Fűszerek

Petrezselyem bármikor: A Lakshmy petrezselyem morzsolt 12 g szárított metélőpetrezselyem-levél, szezontól függetlenül kéznél van.

Ne főzze túl: A forgalmazó szerint csak a főzés végén érdemes az ételhez adni, különben elveszíti az aromáit.

Levesekhez, ragukhoz: A petrezselyem enyhén csípős íze a forgalmazó szerint jól illik ragukhoz és levesekhez.

Zöldségételekhez: Zöldborsóból vagy burgonyából készült ételekhez is ajánlja a forgalmazó a Lakshmy petrezselymet.

Morzsolt petrezselyemlevél 12 g-os tasakban, levesek, raguk és burgonyás ételek ízesítésére. A Lakshmy petrezselyem a metélőpetrezselyem szárított levele. A forgalmazó szerint enyhén csípős íze és egyedi illata van, és a főzés végén érdemes az ételhez adni.

12 g · levesekhez, ragukhoz, zöldborsós és burgonyás ételekhez

Provence-i fűszerek egyben: A Lakshmy provence fűszerkeverék 20 g öt szárított fűszernövényt ad egy tasakban.

Tészta és rizs: A forgalmazó szerint a keverék tészta- és rizsételekhez, levesekhez és salátákhoz jól illik.

Tojásételekhez: A tojásos ételeknek a forgalmazó szerint egészen egyedi ízt képes adni a provence fűszerkeverék.

Olívaolajjal: Olívaolajban dunsztolva a forgalmazó szerint húst, halat és felfújtat is különlegesen ízesít.

Provence fűszerkeverék öt szárított fűszernövényből, 20 g-os tasakban, tészta-, rizs- és tojásételekhez. A Lakshmy keverékében bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, rozmaring és tárkony van. A forgalmazó szerint a keverék levesekhez, salátákhoz, húsokhoz és halakhoz is széles körben használható.

20 g · tészta, rizs, leves, saláta, tojás, hús, hal

Húsételekhez: A Lakshmy rozmaring morzsolt a forgalmazó szerint minden fajta húsételhez jól használható.

Grillezéshez: A morzsolt rozmaring a forgalmazó leírása szerint grillezéshez és sültekhez is jól használható.

Burgonyához: A Lakshmy rozmaring morzsolt 20 g burgonyaételek fűszerezésére is alkalmas.

Teának is: A forgalmazó szerint a rozmaring leveles szárát fűszerezésre és teakészítéshez használják.

Morzsolt rozmaring 20 grammos kiszerelésben, húsételek és grillezett fogások fűszerezéséhez. A Lakshmy rozmaring morzsolt a forgalmazó szerint sültekhez, burgonyaételekhez és péksüteményekhez is jól használható, leveles szárát pedig teához is felhasználják.

20 g morzsolt levél – hús, grill, burgonya, pékáru

Finom őrlemény: A Lakshmy rozmaring őrölt egyenletesen eloszlik a pácban, a tésztában vagy a fűszerkeverékben.

Kámforos aroma: A rozmaring a forgalmazó szerint enyhén kesernyés, kámforos aromájú levelekből készül.

Hús és grill: A Lakshmy rozmaring őrölt 20 g a forgalmazó szerint minden fajta húsételhez jól használható.

Sültekhez: Az őrölt rozmaring sültek, péksütemények és burgonyaételek ízesítésére is jól használható.

Őrölt rozmaring 20 grammos kiszerelésben, húsokhoz, grillhez és sültekhez. A Lakshmy rozmaring őrölt a forgalmazó szerint enyhén kesernyés, kámforos aromájú levelekből készül, és péksütemények, burgonyaételek fűszerezésére is jól használható.

20 g őrlemény – hús, grill, sült, burgonya, pékáru

Összetéveszthető mag: A római kömény egész magja külsőre a fűszerköményre hasonlít, ízében viszont teljesen eltér tőle.

Curryhez kell: A forgalmazó szerint a római kömény valamennyi curry és masala alapvető alkotóeleme.

Egész vagy őrölt: A Lakshmy római kömény egész 30 g egészben és őrölve egyaránt felhasználható.

Keresett íz: A Lakshmy római kömény egész enyhén füstös, kesernyés aromát ad az indiai ételeknek.

