute doma: Lakshmy čínska zmes piatich korenín ponúka päť korenín v jednom vrecúšku k pečenému a varenému mäsu.

Päť korenín v jednom: Badián, fenikel, škoricu, sečuánske korenie a klinčeky netreba zháňať jednotlivo.

Pred marinovaním: Podľa distribútora sa pečené mäso môže pred prípravou potrieť zmesou.

Solenie zvlášť: Medzi piatimi zložkami nie je soľ, takže solenie možno prispôsobiť jedlu.

Čínska zmes piatich korenín vo vrecúšku 30 g, z piatich korenín, k pečenému a varenému mäsu. Zložky zmesi: badián, fenikel, škorica, sečuánske korenie a klinčeky. Podľa distribútora sa pečené mäso môže pred prípravou potrieť zmesou.

30 g · potieranie pečeného mäsa, varené mäso

Voňavý po opražení: Celé semená koriandra Lakshmy po opražení podľa distribútora uvoľňujú jemnú citrusovú vôňu.

Do marinád: Celé semeno distribútor odporúča aj na ochutenie pečených mäsových jedál a marinád.

Nakladaná zelenina: Celý koriander sa dá použiť aj na ochutenie nakladanej zeleniny a klobás.

Celé semeno: Celé semená môžu ísť do jedla čerstvo podrvené alebo vcelku.

Celé semeno koriandra v 30 g vrecúšku, na opraženie, do marinád a na nakladanú zeleninu. Podľa distribútora semená po opražení uvoľňujú jemnú citrusovú vôňu s trochou pomarančovo-sladkastej chuti. Koriander Lakshmy sa hodí aj k rybím jedlám a omáčkam.

30 g · marinády, nakladaná zelenina, klobásy, rybie jedlá

List, nie semeno: Koriandrový list Lakshmy je sušené listové korenie, popri koriandrovom semene druhá kuchynská časť rastliny.

Citrusový tón: Citrusová aróma koriandra sa podľa distribútora hodí k rybím jedlám a omáčkam.

Do marinád: Distribútor ho odporúča aj na ochutenie pečených mäsových jedál a marinád.

Sušená forma: Sušený list netreba umývať ani krájať, dá sa sypať priamo do jedla.

Sušený koriandrový list v 12 g vrecúšku, z listov rastliny koriandra. Podľa opisu distribútora sa v kuchyni používajú semená aj listy koriandra. Koriandrový list Lakshmy sa dá zvoliť k rybím jedlám, omáčkam, do marinád aj k pečeným mäsám.

12 g · rybie jedlá, omáčky, marinády, pečené mäsá

Vmiešaný do omáčky: Mletý koriander Lakshmy sa v práškovej forme okamžite rozmieša v omáčke aj v marináde.

Bez mažiara: Pri mletej forme netreba semená opražiť ani drviť.

Citrusový tón: Koriander má podľa distribútora pomarančovo-sladkastý, citrusový charakter.

Vlastná zmes: Mletý koriander sa dá priamo zmiešať s inými mletými koreninami.

Mletý koriander v 40 g vrecúšku, mleté semeno koriandra. Podľa distribútora má koriander jemnú citrusovú vôňu s trochou pomarančovo-sladkastej chuti. Mletý koriander Lakshmy sa dá použiť k pečeným mäsám, do marinád, ku klobásam, rybím jedlám aj omáčkam.

40 g · omáčky, marinády, klobásy, rybie jedlá

Žltá farba: Mletá kurkuma Lakshmy je podľa distribútora ideálna aj na farbenie polievok a cestovinových jedál.

Dávkovanie: Na farbenie sa podľa distribútora oplatí pridať do jedla len malé množstvo.

Vlastné kari: Kurkuma je základnou zložkou kari zmesí korenín, dá sa použiť aj do vlastnej zmesi.

Prášková forma: Mletú kurkumu môžete sypať priamo do varu, netreba ju strúhať.

Mletá kurkuma v 40 g vrecúšku, z koreňovej hľuzy pripomínajúcej zázvor. Podľa distribútora vďačí kurkuma za svoju žltú farbu a jedinečnú arómu kurkumínu, ktorý obsahuje. Kurkuma Lakshmy je základom kari a dá sa použiť aj na farbenie polievok a cestovinových jedál.