Egész római kömény 30 grammos kiszerelésben, curryhez és masalához. A Lakshmy római kömény egész enyhén füstös, kesernyés aromájú fűszermag indiai, dél-amerikai és észak-afrikai ételekhez, a forgalmazó szerint Magyarországon is egyre ismertebb.

30 g egész mag – curryhez, masalához, péksüteményhez

Kész őrlemény: A Lakshmy római kömény őrölt 40 g azonnal az ételbe szórható, nem kell előtte magot őrölni.

Nem fűszerkömény: A római kömény a forgalmazó szerint ízében teljesen eltér a hozzá hasonló fűszerköménytől.

Sokféle konyha: A római köményt indiai, dél- és közép-amerikai és észak-afrikai ételekben is használják.

Masalához kell: A forgalmazó szerint a római kömény valamennyi curry és masala alapvető alkotóeleme.

Őrölt római kömény 40 grammos kiszerelésben, curryk, masalák és latin-amerikai ételek fűszerezéséhez. A Lakshmy római kömény őrölt enyhén füstös, kesernyés aromájú, és a forgalmazó szerint egyre ismertebb Magyarországon is.

40 g őrlemény – curryhez, masalához, péksüteményhez

Nem igazi bors: A Lakshmy rózsabors egész a forgalmazó szerint külsőre hasonló, de nincs köze a borshoz.

Nem helyettesít: A rózsabors a forgalmazó szerint a borssal nem helyettesíthető, saját íze van.

Óvatos adagolás: A forgalmazó szerint a rózsabors nagy mennyiségben irritációt és hányingert okozhat.

Mártásokhoz: A Lakshmy rózsabors egész 10 g sós és édes mártásokhoz is adható.

Egész rózsabors 10 grammos kiszerelésben, halételekhez, sültekhez és mártásokhoz. A Lakshmy rózsabors egész a Dél-Amerikában őshonos borsfa termése, íze a forgalmazó szerint enyhén édeskés, kesernyés, és a borssal nem helyettesíthető.

10 g egész termés – halhoz, sülthöz, mártáshoz

Desszertekhez: A Lakshmy rózsaszirom 7 g ehető szirmai desszertek készítésénél is kipróbálhatók.

Erősebb zamat: A forgalmazó szerint a sötétebb színű rózsaszirmoknak intenzívebb a zamatuk.

Lekvár, szörp: A rózsaszirom a forgalmazó szerint a rózsalekvár és a rózsaszörp alapanyaga lehet.

Italba is: A Lakshmy rózsaszirom a forgalmazó szerint italokban is kipróbálható.

Ehető rózsaszirom 7 grammos kiszerelésben, desszertek és italok készítéséhez. A Lakshmy rózsaszirom a rózsa (Rosa) virágának szirma; a forgalmazó szerint minden rózsaszirom ehető, és rózsalekvár, rózsaszörp is készíthető belőle.

7 g szirom – desszerthez, lekvárhoz, szörphöz, italhoz

Nem valódi sáfrány: A Lakshmy sáfrányos szeklice egész a forgalmazó szerint nem azonos a valódi sáfránnyal.

Színezéshez: A sáfrányos szeklice festékanyaga a forgalmazó szerint sárgára vagy vörösre színezi az ételt.

Levesekhez: A Lakshmy sáfrányos szeklice 10 g levesek és mártások ízesítésére, színezésére használható.

Kesernyés íz: A forgalmazó szerint a sáfrányos szeklice kesernyés ízű fűszer.

Sáfrányos szeklice egészben, 10 grammos kiszerelésben, levesek és mártások ízesítéséhez és színezéséhez. A Lakshmy sáfrányos szeklice egész a forgalmazó szerint afrikai származású, de Magyarországon is termesztett fűszernövény.

10 g egész – levesek, mártások ízesítése, színezése

Nem igazi bors: A Lakshmy szechuani bors egész a forgalmazó szerint a nevével ellentétben nem rokona a borsnak.

Citrusos íz: A szechuani bors íze a forgalmazó szerint citrusos, enyhén savanykás, csípős, mentás.

Zsibbadó nyelv: A forgalmazó szerint a szechuani bors enyhén elzsibbaszthatja a fogyasztó nyelvét.

Kis adag kell: A forgalmazó szerint a szechuani borsból legfeljebb 2–3 gramm használható egyszerre.