40 g · kari zmesi, farbenie polievok a cestovín

Chuť ako petržlen: Drvený ligurček Lakshmy sa podľa distribútora vzhľadom aj arómou podobá na petržlen.

Sedmohradská kuchyňa: Distribútor označuje ligurček za typické korenie sedmohradskej kuchyne.

Do polievok: Distribútor ho odporúča aj na ochutenie polievok, šalátov a jedál z hrášku.

Drvená forma: Drvený ligurček netreba krájať, dá sa sypať priamo do jedla.

Drvený ligurček v 12 g vrecúšku, typické korenie sedmohradskej kuchyne. Podľa distribútora sa ligurček vzhľadom aj arómou podobá na petržlen. Ligurček Lakshmy sa dá použiť do polievok, šalátov, k hrášku a do jedál z mliečnych výrobkov.

12 g · polievky, šaláty, hrášok, jedlá z mliečnych výrobkov

Hotová zmes: Lakshmy madras curry 40 g je hotová zmes korenín: šesť korenín v jednom vrecúšku, netreba ich odmeriavať zvlášť.

Rôzne suroviny: Podľa distribútora sa zmes hodí na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie aj zeleninové kari.

Čo obsahuje: Rímska rasca, koriander, kurkuma, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej sú zložkami Lakshmy madras curry.

Existuje veľa variantov: Madras curry má podľa distribútora nespočetné množstvo variácií, preto pri výbere pomôže zoznam zložiek.

Zmes korenín madras curry zo šiestich zložiek, v 40 g vrecúšku, na ochutenie mäsových aj zeleninových kari. Zmes Lakshmy obsahuje rímsku rascu, koriander, kurkumu, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej. Podľa distribútora dostalo madras curry názov podľa juhoindického mesta Madras.

40 g · na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie a zeleninové kari

Pálivejšie kari: Lakshmy madras curry pálivé 40 g je podľa distribútora výslovne pálivý variant madras curry.

Koreniny v jednom: Jedno vrecúško obsahuje šesť korenín: rímsku rascu, koriander, kurkumu, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej.

Mäso alebo zelenina: Lakshmy madras curry pálivé sa dá použiť na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie aj zeleninové kari.

Dávkovanie pálivosti: Pálivé madras curry sa dá začať menšou dávkou a postupne doladiť na požadovanú silu.

Pálivá zmes korenín madras curry v 40 g vrecúšku, na ochutenie výraznejších kari. Variant Lakshmy opisuje distribútor ako pálivý, jeho zložkami sú rímska rasca, koriander, kurkuma, horčičné semeno, chili a semeno senovky gréckej. Zmes sa hodí na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie aj zeleninové kari.

40 g · pálivé kari z mäsa a zeleniny

Jemné kari: Lakshmy madras curry jemné 40 g je podľa distribútora mierne pálivý variant madras curry.

Na rodinné kari: Lakshmy madras curry jemné sa dá použiť na bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie aj zeleninové kari.

Alergény: Distribútor upozorňuje, že výrobok bol vyrobený v prevádzke, ktorá balí aj zeler, horčičné semeno a sezamové semeno.

Hotová zmes: V jednom 40 g vrecúšku je šesť korenín, od rímskej rasce po semeno senovky gréckej, bez samostatného odmeriavania.

Jemná zmes korenín madras curry v 40 g vrecúšku, na ochutenie kari s miernejšou pálivosťou. Variant Lakshmy opisuje distribútor ako mierne pálivý, jeho zložkami sú rímska rasca, koriander, kurkuma, horčičné semeno, semeno senovky gréckej a chili.

40 g · mierne pálivé kari z mäsa a zeleniny

Majorán po ruke: Lakshmy majorán drvený 10 g je sušené korenie: list a kvet rastliny, ktorý sa dá sypať bez krájania.

K zemiakovým jedlám: Majorán je podľa distribútora korenie, ktoré sa dobre hodí k jedlám zo zemiakov.

K mäsovým jedlám: Na ochutenie pečeného a vareného mäsa je Lakshmy majorán drvený podľa distribútora dobrou voľbou.

Horkastá chuť: Vôňa majoránu je príjemná, aromatická, chuť mierne horkastá, preto stačí jeho umiernená dávka.