Egész szechuani bors 10 grammos kiszerelésben, citrusos, enyhén savanykás, csípős és mentás ízű ázsiai fűszer. A Lakshmy szechuani bors egész aromáját a forgalmazó szerint nem a termés magja, hanem a termés héja hordozza.

10 g egész termés – ázsiai ételekhez, kis adagban

Pácokhoz: A Lakshmy szegfűbors egész a forgalmazó szerint hal- és húsételek pácolására használható.

Kettős illat: A szegfűbors illata a forgalmazó szerint a szegfűszeghez hasonló, némi fahéjas beütéssel.

Borsos íz: A szegfűbors íze a forgalmazó szerint a borsra emlékeztet, és hasonlóan csípős.

Pástétomokhoz: A Lakshmy szegfűbors egész 20 g raguk, mártások és pástétomok ízesítésére is jó.

Egész szegfűbors 20 grammos kiszerelésben, hal- és húspácokhoz, ragukhoz és mártásokhoz. A Lakshmy szegfűbors egész az örökzöld Pimenta fák termése, illata a forgalmazó szerint a szegfűszegre emlékeztet, íze borsosan csípős.

20 g egész – pácokhoz, ragukhoz, mártásokhoz, pástétomhoz

Forralt borhoz: A Lakshmy szegfűszeg egész a forgalmazó szerint forralt borok és kompótok ízesítésére alkalmas.

Erős aroma: A szegfűszeg a forgalmazó szerint intenzív, erősen aromás és édeskés illatú fűszer.

Égető íz: A szegfűszeg íze a forgalmazó leírása szerint kissé kesernyés és égető.

Vadételekhez: A Lakshmy szegfűszeg egész 20 g hús-, hal- és vadételekhez is használható.

Egész szegfűszeg 20 grammos kiszerelésben, forralt borhoz, kompóthoz és vadételekhez. A Lakshmy szegfűszeg egész a forgalmazó szerint intenzív, erősen aromás, édeskés illatú, kissé kesernyés és égető ízű fűszer, mézeskalácshoz is alkalmas.

20 g egész – forralt bor, kompót, vadétel, mézeskalács

Sütéshez: A Lakshmy szegfűszeg őrölt egyenletesen elkeveredik a mézeskalács és más sütemények tésztájában.

Tölteléknek: A szegfűszeg a forgalmazó szerint tésztatöltelékek ízesítésére is alkalmas.

Intenzív illat: Az őrölt szegfűszeg a forgalmazó szerint intenzív, erősen aromás és édeskés illatú.

Hús- és halétel: A Lakshmy szegfűszeg őrölt 20 g a forgalmazó szerint hús- és halételekhez is jó.

Őrölt szegfűszeg 20 grammos kiszerelésben, mézeskalácshoz, édességekhez és tésztatöltelékekhez. A Lakshmy szegfűszeg őrölt a forgalmazó szerint intenzív, édeskés illatú, kissé kesernyés, égető ízű fűszer hús- és halételekhez is.

20 g őrlemény – mézeskalács, édesség, töltelék, hús

Intenzív fűszer: A Lakshmy szerecsendió egész a forgalmazó szerint nagyon intenzív, ezért óvatosan érdemes adagolni.

Mártásokhoz: A szerecsendió a forgalmazó szerint mártásokat is gazdagít az aromáival.

Édes krémekhez: A Lakshmy szerecsendió egész 20 g a forgalmazó szerint édes krémekhez is illik.

Hús és zöldség: A szerecsendió a forgalmazó szerint hús- és zöldségételekhez egyaránt jól illeszkedik.

Egész szerecsendió 20 grammos kiszerelésben, hús- és zöldségételekhez, mártásokhoz. A Lakshmy szerecsendió egész az örökzöld szerecsendiófa termésének magja, a forgalmazó szerint kellemes, egyedi és nagyon intenzív aromájú, édes krémekhez is illik.

20 g egész mag – hús, zöldség, mártás, édes krém

Őrölt szerecsendió kell: A Lakshmy szerecsendió őrölt 30 g kész porként kerül a mártásba vagy a krémbe, reszelni nem kell.

Könnyű túladagolni: A forgalmazó szerint a szerecsendió nagyon intenzív, ezért érdemes óvatosan adagolni.

Sós vagy édes étel: A forgalmazó hús- és zöldségételekhez, mártásokhoz és édes krémekhez is ajánlja.