Drvený majorán v 10 g vrecúšku, k pečenému a varenému mäsu, k zemiakovým a zeleninovým jedlám. Majorán Lakshmy je sušený, drvený list a kvet. Podľa distribútora má príjemnú, aromatickú vôňu, mierne horkastú chuť a dá sa použiť čerstvý aj sušený.

10 g · k mäsu, zemiakovým a zeleninovým jedlám

Medvedí cesnak aj mimo sezóny: Lakshmy cesnak medvedí drvený 10 g je sušený list, takže ho máte po ruke aj mimo sezóny čerstvého.

Cesnakový, ale jemnejší: Vôňa a chuť medvedieho cesnaku sa podľa distribútora podobá cesnaku, ale je jemnejšia.

Do nátierok: Do maslových a syrových nátierok je medvedí cesnak podľa distribútora výborným ochucovadlom.

Rôzne jedlá: Sekaná, šalát, pečené mäso, omeleta alebo pečivo: distribútor ho odporúča ku všetkým.

Drvený medvedí cesnak v 10 g vrecúšku, na ochutenie nátierok, omelety a pečeného mäsa. Medvedí cesnak Lakshmy sa vyrába z 15–20 cm dlhých listov rastliny. Podľa distribútora sa jeho vôňa a chuť podobá cesnaku, ale je jemnejšia, preto je vhodný pre miernejšiu cesnakovú chuť.

10 g · do maslových a syrových nátierok, k omelete, k pečeným mäsám

Metélőhagyma kéznél: A Lakshmy metélőhagyma morzsolt 10 g szárított snidling, vágás nélkül szórható az ételre.

Visszanyeri formáját: Főzés közben a szárított metélőhagyma felveszi az étel nedvességét, és részben visszanyeri friss alakját.

Mikor kerüljön bele: Erőteljes aromája miatt a forgalmazó szerint csak a főzés végén érdemes az ételhez adni.

Krémekhez: Vaj- és sajtkrémekhez, mártásokhoz, salátákhoz a forgalmazó szerint nagyszerű alapanyag.

Morzsolt metélőhagyma 10 g-os tasakban, krémek, mártások és saláták hagymás ízesítésére. A Lakshmy metélőhagyma más néven snidling vagy pázsithagyma. A forgalmazó szerint bármilyen ételbe használható, amelyben hagymára van szükség, és a főzés végén érdemes hozzáadni.

10 g · vaj- és sajtkrémekhez, mártásokhoz, salátákhoz

Oregánó olasz ételekhez: A Lakshmy oreganó morzsolt 20 g szárított mediterrán fűszer, azonnal szórható az ételre.

Paradicsomszószhoz: A forgalmazó szerint az oregánó paradicsommártáshoz és grillezett húsokhoz jól illeszkedik.

Hal és burgonya: Halételekhez és burgonyából készült ételekhez is ajánlja a forgalmazó a Lakshmy oregánót.

Majorannás jegy: Az oregánó íze és aromája a forgalmazó szerint a majorannához és a kakukkfűhöz közelít.

Morzsolt oregánó 20 g-os tasakban, paradicsommártások, grillezett húsok és halételek fűszerezésére. A Lakshmy oregánó a forgalmazó szerint a mediterrán térség egyik alapvető fűszere, íze és aromája a majorannához és a kakukkfűhöz közelít.

20 g · paradicsommártáshoz, grillhez, halhoz, burgonyához

Paprika pehely tálaláshoz: A Lakshmy paprika pehely 30 g durvára darált paprika kész ételek utólagos ízesítésére.

Közepes csípősség: A forgalmazó szerint a paprika pehely közepesen csípős, a csípősség a szórt mennyiséggel hangolható.

Enyhén sózott: A Lakshmy paprika pehely a forgalmazó szerint enyhén sózott, ezt a sózásnál érdemes figyelembe venni.

Török konyha: A durvára darált paprika őrlemény a forgalmazó szerint a török konyhában népszerű.

Durvára darált paprika pehely 30 g-os tasakban, kész ételek utólagos ízesítésére. A Lakshmy paprika pehely a forgalmazó szerint enyhén sózott, közepesen csípős paprika őrlemény, amely a török konyhában népszerű, és tálaláskor szórják az ételre.

30 g · kész ételek utólagos ízesítésére