Reszelő nélkül: Az őrölt forma azonnal elkeveredik, így a fűszerezés egyetlen mozdulat.

Őrölt szerecsendió 30 grammos kiszerelésben, a szerecsendiófa termésének magjából. A Lakshmy szerecsendió őrölt 30 g egyedi aromájú, a forgalmazó szerint nagyon intenzív fűszer. Hús- és zöldségételekhez, mártásokhoz és édes krémekhez egyaránt használható.

30 g őrölt fűszer · hús, zöldség, mártás, édes krém

Őrölt szerecsendió virág: A Lakshmy szerecsendió virág őrölt 20 g porrá őrölt maglepel, darabok nélkül keveredik el.

Kevés kell belőle: A forgalmazó szerint intenzívebb a szerecsendiónál, ezért kisebb mennyiség is elég.

Krémbe és mártásba: A por egyenletesen oszlik el a sima állagú krémekben és mártásokban.

Mi ez pontosan: A forgalmazó szerint a szerecsendió virág a szerecsendió magját takaró, szárított maglepel.

Őrölt szerecsendió virág 20 grammos kiszerelésben, a szerecsendió magját takaró maglepelből. A Lakshmy szerecsendió virág őrölt 20 g a forgalmazó szerint a szerecsendióval azonos, de annál intenzívebb aromájú. Mártásokhoz, krémekhez, hús- és zöldségételekhez.

20 g őrölt maglepel · mártás, krém, hús, zöldség

Tandoori csirke otthon: A Lakshmy tandoori masala 30 g indiai fűszerkeverék, a forgalmazó szerint tandoori csirkéhez készült.

Pác joghurttal: A forgalmazó leírása szerint a csirkedarabokat tandoori masalába és joghurtba pácolják.

Sok összetevő egyben: A keverék koriandert, római köményt, gyömbért és még több fűszert tartalmaz egy csomagban.

Allergénre figyelve: Az összetevőlista mustármagot és zellert is tartalmaz, ezt érdemes vásárlás előtt tudni.

Tandoori masala fűszerkeverék csirkepáchoz, 30 grammos kiszerelésben. A Lakshmy tandoori masala 30 g a forgalmazó szerint a tandoori kemencében, magas hőfokon sült csirkéhez készült. A húst a keverékkel és joghurttal pácolják, majd nyársra húzva sütik.

30 g fűszerkeverék · csirkepác joghurttal

Morzsolt tárkony: A Lakshmy tárkony morzsolt 14 g a fűszernövény leveleiből készült, szárított zöldfűszer.

Ánizsos, de enyhébb: A forgalmazó szerint illata az ánizsra emlékeztet, de annál gyengébb intenzitású.

Leveshez és főzelékhez: A forgalmazó levesekhez, szárnyasokhoz, bárányhoz és főzelékekhez ajánlja.

Savanyúsághoz is: A forgalmazó szerint saláták, ecetes savanyúságok és ecetek ízesítésére is használják.

Morzsolt tárkony a fűszernövény leveleiből, 14 grammos kiszerelésben. A Lakshmy tárkony morzsolt 14 g íze a forgalmazó szerint kesernyés, enyhén csípős, illata ánizsra emlékeztet. Levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez és savanyúságokhoz.

14 g morzsolt levél · leves, hús, főzelék, savanyúság

Fűszeres tea otthon: A Lakshmy tea masala 20 g fűszerkeverék, amelyet fekete teával összefőzve édes, aromás forró ital lesz.

Kész összetétel: A keverékben gyömbér, feketebors, zöld kardamom, koriander és szegfűszeg van.

Tejjel és cukorral: A forgalmazó szerint a teához tejet és cukrot adnak, így lesz belőle édes ital.

Nem kell öt tasak: A Lakshmy tea masala egy csomagban adja azt az öt fűszert, amit a fűszeres teához külön kellene venni.

Tea masala fűszerkeverék fekete teához, 20 grammos kiszerelésben. A Lakshmy tea masala 20 g gyömbérből, feketeborsból, zöld kardamomból, korianderből és szegfűszegből áll. A forgalmazó szerint fekete teával összefőzve, tejjel és cukorral édes, aromás forró italt ad.

20 g fűszerkeverék · fekete teához, tejjel, cukorral